【導讀】：雲南草烏燉肉中毒，事件一曝光，很多喜愛養生的市民紛紛緊張起來，那麼吃草烏要注意什麼？專家說只要量用的恰當，草烏不僅無害還能祛風除溼、散寒止痛。小編帶大家看看吧！
生草烏屬於烏頭的一種類別。這些烏頭類藥物都含有烏頭鹼，而烏頭鹼對人的毒性極爲強烈，超量使用會引起口脣和四肢麻痹、噁心、嘔吐等中毒症狀，嚴重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就會出現心慌、心悸、心律不齊，甚至心跳驟停。在雲南大理賓川流傳的食用烏頭，一般是用來加工燉肉或者經過炮製後食用。
先煎， 取淨草烏，用涼水浸漂，每日換水2-3次，至口嘗僅稍留麻辣感時取出，同甘草、黑豆加水共煮，以草烏熟透;內無白心爲度，然後除去甘草及黑豆，曬至六成幹，悶潤後切片，曬乾。
生品內服宜慎；孕婦禁用；不宜與半夏、瓜蔞、瓜蔞子、瓜蔞皮、天花粉、川貝母、浙貝母、平貝母、伊貝母、湖北貝母、白蘞、白及同用。內服：煎湯，3～6g；或入丸、散。外用：適量，研末調敷，或用醋、酒磨塗。內服須炮製後用，入湯劑應先煎1～2小時，以減低毒性。
草烏不能與貝母、瓜萎、半夏、白蘞、白及一起服用。要多煮，最少1小時。可以加些蜜或是甘草。甘草可以解草烏毒。草烏一次不能吃太多，3克以下即可。不要泡酒喝。
綜草烏不能與貝母、瓜萎、半夏、白蘞、白及等同吃。中藥是我國傳統文化的精粹，博大精深，不懂中醫的人一定不能亂配藥，如果需要調理要請教資深中醫。
