食鹽除了調味還有什麼妙用，食鹽是我們做飯時必不可少的調味品，但是很多人都覺得它除了調味就沒有其他的作用了。其實在日常生活中，食鹽還有很多其他的妙用，如去污、美白、祛除異味、殺菌等等。
食鹽除了調味還有什麼妙用1
食鹽在生活中的妙用
1、熨斗燙衣服燙久了，面板上難免會沾上一些融化的塑料。這時候拿一張烘培紙，在上面均勻的灑上鹽巴，然後把熨斗開到最熱後，在這鹽巴上熨一下。馬上熨斗的面板就亮得像新的一樣了！
2、做菜時稍微恍神，雞蛋不小心從手上掉下去，生蛋是很黏稠很難清理的。用鹽巴撒在流出來的蛋白蛋黃上，過10到15分鐘後就可以直接用紙擦掉，輕鬆一兩次就可以擦得乾乾淨淨。
3、炒菜時鍋裏的油起火了，嚇得人不敢靠近，這時抓一把鹽朝火苗灑過去，可立刻滅火（菜可能就沒法吃了：-<）。
4、很多人都有碰過煎魚或是炒菜時，需要離開去做點別的事，但是往往忘了時間，回來時鍋底都已經焦糊糊的。別愁鍋子難洗，加入鹽巴，倒一點水靜置10分鐘後，就可以看到焦掉的鍋巴已經脫離，接着再用海綿刷一下就乾淨啦！
5、用海綿刷焦掉的食材，難免附着一些污垢。拿一個容器，倒入兩杯水，加進四分之一杯鹽巴，均勻攪拌後把海綿丟進去放上一夜。第二天早上海綿就恢復成原來的樣子了！
6、浴缸或是臉盆表面這些長久下來會堆積污垢的地方，手指滑過去總是黏黏的很難清理。用一杯鹽巴加一杯松節油攪拌，帶上塑料手套，把杯中未完全融化的鹽巴撈出來清洗浴缸。如此一來只需要幾分鐘的時間，浴缸就恢復潔白的樣子了。這個方法必須注意的地方是，松節油會散發難聞的氣味，所以一定要把窗戶打開！
7、女孩子最困擾的地方，浴缸或是排水孔下總是塞滿女生掉落的長髮，就算每天把堵塞的`頭髮清掉，久而久之水管還是會被堵住。這時用一個杯子，倒進四分之一杯的小蘇打粉、四分之一杯的鹽巴，然後攪拌均勻後倒進浴缸的排水孔。接着再倒進二分之一杯的醋，醋和小蘇打、鹽巴這時候會發生化學反應而產生泡沫。15分鐘後再倒進一鍋滾燙的熱水，當天洗澡你就會發現下水道暢通多了！
8、刷牙的時候擠好牙膏，再往上邊蘸有少許的食鹽，然後正常刷牙。這樣經常使用，會讓牙齒恢復潔白，清楚口輕的異味。
9、去除菜刀上面的異味。平常我們在做飯的時候都會用到菜刀切菜，其實每一種食物都有它們自身的味道，當然這些味道基本上都是大家所喜歡的。
不過有一些調味料用刀切過後刀上就會留下比較難聞的異味，就比方說我們切完大蔥或者是大蒜的時候，刀上肯定會留下一些濃重的味道，那麼再用刀去切別的菜的時候，估計有的小夥伴就會嫌棄。其實想要解決這個現象，我有一個可以和大家分享的妙招，那就是平常我們很熟悉的鹽。大家只需要把切完蔥或切完蒜的刀上用鹽塗抹一下，接着讓它待上兩分鐘。最後用清水把刀涮乾淨就可以了，這樣上面的所有氣味都會被完全清除乾淨。
10、去除鐵鍋上面的鐵鏽。鐵製品是每一個家庭中使用率最高的材質，不管是我們用的鍋還是鏟，大家都會去購買一些鐵質的，當然這不僅僅是因爲鐵製品對身體有一定的好處，還因爲鐵製品在使用的過程中也很結實。
