能少量食用。
100克脆柿子的熱量爲74大卡，屬於中等，同時它的脂肪含量很低，且還含有膳食纖維，食用後能很快消化，所以減肥期間少量食用不會長胖。
不過若是食用過多，脆柿子中的碳水化合物和糖分就可能轉化爲脂肪，使得人長胖，所以應控制好食用量。
脆柿子吃多了會怎樣
1、影響鈣等礦物質的吸收
脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而脆多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
2、影響食慾
脆柿子中含糖較多，吃脆柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，吃多了就會影響食慾，並減少正餐的攝入。
3、結石
脆柿子含有較多的果膠、單寧酸，這些物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。
4、引發不適
脆柿子性寒，若食用過多容易產生不適感，導致噁心、嘔吐等。
脆柿子食用注意事項
1、脆柿子性質寒涼，吃多了會傷腸胃。另其含有的鞣酸能與鈣、鐵、鋅等礦物質發生反應，影響人體對這些礦物質的吸收，所以食用量不宜過多，一般一個即可。
2、不能空腹吃脆柿子，以免柿子中的柿膠、鞣質與胃酸結合，生成難以溶解的物質，導致腸胃不適，甚至是生成結石。
3、吃完脆柿子後要及時刷牙，以免其含有的果膠、鞣酸對牙齒造成侵蝕，損害牙齒。
4、脆柿子中大部分的鞣酸是聚集在皮中，所以如果食用時最好是去皮，以免皮一起吃下後形成胃結石，影響身體健康。
5、脆柿子不能與紅薯、菠菜、蟹、魚、蝦、酒等食物一起吃，以免產生不良反應，影響身體健康。
6、胃寒和慢性胃炎患者不宜吃脆柿子。貧血者和糖尿病人應少吃。
