吃什麼對頭髮最好？

維生素和脫髮的關係

在這之前，我們需要知道維生素和脫髮的關係。缺乏了維生素雖然不是脫髮的主要原因，但它也是影響脫髮的一大因素。維生素和礦物質在正常毛囊發育和免疫細胞功能中有着重要的作用。

維生素不能像糖類、蛋白質那樣產生能量、組成細胞，但它能對生物體的新陳代謝起着重要的調節作用。對於頭髮來說，維生素可以說是滋養秀髮的營養師，它對維持正常視力、促進生長髮育，維持頭髮和皮膚的健康等都有顯著的作用。但我們人體自身只能夠合成維生素D和維生素K，沒有合成絕大多數維生素的能力，所以最常見的維生素獲取途徑就是食物。

維生素E

維生素E是另一個與頭髮緊密相關的維生素，因爲維生素E能夠促進頭皮部位的血液循環，促進頭髮的生髮，這一點對於斑禿髮友來說很重要。

另一方面，維生素E是一類可以加速細胞分化合成功效的維生素(比如經常用於抗衰老)，對於男女的性激素分泌也有促進作用。同樣也正是因爲這一點，所以理論上講，服用維生素E反而可能加重男性脫髮，相對來說女性服用這個會更合適一些。

推薦食物：核桃、豆漿、黑芝麻、花生

維生素D

我們都知道維生素D能保持骨骼和皮膚的健康，但在20xx年在幹細胞轉化醫學雜誌上的研究表明，維生素D可以幫助創造新的卵泡(新頭髮可以生長的小毛孔)，這可以改善頭髮的厚度或減少脫髮。

簡單來說，維生素D可通過毛囊中的維生素D受體來激活毛囊，使得它重新開放，頭髮也就可以恢復正常的生長週期。不過，維生素D一般不需要額外補充，靠紫外線照射人體就能自己合成，每天只需15分鐘的陽光就可以幫助身體合成維生素D，這已經助於支持毛囊並促進頭髮生長。如果想避免陽光照射。

推薦食物：香菇、木耳、深海魚

最後，如果大家考慮購買維生素補充劑的話，建議購買兩類，一種是複合維生素，內含各類維生素，可以作爲飲食的補充；另一種是單獨的維生素B族，對於皮脂分泌旺盛和皮炎有一定幫助。

建議如果能夠做到一日三餐很科學很規律，那飲食搭配要比服用維生素更管用，畢竟食材對於我們身體的幫助更爲久遠。

簡單來說：我們可以在動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆製品、穀物、胡蘿蔔、魚、蔬菜等食物攝取B族維生素。日常可以每天一杯牛奶、早飯一顆雞蛋、每天吃點肉、多吃點綠葉蔬菜、偶爾來點燕麥等，讓營養更加均衡全面。