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癌症飲食指南:癌症患者飲食禁忌有哪些?

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【導讀】:所有人聽到“癌症”二字都避之不及,如果不幸患上此病,一定要重視日常的飲食習慣。除了配合進行藥物治療以外,以下幾種癌症飲食禁忌也是需要牢記於心的,否則會使病情惡化。

癌症飲食指南:癌症患者飲食禁忌有哪些?

不能飲茶

茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合,形成不溶性鞣酸鐵,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。

癌症飲食指南:癌症患者飲食禁忌有哪些? 第2張

不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

癌症飲食指南:癌症患者飲食禁忌有哪些? 第3張

不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

癌症飲食指南:癌症患者飲食禁忌有哪些? 第4張

限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右爲宜,最好是食用植物油脂。

癌症飲食指南:癌症患者飲食禁忌有哪些? 第5張

少食鹼性食物

鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥麪等。

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