因爲它膳食纖維豐富。
奇亞籽的營養成分
奇亞籽被譽爲“超級食品”,因爲它富含蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。例如,每100克奇亞籽中含有17克的蛋白質、38克的膳食纖維、411卡路里的熱量、32%的鈣和41%的納。此外,奇亞籽還含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞油酸和亞麻酸,可以減少身體內壞的膽固醇,有利於心臟健康。
爲什麼奇亞籽可以減肥
1.富含膳食纖維
奇亞籽富含膳食纖維,可以增強人體的飽腹感,減少食慾,從而減少人們進食的量。此外,膳食纖維可以促進腸道蠕動,改善便祕問題,防止腸部積聚過多的'廢物和毒素。
2.調節血糖水平
奇亞籽可以減緩糖的吸收,進而穩定血糖水平。如果血糖迅速升高,則意味着身體會分泌更多的胰島素來調節血糖水平,這可能導致體內脂肪儲存增加,從而增加體重。穩定的血糖水平還防止因飢餓引起的嗷嗷待哺,減少了食慾,進而減少了攝入食物的數量。
3.促進脂肪燃燒
由於奇亞籽的富含不飽和脂肪酸,這些脂肪酸被置於脂肪細胞中,並且從脂肪細胞中釋放出來,進入骨骼肌細胞進行燃燒。這些酸對身體有益,它們有助於提高身體的新陳代謝速度,從而加速脂肪燃燒。
4.良好的消化
奇亞籽可以幫助身體吸收和消化其他食物中的營養。奇亞籽膨脹後,可以帶起其他食物,有助於消化和吸收,這樣身體便會在攝取食物的同時攝取更多的營養而不會吸收過多熱量。
總結一下,雖然奇亞籽熱量含量很高,但它仍是一個非常有利於減肥的超級食品。奇亞籽的富含膳食纖維、高質量的蛋白質和不飽和脂肪酸,以及它的特殊功效可以幫助減少人們的飢餓感
穩定血糖水平,促進脂肪燃燒,並改善腸胃道健康,從而有效地幫助人們減肥。除了食用奇亞籽外,我們還應該注意飲食平衡,加強鍛鍊,多喝水,與此同時也應該注意營養搭配及膳食平衡。
經常吃奇亞籽是可以幫助減肥的。奇亞籽爲什麼能幫助減肥可以從以下幾點來看:
1.膳食纖維豐富
奇亞籽含有非常高的膳食纖維,佔37%左右,約爲大米的9.8倍,燕麥的2.6倍,小麥的1.6倍。
2、蛋白質含量高
奇亞籽與傳統穀物(如大米、小麥)相比,蛋白質含量更高,約在15-23%左右。
3、奇亞籽具有較強吸水性,增強飽腹感
奇亞籽的纖維素具有較強吸水性,吸水後會膨脹、變大,能明顯增強飽腹感,熱量攝入低,有助於減肥者降低對零食的渴望,並減少對其他澱粉類食物(如小麥、大米等)的攝入,在減肥過程中起到飽腹又抗餓的'效果
4、奇亞籽可以潤腸通便
奇亞籽含有可溶性纖維,能增加胃酸分泌,延緩碳水化合物降解,且奇亞籽通過吸水膨脹,變大、變重,刺激胃腸道蠕動,從而起到延緩吸收,潤腸排便的作用。
奇亞籽本身不具有燃燒脂肪的作用,但可以輔助減肥,具體原因有以下幾點:
1、奇亞籽含有高膳食纖維經過浸泡後,可增大食物體積,提高食物高黏性,從而起到減緩餐後血糖上升速度,並提升飽足感,有利於血糖控制和減少對甜食的渴望,讓你不會攝取到過多的卡路里,幫助減肥瘦身。
2、每百克奇亞籽有38克是膳食纖維,這些膳食纖維不含熱量,也不會造成血糖上升,還能被腸內好菌當作食物,能幫助好菌增長並促進腸胃功能,有利於消化和通便,幫助排出體內脂肪和廢物。
3、奇亞籽富含蛋白質,而補充足夠分量的蛋白質有助於增加飽足感,對於零食的渴望程度還能降低60%,有助減肥者減少攝取澱粉類食物。
奇亞籽的功效與作用
奇亞籽,是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子,潤腸通便功效、奇亞籽含有豐富的纖維,具有促進胃腸道蠕動,奇亞籽富含不飽和脂肪酸,食用奇亞籽可以有效調節人體膽固醇水平,減少高血壓病、降低血壓水平,促進營養物質吸收,增強組織細胞免疫力。
奇亞籽促進可以促進排便,而且還可促進體內毒素的排出,從而預防癌症,尤其是對結腸癌的預防。奇亞籽所含碳水化合物的主要存在形式是纖維素,纖維素難以被分解成葡萄糖,進入人體後不會升高血糖濃度,從而維持血糖平衡。
纖維素還具有調節胰島素分泌的作用。奇亞籽含有豐富的蛋白質以及纖維素成分,具有增強飽腹感的作用,可達到減肥作用。
奇亞籽減肥怎麼吃
吃奇亞籽減肥的.話,需要用奇亞籽代餐食用,比如晚餐或者是半代午飯,減少熱量的攝入,從而達到減肥的效果。奇亞籽減肥的吃法比較簡單,可以直接用一杯開水沖泡15克的奇亞籽,待奇亞籽泡開之後就可以食用了,一般浸泡5分鐘之後就可以了。
也可以用少量開水將15克奇亞籽泡開之後,加入果汁或者是牛奶等將泡開飲用,完全代替晚餐食用,可以增強飽腹感,減少熱量的攝入,從而減肥。也可以將奇亞籽灑在水果或者是蔬菜沙拉表面食用,不攝入主食,僅僅食用水果、蔬菜等沙拉。
減肥不建議長期將奇亞籽代餐食用。奇亞籽只能減少熱量的攝入,但是長期晚上只食用奇亞籽的話,身體避免能量供給不足,會加大吸收能量的力度,因此白天食用食物的吸收率升高,導致熱量攝入並沒有預想的少。同時奇亞籽中的營養成分不均衡,長期食用有可能出現營養不良的情況,所以不建議長期食用。
奇亞籽真的可以減肥嗎
奇亞籽確實可以起到減肥的作用。這種奇亞籽中含有非常豐富的纖維素和蛋白質,攝入體內之後可以有效的降低脂肪的合成速度,加速脂肪代謝,並且可以增加飽腹感、促進腸道蠕動,能夠起到輔助減肥的功效,而且這種奇亞籽可以在一定程度上降低血壓、降低血脂,預防心腦血管疾病。
但是需要注意,攝入過量有可能會引發腹瀉現象,所以建議不要吃的特別多。在使用奇亞籽瘦身法時,最好的黃金比例是早餐1-2湯匙的量搭配豆漿牛奶飲用,中餐至晚餐間可以酌量搭配1杯-2杯的奇亞籽水補充飽足感,但千萬不要完全取代當作正餐來食用,才能瘦得健康又有效。