啤酒凍成冰還能喝嗎，啤酒作爲人們喜愛的飲品之一，不僅能夠趕走夏日的悶熱，同時還可以含有許多有價值的礦物質和維生素，那麼啤酒凍成冰到底還能不能喝呢？下面一起來看看啤酒凍成冰還能喝嗎。
啤酒凍成冰還能喝嗎
啤酒的主要原料是大麥、酒花、小麥或者大米，經過發酵之後含有酒精和二氧化碳，經過冷凍之後並不會產生有害物質，其中的營養元素也不會發生太大的改變，所以凍成冰的啤酒是可以喝的，啤酒凍成冰之後化了，其中的物質也不會因爲熱脹冷縮有許多改變，所以是可以喝的。
啤酒在冰凍的過程中，其中的水分在零攝氏度之下會結冰，但是二氧化碳並不會結成冰，會因爲水分的結冰導致氣體散發，所以冰凍之後的啤酒會少了二氧化碳氣體，而喝啤酒的時候有二氧化碳會覺得更加涼爽，帶走身體的熱氣，少了這種氣體，喝啤酒的味道就會覺得有些變了。
冷凍的啤酒不宜多喝，非常的上脾胃，表面上感覺涼爽了，但是身體會受不了，容易引起腹痛腹瀉；有些人喝啤酒可能會對一些碳酸飲料，最好不要這樣做，碳酸飲料中的氣體也很多，容易對腸胃產生刺激，喝酒之前可以喝些牛奶、酸奶，保護胃部；肝臟功能不全、患有胃炎、胃潰瘍的人不宜喝啤酒。
啤酒不宜冷藏
傷腸胃
夏季喝啤酒不當，特別快速的喝了大量的冰鎮了的啤酒，導致胃腸道的溫度急驟下降，對胃腸道造成傷害，經常這樣很大可能導致慢性胃腸炎，並且還降低胃腸道內很多酶的活性，影響胃腸消化能力。
傷及臟器
大量的飲用冰鎮啤酒是機體內溫度急速下降，導致毛細血管，血管的收縮，血流量減少，造成各個臟器的生理功能失調，不僅降低消化能力，還對心臟、肝臟及腎臟都有不良影響。
腹痛腹瀉
喝冰鎮的啤酒有可能刺激胃部引起急性的胃粘膜損傷或者胃痙攣，導致嚴重的腹痛，一般腹痛1到3小時不等，腹痛後還有腹瀉。對胃腸的損害十分嚴重。
感冒
冰啤的確給人一種清涼的感覺，但啤酒裏含有酒精，飲用過多反而會使人口舌乾燥、全身發熱，而且在流汗後更不能喝大量的冰啤，因爲大汗使毛孔擴張，飲用冰鎮啤酒將導致毛孔急驟收縮而終止出汗，是身體散熱受阻，誘發感冒等病症。
注意事項
不宜同時吃醃薰食品
醃熏製品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯並蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化（消化食品）道疾病。
不宜與烈性酒同飲
有些人習慣於喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。
不宜過量
一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
消化系統疾病患者不宜飲
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
不宜用啤酒送服藥品
啤酒與藥物混合將產生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。
不宜飲用超期久貯的啤酒
市售的普通啤酒保存期一般爲兩個月，優質的可保存4個月，散裝的爲3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。
喝啤酒的好處
減肥。
啤酒可以起到很好的減肥作用。因爲啤酒含有很少的鈉、蛋白質和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體型過度生長非常有效。
純天然。
