老茶葉樹的功效與作用，老茶頭因鮮明好喝的特色而備受茶友青睞——果膠香氣迷人，茶湯口感醇厚柔滑，甜度高，耐泡度佳，讓人越喝越歡喜，來了解一下老茶葉樹的功效與作用。
老茶葉樹的功效與作用及禁忌
殘茶水是上好的鉀肥，可以用來澆灌花木，在保持土質水分的同時也能給植物補充養分，促使植物根系發達、枝葉茂盛。
殘茶水偏酸，適合喜酸植物，如杜鵑、茉莉、吊蘭，不適用於月季、菊花、仙人掌等喜鹼植物。
殘茶水可以單獨發酵後澆花，也可與淘米水、桔子皮放在一起發酵後澆花。
可以煮水當茶喝,可以減肥,消脂. 茶籽殼，即油茶樹的種子山茶籽的外皮俗名“茶籽殼”，山茶籽可榨油供食用。所榨出的茶油用極高的營養價值和養生保健功效，爲我國特有物種，被譽爲“東方橄欖油”。油茶樹原指的茶子樹，是常綠小喬木。
茶籽殼
茶籽殼中含有茶皁素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業產品等的原料，油茶殼就是其果實的外殼，茶籽殼還可製成糠醛、活性炭等 ，茶殼還是一種良好的食用菌培養基。 茶籽殼中含有茶皁素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、肥料、輕工、食品、飼料工業產品等的原料，茶籽殼還可製成糠醛、活性炭等 ，茶殼還是一種良好的食用菌培養基。
研究表明，油茶皁素還有抑菌和抗氧化作用， 茶籽樹是秋天開花，來年結果，秋天採摘果實。一般的茶籽都是寒露節前後採摘，預示着茶籽成熟了，而一些晚熟的茶籽卻要過了霜降節才能採摘，如果採早了，就沒有多少油。沒成熟的茶籽，茶籽殼裏面的果實顏色蒼白、發黃不像成熟的山茶籽茶籽殼裏面的果實飽滿、顆粒大、顏色烏黑、有光澤。
同一品種，在不同時間採摘，出油率也大有差異。以油茶品種“霜降籽”來說，在“寒露”前十幾天採摘，種殼佔46．3%，種仁佔53．2%，茶籽含油率只佔17．9%；而在“霜降”後5天採摘，種殼佔37．6%，種仁佔62．4%，茶籽含油率可達28．5%。提前採摘，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高；採摘太遲，球果開裂，茶籽散落，難以收集，造成浪費。所以，油茶果要適時採摘
老茶樹葉子什麼作用
1，樹葉可以進行光合作用。綠色植物的光合作用主要在葉片的葉綠體上完成的。光合作用利用水和二氧化碳合成有機物和氧氣。有機物爲整個生態系統直接或間接提供食物來源，吸收二氧化碳及釋放氧氣維持大氣的乘法穩定功不可沒。
2，有些樹葉可以製成茶葉。茶是茶樹的葉片製成的，是世界三大飲料之一。有一定的保健功效。茶起源於中國，世界第一步茶學著作《茶經》是唐代茶聖陸羽所著。
3，有些樹葉可以作爲藥用。比如，肉桂葉可以用來治療：外感風寒；頭痛惡寒；咳嗽；胃寒胸悶；脘痛嘔吐；腹痛泄瀉；凍瘡，等等。
4，樹葉脫落之後，落回地面，被分解者分解之後，又會被植物根系吸收，是天然的肥料。
“落葉不是無情物，化作春泥更護花。”
5，樹葉的表皮有氣孔，可以調節大小，是蒸騰作用的通道。因此，樹葉可以調節蒸騰作用的大小。植物光合作用的午休現象就是因爲減小蒸騰作用額關閉了部分氣孔所導致的。
6，在野外露營，乾枯的'樹葉是非常好的引火材料。
7，野外生存的時候，如果氣溫驟降，在衣服的夾層中塞一些乾枯的樹葉，可以大大增加保暖性。
8，有些樹葉可以做成工藝品。
比如，可以做成書籤。
老樹茶葉有什麼功效
是普爾茶。按照製作工藝特色來看，沱茶是緊壓茶的一種，而且有生沱和熟沱之分。如今市面上常見的沱茶採用的是GB/T9833.5-2002國家標準，它所使用的茶葉原料既可以是曬青綠毛茶，也可以是人工渥堆後的普洱散茶，經蒸制、揉袋壓型、乾燥後製作而成。
按照沖泡後的品質特徵來看，雖然不論是生沱還是熟沱，其身影、香氣、滋味無不處處彰顯了普洱生茶和普洱熟茶的風範。熟沱毫無疑問是屬於普洱茶品類，容易產生誤解的則在於生沱。
老茶葉樹的功效與作用及禁忌是什麼
茶葉水可以澆樹，讓樹能吸取營養。
老茶樹葉子有什麼功效
茶耳是生長在油茶樹上的一種葉子，由於整棵油茶，有的枝幹吸收營養卻無法返還到，每個葉片中就集中在這幾片上，所以變成一種營養過剩的葉子，有着飽滿多汁的形態，就成爲一種可以直接食用的植物，有的人說就像野果，其實它還是屬於一片葉子，只不過沒有了葉子該表現的功能而已。
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所謂普洱熟茶老茶頭，是人工渥堆發酵的產物。普洱熟茶在翻堆（渥堆發酵）的時候無法全方位進行，並且茶葉經過高溫高溼後，會溢出大量的果膠，這些果膠將周圍的茶葉粘連在一起，形成團塊狀，發酵到一定程度後，團狀茶葉被挑選出來，經過人工分解成小塊，而這些小塊便是老茶頭。
老茶頭的形成原因
熟茶的製作工藝有人工渥堆發酵這一步，在此過程中，由於微生物繁殖，使茶堆中間的溫度逐漸升高，茶葉通過自身含有的酶發酵，慢慢變成熟茶。
在這個階段，每過一段時間，就要人工把茶堆內外翻幾翻，以免茶堆中間溫度太高把茶燜焦。
發酵過程中經過反覆不斷地翻，茶葉在揉捻時分泌出的粘稠的果膠將有些未能徹底翻到的茶葉粘在一起變成一團一團的疙瘩，這些茶疙瘩內還有更多的微生物參與發酵。
等茶葉發酵完畢後，這些一團一團品相不好的.茶葉疙瘩就會被揀出來，用手或機器把它解開，然後放回到茶葉堆裏，但有的實在粘得太牢了，如果要解開的話就會將茶葉弄碎，只好另外放成一堆，就是“茶頭”了，一般茶頭佔總渥堆量的0.8～1.5%。
老茶頭的品質特徵
相對條索狀茶，老茶頭幹茶色澤爲褐色，自然捲曲緊緻呈不規則團狀，團塊大小不一，相對緊結，乾淨無其他附着物。
茶湯更濃厚，更加耐泡，但泡到最後也仍然有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起。
飲用之後，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑，不管是水煮還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，粘稠飽滿，喉部順滑，淡淡的棗香四益。
