【導讀】：最近在抖音上摔碗酒非常火，很多人慕名前往西安旅遊去排隊玩摔碗酒，摔碗酒顧名思義就是喝完酒就把碗摔了，那麼摔碗酒爲什麼那麼火呢？
經常玩抖音的網友會知道，西安的摔碗酒最佳火的一塌糊塗，摔碗酒爲什麼火了呢？原因是多方面的，多種原因組合起來缺一不可。
當然隨着整個摔碗酒越來越火，跟風的人也越來越多，造成了一種盲目跟風的感覺。
另外有很多小夥伴們都比較在意摔碗酒浪費的這件事情，其實摔碗酒用的碗並不是瓷器，而是用的陶器。這種陶器是可以回收燒製的，雖然也有一點浪費，但是並沒有我們想象的那麼嚴重。
隨着抖音上幾條視頻的發佈，展現北方性格的摔碗酒出乎意料的受到了追捧，配以範煒與程渤智的《西安人的歌》做BGM洗腦循環，更多人關注起摔碗酒背後的這座城市，更多人發佈，更多人觀看，更多人點贊，也有更多的人因此來到西安。自此，永興坊與西安，一夜爆紅。
從數據上來看，自2014年永興坊開業，截止到2017年11月1日，三年的時間裏有近50萬人在此喝過摔碗酒，而僅在被抖音漸漸帶火的2017年，就摔掉了20萬隻。至於接踵而至的2018年春節假期，在八天時間裏，有兩萬人在此摔碗。
從微信指數上來看，2018年春節期間，“抖音”、“西安”、“摔碗酒”這三個關鍵詞的搜索量都在急劇上升，即使是在熱度逐漸降低的四月下旬的工作日，它們的搜索量依然呈現着上升的態勢。援引對抖音平臺上在3月裏發佈的2.2萬條視頻數據進行的高頻詞彙分析，西安成爲了唯一上榜的城市標籤，其受歡迎程度僅次於“髮型”與“美妝”；而《西安人的歌》作爲熱門BGM已經被使用了超過10萬次。
富有特色的旅行體驗適逢一個新的社交平臺的用戶井噴，民俗文化成功吸引年輕人的眼球。在隨之而來席捲各地的模仿浪潮中，卻無人能複製出第二個“永興坊的摔碗酒”，這才引發我們的思考，爲什麼只有在西安的摔碗酒才能火成抖音爆款。
前些日子，在抖音上，一個“摔碗酒”突然就火了，後來引發了很多網友的紛紛效仿，但是如果你問一下西安本地人，肯定大多數都沒有喝過，要不是抖音帶動了這個玩法，很多人都不知道“永興坊”會有一個“摔碗酒”。
上個月的時候，小編有幸也去了一趟西安，感受了一下“摔碗酒”的火爆，自從被抖音帶火了之後，來往的遊客是絡繹不絕，他們的碗分爲兩種，一種是粗瓷碗，價格比較高，而另一種是陶碗，價格成本比較低，而在視頻中看到的碗，就是這種陶碗了。
而在視頻中游客所喝的酒，並不是現在的白酒，畢竟一喝十幾碗，如果是白酒的話，太危險了，所以“摔碗酒”的酒用的是西安當地的米酒，口感微甜帶一絲酸味，對於大多數朋友來講，味道並不是很好，不過勝在度數低，一連喝幾十碗沒有任何問題。如果大家想要嘗試一些更有特色的“摔碗酒”的話，建議可以嘗試一下當地的“黃桂稠酒”，這種酒的味道更好！
最後說一下，自從抖音上帶火了之後，全國各地紛紛效仿“摔碗酒”，畢竟龐大的利潤讓任何人都眼紅，不過後續這些效仿者都陸續倒閉了，這就說明了摔碗酒能火起來，並不是依靠酒的本身，而是在西安的環境下，應了那句歌詞“西安人的城牆下是西安人的火車”。