啤酒採用天然原料製成，是一種可靠的純天然食品。是解渴。啤酒含水量高（90%以上)，清火潤喉。夏天一杯啤酒，就像提神，感覺很美好。
幫助消化。
啤酒主要含有大麥、酒精、啤酒花和多酚，能促進胃液分泌，刺激胃功能，提高其消化吸收能力。
清爽。
啤酒含有大量的有機酸，具有提神醒腦的功效。適度飲酒可以減少過度的興奮和緊張，促進肌肉鬆弛。
利尿劑。
啤酒中低含量的鈉、酒精和核酸，可以增加大腦的血液供應，擴張冠狀動脈，加速人體的代謝活動。
護眼。
啤酒含有大量的維生素B，尤其是維生素B12和維生素B2（核黃素)。維生素B12在抗貧血和調節大腦中樞神經系統代謝機制方面有一定的益處。維生素B2在保護視力方面起着重要作用。
喝啤酒的注意事項
隨着夏天的臨近，許多人喜歡喝啤酒來解渴和降溫。但是，有以下十個方面需要注意：
不要一起吃煙薰食品。
喝了啤酒後，血液中鉛的含量增加，鉛可以和煙燻食品中的有害物質結合成爲致癌物質。
海鮮不宜一起吃。
數據顯示，吃海鮮的同時大量喝啤酒會引起痛風，容易導致泌尿繫結石。原因是海鮮富含嘌呤和肌苷酸，而啤酒中富含的維生素B1是這兩種成分分解代謝的.重要催化劑，會增加血液中的尿酸含量。尿酸一旦不能及時排出體外，就會以鈉鹽的形式沉積，引起痛風或結石。
不宜與白酒混合。
各種酒的釀造方法和原料不同，各種酒的成分不能互相溶解。如果啤酒與白酒混合，會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官造成強烈的刺激和損傷，還會影響體內消化酶的產生，減少胃酸分泌，加速酒精中毒。還會引起胃痙攣、急性腸胃炎等。，這對腦血管也是有害的。
患有胃炎的人不應該喝啤酒。
大量喝啤酒會導致慢性胃炎。再喝啤酒會加重胃病，引起胃出血。正常人的胃粘膜可以分泌一種叫做前列腺素E的物質，它可以調節胃酸，保護胃粘膜不受胃酸的破壞。
痛風患者不宜喝啤酒。
尿酸是人體內嘌呤化合物分解代謝的最終產物。尿酸的升高可引起高尿酸血癥、痛風性關節炎、尿酸性腎結石、腎功能不全等。啤酒含有大量嘌呤和核酸。痛風患者喝啤酒後，會增加血液中的尿酸，引起痛風。
糖尿病患者不應該喝啤酒。
啤酒中的酒精會產生一定的熱量，影響患者的正常飲食控制。一次喝太多啤酒會增加人體內的血糖含量。
過期啤酒不宜飲用。
啤酒的主要成分麥芽糖在長期儲存後會變質，啤酒中的二氧化碳會消失。喝過期啤酒會導致腹瀉或中毒。一般來說，普通啤酒可以存放兩個月，優質啤酒可以存放四個月，散裝啤酒只能存放10天以上。
肝病患者不宜喝啤酒。
基本原因和不喝其他酒一樣，主要是因爲啤酒含有酒精，酒精通過胃腸道吸收到體內後需要通過肝臟等組織器官的新陳代謝進行分解。肝功能異常，解毒能力弱，不能及時發揮解毒作用，容易發生酒精中毒。酒精還會直接損傷肝細胞，加重肝病的症狀。
吃藥的人不應該喝啤酒。
因爲啤酒可以與藥物發生化學反應，副作用不僅會增加酸度，還會影響藥物的分解和吸收，從而影響藥物的療效。特別是對於抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等。
經常喝啤酒是不可取的。
啤酒本身富含氨基酸。氨基酸可以在體內形成糖，然後變成脂肪。如果脂肪過多，腹部會膨脹並形成& ldquo將軍肚& rdquo。心臟脂肪過多導致心肌損傷。如果不能及時修復，會加速心臟的衰老和功能衰竭，導致供血不足和心動過速。
成年人每次喝啤酒不宜超過300 ml，最佳飲用溫度8攝氏度左右，飲用時清爽感最明顯。不宜與醃製薰食同食，應多吃水果和清淡菜餚。花生是我們應該有的最好的啤酒小吃。
