開飯店的人忌諱什麼，做任何生意都是有特別的方法講究的，對於做生意的人來說每個行業都有每個行業的經營技巧和禁忌，開飯店也是一樣的，下面一起來看看開飯店的人忌諱什麼。
開飯店的人忌諱什麼1
1、飯店大門忌正對室內樓梯
現在很多的飯店裝修都是兩層或者多層，樓梯口往往正對着店面大門，這在風水學中是典型的漏財相，所以在裝修時一定要注意。同時我們也可以在飯店大門與樓梯口之間設置屏風來化解。
2、飯店店面門前忌有大樹
大家都知道門前忌有大樹，這在風水學中是不吉的，而開門做生意就是圖個吉利，所以最好要注意一下。但是飯店同時也講究有好的環境，因此飯店店面門前的樹可以根據飯店老闆的五行來安排，這樣不但可以不會有違風水學，同時還能優化風水，聚集財氣。
3、飯店忌擺放觀音像
觀音清淨無暇，並且戒葷腥，所以在餐廳店面裝修內供奉觀音像是很不適宜的，故此儘量不要放置觀音像。但是如果店主特別喜歡的話，在擺放過程中一定要謹記其三不向的風水方位講究：一不向廁所；二不向大門；三不向餐桌。
4、飯店大門忌坐在兇位
大門方位決定了人氣的旺衰，整體經營思想的正確與否，也就是說能否得到人氣，經營者的總體經營思路是否正確，大門方位十分關鍵。在風水學中以坐東北朝西南爲佳，大吉之象，宜創業，多有發財之喜。
5、飯店風水魚缸忌擺放在吉位
風水魚缸不但能夠聚財還能擋煞，是經常被運用的風水吉祥物，但是千萬要注意，風水魚缸比較適合擺放在兇位，這樣可以化解煞氣，逢凶化吉。
6、飯店收銀臺忌在兇位
飯店收銀臺都要在財位上，這種格局纔可以催旺財氣，達到財源滾滾，吉祥平安的`目的。另外，收銀臺是顧客和經營者交流的平臺，它代表了主客之間的相互關係，因此收銀臺與主要客人落座區域之間的關係火候要把握好。
飯店風水禁忌，其實主要講求人、建築、環境等各種要素的和諧共存之道，做到恰到好處，就會與周圍環境融爲一體，和諧促進。從而形成“順風順水”的飯店風水。
開飯店的人忌諱什麼2
做餐飲生意的禁忌
忌通風差忌透光差
首先，餐飲店鋪，自然是需要有良好的通風的，不然客人吃的不開心，所以忌諱通風差。同時店內的透光也是很重要的，尤其是不是主打暗色調的餐飲店，更加需要有明亮但是又柔和一些的光線，這樣才能夠嚷客人的食慾更加好。
忌店面髒忌店門被擋
既然是開餐飲店，那自然是不可以讓客人倒胃口的，所以店面髒污自然是很不合適的，最好就是經常清理店門口。同時如果店門被遮擋了，也是會破壞客源的，會導致客人不太願意繞過障礙物進入店鋪內，所以店鋪最好不要被遮擋。
忌店內高忌店外矮
店內如果特別高，那就會導致財氣很難再店內積累起來，這樣自然是會導致客人也減少的，店鋪的生意很難紅紅火火。而且店鋪門口的地勢也不能一直往外斜，不然的話是會導致店鋪內的財氣外泄的，這樣自然也會導致風水變得很差。
忌服務員亂走忌店內動物多
固然店鋪需要有服務員，但是既然是餐飲生意，那隻需要給予點到爲止的服務就足夠了，起碼服務員不要走來走去，也不要等着客人吃完，畢竟沒人喜歡被人看着吃飯或者吃飯被催。特殊店鋪內如果養了很多貓貓狗狗，也是會導致風水被破壞的。
忌廚房被看到忌大門太小
店鋪的廚房是一個隱祕的地方，如果被客人看到，那就會有可能導致客人不願意吃，即使衛生條件並沒有什麼問題，所以廚房最好就是設置在店鋪的後面。同時店鋪的門不能太小，因爲這是一個聚氣和聚集客人的地方，如果太小那就是不利的。
開飯店的人忌諱什麼3
新手開飯店最忌諱什麼？這三件事千萬別做
一、盲目降價
餐廳生意不好，這個時候普遍的餐飲人都會通過降價促銷來改善生意，但是這並不是長久之計。對消費者來說，一味降價的餐廳並非就會覺得是好餐廳，雖然“撿便宜”符合消費心理，但是一味的降價，更會讓消費者質疑餐廳的品質。
爲了減輕經營壓力，增加現金流而進行大幅度降價是不可取的，因爲這樣破壞的是門店的形象，從而就直接影響到日後的生意。適當的降價促銷是沒有問題的，但是一定要掌握好訣竅，而盲目降價，效果往往都是適得其反的。
二、缺斤少兩
缺斤少兩是餐飲行業很常見的，很多的餐飲人在餐廳生意不好的時候，爲了保證利潤，在菜品上就會缺斤少兩，包括以次充好，偷工減料等，這樣的做法雖然能得一時利益，但是長久看的話，無異於飲鴆止渴，直接加速死亡。
做生意要憑良心，尤其是做餐飲生意。在競爭激烈的餐飲行業中，不要一味的追求客流，質量纔是生存的根本。因此，想要做長久生意的話，缺斤少兩是萬萬不可的，更不可爲了追求眼前利益，而去做自毀前程的事情。
三、跟風營銷
別人中秋營銷做得很成功，你國慶的時候就跟着模仿，甚至於宣傳標語都沒有改，這樣的跟風營銷是萬萬不可的。營銷“撞車”屢見不鮮，一旦營銷方面有問題，就很容易引起消費者的反感，得到的效果更是適得其反的。
對於餐飲人來說，營銷是一定要做的，但是跟風營銷是不可取的。好的營銷對餐廳的發展是有幫助的，但是跟風營銷並非如此，甚至於會被消費者記錯“東家”，這樣的結果想必也是餐飲人不願見到的，所以，不要跟風營銷。
