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食安蚌埠,每週講科普之補肺的食物有哪些?

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補肺的食物有哪些?

食安蚌埠,每週講科普之補肺的食物有哪些?

肺是人體的呼吸器官,也是人體重要的造血器官,位於胸腔,左右各一,覆蓋於心之上。在肺內部,進行氣體交換的場所是肺泡;成人的肺,有大約3億個肺泡。肺泡的神奇之處在於,能夠讓氧氣自由地通過肺泡壁肺間質進入血管,由血紅蛋白運輸到身體各個器官,同時將身體各個部位運來的二氧化碳排出體外,還能隔絕空氣中的其他氣體。

補肺的食物可分爲兩類:

1、水果(梨、荔枝、甘蔗、橘子、石榴);

2、食材(銀耳、蜂蜜、山藥)。

梨富含豐富的維生素和,吃梨具有潤肺、止咳、化痰、清火的作用,常吃梨可以預防感冒上火等症狀。

荔枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。

甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經,具有潤肺益胃、補腎生津作用。

橘子中醫認爲其性味甘,酸而溼。無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經,橘葉、橘核、橘絡等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解鬱等作用。

中醫認爲石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經,具有清熱止渴、養胃生經、殺蟲止痢及利膽明目等功用

現代科學分析發現,銀耳的蛋白質中含有17種人體所必需的氨基酸及酸性異多糖、有機磷、有機鐵等多種化合物,對人體生理機能十分有益,特別是銀耳所含的酸性異多糖物質,能提高人體免疫力,對支氣管炎、肺部感染有顯著的療效。

銀耳、紅棗、梨做湯,療效更棒!

性味甘、平,入脾、肺、大腸經。功能補中,潤燥,解毒。其實估計很多人都知道蜂蜜是一種百利而無一害的絕佳食品。每天清晨起牀的時候倒1到2調羹,用溫水衝開,空腹飲用,長此以往不僅能潤肺,而且可以解毒養顏。

俗稱松子仁。性溫,味甘,是一種理想的潤肺補肺食品,歷代醫家多贊其功。凡肺虛乾咳少痰或無痰者,食之最宜。

多吃一些對肺有好處的東西,每天也要深呼吸咳嗽一聲。因爲這樣可以清理肺裏的垃圾。不要多去一些工廠。要去一些空氣清新的地方。還有。每天早上跑跑步鍛鍊一下。因爲早晨的空氣最好別抽菸!多吃點對肺保健有益的食物

比如:

南杏豬肺湯、沙蔘玉竹老鴨湯

蓮子百合煲瘦肉、冰糖銀耳羹

黑木耳拌豆芽、葛根清肺湯、蘿蔔杏仁煮牛肺少抽菸,少去粉塵多的地方,多吃一些清肺的食品,如冬瓜等......

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