【導讀】：我們在水果店裏面購買香蕉的時候一定都會看見短短胖胖的小香蕉,香蕉好吃它的種類也很多,所以有的人喜歡吃香蕉有的人就比較喜歡吃米焦,那麼香蕉和米蕉有什麼區別嗎？米蕉有些什麼功效呢？
它們是同一科的不同小種，從形狀大小，甚至顏色上都是有差別的。小米蕉富含碳水化合物，能夠儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝；也能夠提供膳食纖維，節約蛋白質；解毒，同時增強腸道功能。另外小米蕉銅元素較豐富，銅作爲人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
小米蕉的外觀與其它香蕉小的時候很像，幾乎能以假亂真，也是生在芭蕉樹上。小米蕉的皮是綠色的，摸上去手感滑潤。就好象是在摸玻璃，皮還厚厚的，別看小米蕉那麼嬌小，它的皮可是又厚又粘，用手把小米蕉的皮掰開，裏面的果肉就象玉米糖一樣，顏色沒有那麼鮮豔，是平淡而又純潔的乳白色，咬上一口，給你的感覺並沒有那麼甜，而是酸中帶甜，咬起來也沒那麼鬆，就是糯糯的感覺。
小米蕉又稱皇帝香蕉、粉蕉、米香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類。安神除煩：小米蕉的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、注意力渙散、極度口渴、沮喪，甚至出現幻覺的現象。同時鎂也有消除疲勞的效果。生津止渴：小米蕉有利於潤喉去燥，使人清爽舒適。咽乾喉痛者食用有利於緩解口的症狀。通便：小米蕉可以潤滑腸道，保持腸內糞便溼潤，幫助消化，防止大便乾燥。
因爲米蕉中澱粉含量很高，所以很容易飽腹，加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不會產生過多的能量(能量食品)堆積。從這個角度來講，米蕉可以作爲減肥首選的優良食品。米蕉果實營養豐富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，還含有灰分和多種維生素。米蕉外觀色澤鮮豔，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。
