【導讀】：香蕉黑糖醋減肥食譜，你聽說過嗎？這可是明星們最愛的一道減肥食譜，幫助了不少人成功瘦身。
香蕉黑糖醋的製作方法：
香蕉醋由3種簡單的原料製作而成，香蕉、黑糖與水果醋。水果醋當中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸，在身體內會產生「檸檬酸循環」作用(三羧酸循環，TCA cycle)，是體內脂肪酸、碳水化合物、胺基酸代謝的重要樞紐，如果檸檬酸循環作用順利運轉，就能幫助迅速消除疲勞，讓人活力加倍;並能使熱量代謝順暢，抑制體內脂肪的生成與合成。
香蕉黑糖醋妙用：
韓國歌手徐仁英據傳就是靠喝香蕉醋成功減重，三餐各喝1匙，1個月可減到8公斤左右，香蕉含有豐富鉀離子，可以降血壓、防止水腫，每100公克大約1.5公克的膳食纖維，也可以幫助排便、促進消化。
而黑糖比起白砂糖、黃砂糖來說，保留了更多的鈣、鐵等營養價值，加上熱量又較低，相較之下更爲健康。另外，果醋中的酵素，可以幫助腸胃吸收，並消除身體疲勞、幫助平衡血液酸鹼值，醋中的氨基酸還可消耗體內過的的脂肪，有不錯的減肥效果。
日韓明星減重香蕉黑糖醋：
材料：香蕉100克、紅(黑)糖100克、水果醋(或米醋)200毫升。
做法：
1.香蕉剝皮後切成2公分厚的片狀，放入微波爐專用的密封瓶中，並倒入紅糖及200毫升的水果醋，稍微搖晃一下。
2.在微波爐中以中強度加熱30~40秒，讓紅糖慢慢溶化。
3.取出之後，放在室溫下冷卻即可。若沒有微波爐，也可以於室溫下放24小時，隔天即可食用。
飲用方法：
1.每天分配在早、午、晚各飲1湯匙，也可以順便吃醃漬過的香蕉。
2.也可以用冷開水稀釋後，於飯前飲用，腸胃不好的話建議飯後10分鐘再飲用。
3.按香蕉醋：水=1：10的比例調和，裝進保溫瓶中，運動時可以飲用，也能達到運動飲料般補充礦物質、糖分、胺基酸的功用，幫助迅速恢復體力。
