雞尾酒多少度，雞尾酒是酒類當中的一種，它是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，是口感獨特，又色彩豔麗的酒水飲料，也有度數，那麼雞尾酒多少度呢？
雞尾酒一般是15-30度左右，根據雞尾酒的調配原料和比例而定，一些幾乎只用烈酒調配的雞尾酒，酒精度數可到35度以上，因此在喝雞尾酒時，也要適量飲用。
雞尾酒可以滿足不同消費者的.口味偏好，並且rio雞尾酒口感非常的清爽，有着醇厚的回甘，並且香氣怡人。rio雞尾酒的酒基選材優質，果汁採用鮮榨冷凍技術提取純果汁，非常的健康。
調製雞尾酒注意事項
調製時手要保持乾淨，只拿酒杯的下部分，不要接觸杯口，以免留下指紋，影響美觀。調製時必須嚴格遵循配方分量，裝飾也是，不宜過複雜和私自增減，儘量簡單和諧。
在調製雞尾酒時運用到的基酒和配料，不是貴的就是好，物美價廉就行。酒需離杯口1/8處的位置倒入杯中。調完雞尾酒，酒瓶蓋子需蓋緊復歸原位，而雞尾酒需儘快飲用。若製作多杯相同的雞尾酒時，宜把酒杯放一排，從左至右倒入，而不是相同的杯子反覆使用。
雞尾酒的酒精度是多少？
1、預調雞尾酒
國內比較流行的即飲雞尾酒當屬RIO了，RIO雞尾酒更像是一種飲料，因爲它的酒精含量極低，RIO雞尾酒擁有豐富多彩的外觀和不同的口味，配上剛剛好的酒精度，讓情緒迅速打開，同時給人帶去一種享受，它的適用場景廣泛，不管是在餐廳佐餐還是朋友聚會上，都能看到RIO雞尾酒，它的度數一般爲3度或3.8度，因此完全可以當做飲料飲用。
2、基酒調製雞尾酒
去過酒吧或酒館的人知道，調製雞尾酒是這些社交場所的主打產品，而這些雞尾酒根據基酒的不同，所調製出的雞尾酒度數也大不相同。
大部分基酒的度數在40度到50度，經過果汁的和冰塊的`稀釋，會將酒精度數降低到20左右，而雞尾酒和雪碧可樂這些碳酸飲料混合的話，就容易將酒精度數穩定在30度到40度，可以說的上是很烈的雞尾酒了，根據基酒的不同，口感上也有很大的差別。
雞尾酒的種類有很多，根據調製方法的不同，在酒精度數上也有很大的差異，很多聽着像是普通名字的雞尾酒，實際上卻是烈酒，因此在選擇雞尾酒的時候還是應該多瞭解雞尾酒方面的知識，這樣才能更好的保證自己喝到滿意的雞尾酒。
酒精度數較高的雞尾酒有哪些？
1、長島冰茶
長島冰茶不是茶，只是色澤很像紅茶的一款雞尾酒飲料，酒精度高，按照其原始配方調製的長島冰茶酒精度可達40%以上。是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調製而成的一款雞尾酒。
雞尾酒多少度酒精度
雞尾酒的酒精度數一般在15-20度左右。
常用做雞尾酒基酒的有5種，分別是Whiskey, Rum, Vodka, Tequila跟Gin。基酒的度數大概在37度到高的47度之間。用於調味的果味酒度數則大概在20度左右。啤酒的酒精含量是非常低的，一般都是在酒精濃度2—5度。
由於雞尾酒的度數比較低，因此很多人認爲雞尾酒不容易醉，而實際上碳酸會帶着酒精快速在人體內擴散，讓酒精更容易被吸收，人更容易上頭。所以很多加了碳酸飲料的雞尾酒都比較容易上頭，比如很多有名的，fourlock(四洛克，一種類似於rio的預調雞尾酒)、long iland iced tea(長島冰茶)、gin tonic(金湯力)等等。
雞尾酒的分類
雞尾酒分爲短飲和長飲。
短飲，意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風味就減弱了。此種酒採用搖動或攪拌以及冰鎮的方法制成，使用雞尾酒杯。一般認爲雞尾酒在調好後10-20分鐘飲用爲好。大部分酒精度數是30度左右。
長飲的類型
果汁水酒Collins
長飲，是調製成適於消磨時間悠閒飲用的雞尾酒。對上蘇打水、果汁等，長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的.熱飲，儘管如此，一般認爲30分鐘左右飲用爲好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依製法不同而分若干種。
烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。
清涼飲料Cooler
是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒爲基酒的無酒精的類型。
香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最後撒上點肉豆蔻，有冷熱兩種。
餐後飲料Pousse-Cafe
把任何種類的烈性酒，甜露酒、鮮奶沒按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒其密度也有差，須加註意。
潘趣酒Punch
以葡萄酒、烈性酒爲基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等製成的。作爲宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒鉢調製，夠幾個人喝的。幾乎都是冷飲，但也有熱的。Punch據說是梵語“五個”(Pancha)之意，源於印度人的語言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。
酸味雞尾酒Sour
酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國塬則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。
