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破壞健康的食物組合

來源:時髦谷    閱讀: 6.74K 次
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破壞健康的食物組合,現實生活中我們所有人都會食用各種各樣的食物,其中有些看起來對身體很好的食物組合說不定也破壞我們的身體健康,那麼下面就一起來看看破壞健康的食物組合都有哪些吧!

破壞健康的食物組合1

破壞健康的食物組合

1 .水果配食物

許多人一吃完飯就會開始吃水果。而問題在於,通常水果很容易被消化,但是如果和大量的主食以及肉類混合在一起,那麼水果在消化道中的停留時間就會過長。它會在此過程中發酵,並對你的腸道造成一些損傷。這就是爲什麼水果只能作爲存在於兩餐之間的一種健康零食的原因。

所以,要麼單獨去吃水果,要麼就完全不要吃,不然你的肚子會告訴你它有多難受。

2 .酒精和食物

吃飯時喝酒會破壞我們的消化系統。雖然在我國,不論你做什麼事情都無法避免這種情況,但你需要知道的是偶爾爲之可以,如果已經達到了酗酒的程度,那麼長期下來就會導致胃潰瘍和胰腺損傷等。同時它還會使得身體很難吸收食物中的營養。所以,在吃飯的時候,一、二兩小酒酌一下還是可以的,但是當你每次都喝的過多的時候,你應該想一想它對你的身體造成了多大的傷害。

3 .蛋白質和澱粉食品

蛋白質需要大量的胃酸才能被完全吸收。如果你先吃主食,再吃肉,整個消化過程就會慢下來。建議你用菠菜、羽衣甘藍和其他非澱粉類的綠色蔬菜搭配最好。

4 .水果酸奶

根據印度的阿育吠陀節食原則,把水果和酸奶混合在一起會干擾消化系統,同時還會引起鼻塞、咳嗽和過敏等。所以你可以在其中加一茶匙蜂蜜來增加水果酸奶的甜味,如果特別想喝,也可以試着加一些葡萄乾。

5 .金槍魚和蛋黃醬

曾看過的一本書中提到了“身體生態飲食”這個詞,其中特別警示了不要讓高脂肪食物和蛋白質結合。原因是脂肪需要分解膽囊中的膽鹽,而當你添加了大量蛋白質時,如金槍魚,消化系統就會處於很大的壓力之下。

6 .吃飯時喝水

事實上,飯前喝水是一個更好的主意。原因很簡單。如果你邊吃邊喝,你消化系統中那珍貴的酶會被稀釋,而且本身它們的效果也不是那麼的好。你完全可以用稀飯、果汁等飲用品代替清水。

7 .燻肉和雞蛋

當兩種蛋白質結合在一起的時候,問題就會出現,比如消化它們會需要很長的時間。把這些和只需要半小時就吸收的水果做做比較,會發現肉類和魚類最少要花費三個小時纔會消化!這就是爲什麼在同一餐中有兩種高蛋白質來源的食物並不是很好的`原因。

8 .香蕉和牛奶

這意味着你平常念念不忘的香蕉奶昔可能不是一種很好的零食。這裏存在的問題主要是因爲不同的消化時間會導致水果凝結。正如上述所看到的,水果很容易被消化,但牛奶卻不是的。這意味着你的胃裏會存在很多額外的胃酸。不過你可以通過使用熟透的香蕉和加入肉豆蔻[一種中藥]來使這個消化過程變得簡單。

9 .蜂蜜和茶

相信沒有什麼比加蜂蜜能使茶變甜的更好方法了,我們在生活中也常常這麼去做。但問題是,一旦蜂蜜在茶中融化,就會產生很多的毒素,並堵塞身體的各個通道。所以蜂蜜要麼單獨使用,要麼就不要跟茶混合在一起。

10 .沙拉中的鹽

其實你在吃沙拉的時候並不需要額外的鹽分,那麼就不要把額外的它放在沙拉里了。另一個原因是鹽會耗盡沙拉里綠葉的水分和其他有價值的營養。我們在吃東西的時候往往都需要一點點鹽,但是在吃已經是鹹味的零食時,這不是個好主意。醫生和心臟專家說,我們每天只需要攝入2400毫克鹽,也就是一茶匙的量。

破壞健康的食物組合2

加工肉製品與乳酸飲料

如果你常把火腿三明治、手抓餅加培根搭配乳酸飲料當早餐,你要注意了,香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品中含有過量硝酸鹽,以此防止食物腐敗及肉毒桿菌生長,當硝酸鹽碰上乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等有機酸時,會轉變成爲致癌物質———亞硝胺。SO,爲了健康,要避免經常進食此類食品。

牛奶與巧克力

你喝過巧克力奶嗎?我喝過!你知道二者不能同食嗎?牛奶富含蛋白質和鈣,巧克力含草酸,二者混吃,鈣與草酸會結合成不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會導致腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。那些賣巧克力奶的廠家和奶茶咖啡店要多學習嘍。

海鮮與啤酒

聚會的花招,經常左手蟹腳,右手啤酒,豈不知兩者不能同食,尤其是患有通風和腎病的人。痛風的人不能進食含嘌呤高的食物,而海鮮除了含有嘌呤還有苷酸,啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,會導致人體血液中的尿酸含量增加,如果尿酸不能及時排出,容易形成結石或引發痛風。

柿子與螃蟹

柿子與螃蟹,是冬季人們經常進食的食物,但是要注意兩者不能同食。蟹肉富含蛋白質,柿子富含鞣酸,蛋白質遇到鞣酸會凝結成硬塊,導致腹痛、嘔吐、腹瀉,嚴重的會阻塞胃腸道,出現腸梗阻甚至導致胃出血。其他水果如葡萄、山楂、石榴、柿子等,與海鮮通吃,也會導致嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等,兩者進食時間應間隔4小時以上。

白蘿蔔與紅蘿蔔

以前最喜歡吃老爸做的蘿蔔蹲排骨,紅白相間、撒點蔥花,甚是誘人。後來才知道原來胡蘿蔔和白蘿蔔不能一起食用。白蘿蔔含有木質素、干擾素誘生劑和澱粉酶等多種酶,可以提高身體免疫力、抗癌、助消化。但是這些營養物質不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞,所以白蘿蔔食療功效最好生吃。而胡蘿蔔中富含β-胡蘿蔔素,它在人體內可以轉化爲維生素a,能預防夜盲症、乾眼症,改善眼睛疲勞。但胡蘿蔔素要在加熱後才能充分釋放並被人體吸收。此外,胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質,會破壞白蘿蔔裏含量極高的維生素C。如果將胡蘿蔔、白蘿蔔一起烹調會導致營養價值的降低。白蘿蔔性涼,脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。

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