其實大部分的鐵製品上面都會生出一些鐵鏽，關鍵就在於放置的時間可能稍微有點長了。尤其是那些新買的鐵鍋，裏面的那些鐵鏽不但特別髒，而且清除起來非常麻煩。其實我有一個很好用的妙招，我們只需要把一些粗的食鹽放在鍋裏，用小火炒成金黃色，然後把食鹽倒出，再用一些乾淨的布去擦拭鐵鍋就可以了。這樣鐵鍋裏面的那些鐵鏽輕而易舉的就會被去除了。
食鹽除了調味還有什麼妙用2
1、 巧解凍品
把凍肉放到水中，撒少許食鹽，即可加快解凍速度！凍魚、凍肉、凍蝦放在鹽水中，除了能快速解凍，還能保持肉的鮮嫩。
2、 油鍋去污
在鍋裏撒上一層鹽，然後加一點水，搖一搖晃一晃。鹽水會慢慢地把油脂和糊塊從鍋上脫離。等10秒後再拿海綿輕輕一擦，污垢去無蹤！
3 、洗碗布去油
在清水中加入一些鹽，攪拌溶解。把洗碗布放進鹽水中，浸泡數分鐘，拿出來一擰，就跟新的一樣！家裏的洗碗布、桌布，都可以用這個方法殺菌去污！
4 、清洗瓷磚
白瓷磚或澡盆上有了褐色的鐵鏽跡，可用適量的食鹽和醋配成混合液進行擦洗。
5 、清理毛髮
如果家裏排水口被毛髮堵塞住了，不用花錢請人來修理，只需把同等量的小蘇打和鹽混合。稍微搖勻，然後倒入排水口。接着準備半杯白醋，同樣倒進去。等個15分鐘，倒上一壺開水，搞定！（記得戴手套！)
6 、清潔熨斗
電熨斗用久了，下面會生出一層鏽跡。這時候，只需要拿出一張蠟紙或者報紙鋪好，在表面上撒適量的鹽。把已經熱好的熨斗放上面前後運動1分鐘左右。鹽會把熨板上的殘留物吸附到紙上去，鏽跡一掃而淨，這樣就不用擔心衣服被鏽跡熨髒啦！
7 、凝固雞蛋
失手掉在地上的雞蛋，是否曾讓你束手無策？只要對着雞蛋液撒上一層鹽，等待15秒的時間。鹽起到凝結的作用，你就可以直接用廢報紙之類的把蛋液擦掉！用拖把輕輕一拖，一點殘留都沒有！
8 、清理紅葡萄酒漬
在剛剛被紅酒濺到的地方撒上鹽，等上五分鐘，潑上冷水擦拭，直到酒漬消失。
9 、蛋殼更容易剝
煮白水蛋時，加入2勺食鹽在水裏，煮出來的雞蛋更容易剝。
10、 防止粘鍋
煎魚前，先在食用油里加入少許鹽，這樣魚皮就不會粘鍋底了。
11、 排水口除臭
碗中盛水，加入適量食鹽，攪拌均勻，成淡鹽水。倒入排水口中，能減少異味。
12 、菜板消毒
碗中盛水，多放一些食鹽，這樣攪拌出來的鹽水濃度較高。然後再加入適量醋，攪拌均勻，用它來清洗菜板，能殺菌、消毒。
13、 防止竹筍老化
竹筍買回來後，在切口那塗抹上食鹽，這樣表層發乾後就能保存好竹筍的甜味了。
14 、豆腐不碎
烹飪豆腐前，先切好塊，然後放入淡鹽水中浸泡半小時，之後再進行煎炒烹炸，豆腐都不易碎。
15 、銀飾變亮
鍋中放水，加入大量食鹽，水開後放入鋁箔紙，再放入氧化發黑的銀飾。食鹽和銀飾會發生化學反應，銀飾表面的氧化物會還原，僅僅需要一分鐘，還你亮麗的銀飾。
16 、祛除潮溼
把食鹽放在潮溼的地方，這樣很快就可以祛除潮溼的情況。
17 、瓜果蔬菜殺菌
將瓜果蔬菜在鹽水中浸泡20-30分鐘，有除去殘存農藥、寄生蟲卵和一定的殺菌作用。
18 、清洗蘑菇、黑木耳
蘑菇或黑木耳先放入淡鹽水中略加浸泡，再用清水洗淨，容易洗去泥沙。
19、 鮮花保鮮
倒一些清水在花瓶裏面，然後放入一些食用鹽，這樣花朵就可以很好地保存下來，一般可以持續五到八天。
20、 緩解喉嚨痛、牙痛
喝點淡鹽水可以緩解喉嚨痛、牙痛。
