食用蘇打粉有什麼作用，在我們的生活中，許多地方都會用到食用蘇打粉，比如，做饅頭面包之類的食物，還能做清潔用品。下面給大家介紹食用蘇打粉有什麼作用，希望對大家有幫助！
食用蘇打粉有什麼作用1
蘇打粉是用來做什麼的，它在我們生活中能夠起到怎樣的作用，想必大家都清楚吧。比如說我們在蒸饅頭的時候，可以放一些蘇打粉進去，這樣蒸出來的饅頭是相當的酥的。所以說食用蘇打粉是我們家庭常備之物。
其實食用蘇打粉除了可以用於食用外，它還有很多的功效，比如說它可以起到中和胃酸的效果，對於有胃痛，返酸，噁心，嘔吐的情況可以起到緩解的效果。據專家介紹，食用蘇打粉還可以用來做清潔劑。
神奇清潔功能：
流理臺：不鏽鋼檯面如果霧霧的，可以用海綿沾取少許的蘇打粉再輕輕刷洗，便能去除油污和水垢，而回撤銷來的清潔晶亮。
爐架：瓦斯爐架上堆積油垢時，先用熱開水和蘇打粉泡一個晚上，再來刷洗便會輕鬆又有效果。比例是，1公升的熱水添加1 湯匙的蘇打粉。
鍋子：鍋子燒焦之後，以蘇打粉來清潔可以省去刷洗之煩，方法是在中型鍋子中，添加8分滿的清水，及1小匙的小蘇打，以中火煮沸然後熄火，等鍋子蘇打粉冷卻再把水倒光，並用海綿輕輕刷洗，如果還有焦垢，再加一些蘇打粉下去刷洗，便可清潔溜溜。
家電：電鍋、熱水瓶上的污垢，可以用抹布攪洗添加小蘇打的清水，再來擦拭這些小家電的表面，便能恢復乾淨清潔。
玻璃桌面：玻璃桌面上若有油垢，可以用溼海綿沾小蘇打，然後輕輕擦拭，接着再用清水將小蘇打的痕跡擦乾淨即可。
地毯：飲料打翻了，或者不小心嘔吐了，都可以把小蘇打倒在上面，讓小蘇打把水分及味道都充分吸收後，再用吸塵器把小蘇打吸乾淨，便能恢撤銷來的乾淨清爽。
地板：地板被小朋友拿油性蠟筆亂塗時，可以用清水和小蘇打以1：2的比例調成膏狀，再均勻的塗在蠟筆痕跡上，稍加輕輕研磨便可除去。
看來食用蘇打粉的用途是非常廣的，除了可以食用外，還可以做清潔用品，可以美白牙齒，可以緩解胃痛等功效。
其實它還有更多的用途，只要我們平時善於挖掘，善於思考，就能夠發現它的新用途，可以體現出它的新價值，讓我們一起努力來挖掘更多的家庭小竅門。
食用蘇打粉有什麼作用2
食用蘇打粉主要用於食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、還用於飼料添加劑、醫藥、化學、製革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業。
1、當發酵粉做饅頭、餅乾等食品添加劑，使食物多孔膨鬆。
2、內服後能迅速中和胃酸，但其抗酸作用弱而短暫。
3、此外尚有鹼化液的作用：適用於胃酸過多、消化不良及鹼化尿液等；靜脈給藥用於酸中毒；外用滴耳軟化盯聹；2％溶液坐浴用於黴菌性陰道炎。
食用蘇打粉能刷牙嗎
建議最好別用。
雖然蘇打粉刷牙具有很強的.清潔作用，但蘇打本身是一種鹼性的物質，因爲如果長期使用鹼性的東西刷牙的話，會對牙齒本身產生一種腐蝕的作用，影響牙齒的健康。
食用蘇打粉和小蘇打一樣嗎
食用蘇打粉和小蘇打是不一樣的。
1、化學性質不同
食用蘇打粉的化學名爲碳酸鈉，分子式爲 Na2CO3，呈白色粉末，而小蘇打的化學名爲碳酸氫鈉，分子式爲NaHCO3，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品。
2、作用用途不同
食用蘇打粉是重要的化工原料之一， 用於制化學品、清洗劑、洗滌劑、也用於照相術和制醫藥品。絕大部分用於工業，一小部分爲民用。
在工業用純鹼中，主要是輕工、建材、化學工業，其次是冶金、紡織、石油、國防、醫藥及其它工業。而小蘇打主要用於食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可直接作爲製藥工業的原料，用於治療胃酸過多。
還是食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麪包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬複合爲鹼性發酵粉，也可與純鹼複合爲民用石鹼。
