耗兒魚主要分佈於太平洋西部及東海、黃海和渤海海域，其中東海產量最大。
耗兒魚，學名被叫做綠鰭馬面魨。從二十世紀八十年代至今，耗兒魚位於中國海洋捕撈的產量第二位。那麼耗兒魚產地在哪？下面我來爲大家介紹一下。
耗兒魚是一種海魚，是具有底棲性和羣遊性的一種魚類。最初主要出現在太平洋西部。在我國，耗兒魚主要生長於東海、黃海和渤海海域。這三個盛產耗兒魚的海域中，東海的產量是最大的。雖然是一樣的耗兒魚，但因爲氣候、溫度、環境等不同因素的差異，導致耗兒魚的豐產期出現在不同的月份。
在溫度較高、氣候較爲溫暖的地方，例如閩東漁場、溫臺外海和對馬海峽這樣的地方，耗兒魚的豐產期是十二月到第二年的三月。在釣魚島漁場，耗兒魚在每年的三月到五月大量上市。
黃海中部和北部地區，以及渤海的南部，耗兒魚的豐產期在四月到十月。因爲氣候條件十分相似，舟山漁場和舟山外漁場的耗兒魚的產量在五月和六月達到巔峯。
耗兒魚生活在外海底層。在海水深度爲五十米至一百二十米的深度生活。最適宜耗兒魚生存的溫度是十三攝氏度到二十攝氏度之間。其中以十四攝氏度到十七攝氏度爲最佳。耗兒魚是一種喜好羣居的魚類。
不同地區不同季節，耗兒魚的價格也不同，但大體在二十五元到五十元之間。在我國，耗兒魚是繼帶魚之後產量第二的海產經濟魚類。隨着人們對耗兒魚需求的'大量增加，現在市場上能看見的耗兒魚都很小，大的耗兒魚已經難以見到了。
衆所周知，魚類味道鮮甜可口，和其他肉類相比較，魚肉的脂肪含量較低，蛋白質海量較高，是減脂增肌人羣的最佳肉類選擇。耗兒魚的食用方法也很多，在四川和重慶這樣的地方，耗兒魚通常被用來涮火鍋。在北方地區，耗兒魚通常被用來做湯。以上就是我爲大家介紹的關於耗兒魚產地在哪的相關知識。
煮耗兒魚是耗兒魚的一種常規烹飪方式，一般來說，煮十分鐘就夠了，時間再長會影響口感，肉也會被煮散，既不美觀又不美味。
耗兒魚由於烹飪方式多種多樣，菜品當然也不少，具體有：水煮耗兒魚、幹鍋耗兒魚、香煎耗兒魚、紅燒耗兒魚
香辣雙椒耗兒魚、麻辣耗兒魚、清蒸耗兒魚、乾煸耗兒魚、泡椒耗兒魚、酸菜耗兒魚、豆豉乾燒耗兒魚、回鍋紅油耗兒魚、紅燜耗兒魚、老乾媽乾燒耗兒魚、糖醋耗兒魚、錫紙耗兒魚等等。
1.耗兒魚中含有豐富的蛋白質，蛋白質是人體三大能源物質之一，是一種能夠爲人體提供能量和組成人體器官的重要營養成分，耗兒魚中的蛋白質是動物蛋白，容易被人體吸收利用，耗兒魚容易消化，對腸胃也好。吃耗兒魚補充蛋白質能夠緩解疲勞，爲身體“充電”，有很好的滋養身體的功效。
2.耗兒魚身體中含有大量的魚肝油，魚肝油中含有豐富的維生素A和維生素D，缺乏維生素A會導致夜盲，吃耗兒魚補充維生素A能夠保護視力，對眼睛好。缺乏維生素D容易導致佝僂病，影響骨骼正常發育。吃耗兒魚攝入維生素D 能夠幫助機體補鈣，預防骨質疏鬆。
耗兒魚要煮幾分鐘熟?答案是十分鐘就夠了，時間不宜過長。耗兒魚的魚皮中還含有豐富的膠原蛋白，吃耗兒魚的.時候連魚一起吃對皮膚好，膠原蛋白的好處衆所周知，食用膠原蛋白，讓皮膚充滿彈性。而且耗兒魚高蛋白低脂肪，不用擔心長胖，營養又十分豐富，愛美的女性千萬不要錯過。
耗兒魚的營養價值及功效
1、蛋白質
耗兒魚是一種高蛋白的水產食材，而蛋白質又是人體正常代謝與維持身體正常機能的重要營養成分，所以平時人們食用耗兒魚對提高身體素質和維持人體正常代謝都有很大的好處。
2、魚肝油
耗兒魚的.魚肝特別大，它經過加工提純以後能製成魚肝油供人類服用，而魚肝油中則含有大量的維生素D和微量元素磷，這些物質不但能促進人體骨骼發育還能能保護人類的眼睛，能預防視力下降，也減少一些常見眼科疾病發生。
3、氨基酸
平時人們食用耗兒魚還能吸收多種人體必須的氨基酸，而且這些氨基酸易於人體消化與吸收，能緩解人體虛弱，也能提高身體各器官的功能，它最適合那些年幼和體弱的人羣食用，食用以後滋補功效明顯，能讓人們的身體素質明顯提高。
4、膠原蛋白
耗兒魚中還含有一些天然的膠原蛋白和一些魚蛋白，這些物質多存在於耗兒魚的魚皮中，平時人們食用耗兒魚把魚皮一起吃下去就能把這些營養成分吸收和利用，能滋養肌膚，也能促進皮膚細胞再生與代謝，可以增加皮膚彈性減少皺紋生成，對延緩皮膚衰老有很大的好處。
