超重兒童過多飲用果汁會更胖

美國最新研究發現，超重或有超重趨勢的學齡前兒童如果過多飲用果汁，體重會進一步增加；而體型正常的兒童受到的影響則不大。

美國賓夕法尼亞大學醫學院的研究人員對2800名接受美國政府婦幼保健計劃食物援助的1歲至4歲的兒童進行了跟蹤研究，通過採集他們在4年間飲食及身體發育方面的相關數據，得出了上述結論。

研究人員稱，果汁與水果不同的是它含有更多的糖，因此熱量更大。而且，人體調節飲料與固體食品吸收的機理不同，這可能也是果汁更容易使超重兒童體重進一步增加的原因之一。

研究人員指出，這一研究並不意味着兒童不應該飲用果汁，而是飲用果汁的量要適當。美國小兒外科醫師協會指出，1歲至6歲兒童每天的果汁攝入量最多應控制在120毫升至180毫升之間，而且應該多吃水果、蔬菜並多飲水和低脂牛奶。