高考前一個月吃什麼補腦效果更好？高考是人生中最重要的轉折點，爲了高考更好的發揮，考生也應該吃多一些補腦的食物，那麼高考前一個月吃什麼補腦效果更好呢？接下來小編分享相關知識，一起來學習一下吧！
高考前一個月吃什麼補腦效果更好1
1、生薑
含有薑辣素和揮發油，這些物質能使體內的血液得到稀釋，血液流暢，給大腦提供更多的養分和氧分。
2、黃花菜
是健腦食品，適合腦力勞動者和神經過度疲勞的人食用。（切忌生吃)
3、桔子
典型的鹼性食品，可以清除酸性食品對神經系統造成的危害。考試期間不妨適當吃些，提神醒腦，使人精力充沛。但注意，不宜太多，多了會“上火”。（也可用獼猴桃或者草莓，當然是取其豐富的維生素c了)。
4、洋蔥
含有抗血小板凝集物質，改善大腦血液供給，對於消除生理和心理緊張大有好處。
5、牛奶
除蛋白質和鈣等主要還有大腦喜愛的氨基酸。
6、魚類
除蛋白質和鈣等主要取其不飽和脂肪酸。
7、花生
卵磷脂和腦磷脂，若擔心血粘稠度高，做菜時可以把花生衣去掉 。
8、核桃
典型的健腦食品，當零食或者做菜都可以
9、蘆筍
據說防癌，選其粗纖維，保持排泄暢通，防不防癌不要緊
另外，大蝦和三文魚，這些是被公認爲好的補腦提神食品，如果高考考生壓力過大的話，可是嘗試購買一些考前補腦的營養液來補充一下。掌握好高考前吃什麼好，助你考出出色的高考成績。
10、小提示：
醫師建議，考生的食譜不用刻意更改，保證足量主食、豐富的蛋白質食物以及一定量的蔬菜和水果，關鍵在於要營養均衡、清淡。同時，還可以少吃多餐，在早中晚三餐基礎上增加課間餐和夜宵。夜宵要準備容易消化吸收、清淡的食物，不建議補充過甜、過油膩的食物。建議睡前喝些紅棗、枸杞、小米粥或牛奶加饃片、蘇打餅乾、西紅柿雞蛋面等。 錢醫生提醒，考生考前一般不需要吃保健品，如果非要吃，比如中草藥類的，一定要諮詢中醫師，看看適不適合你的體質。
高考前一個月吃什麼補腦效果更好2
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它含有豐富的蛋白質和鈣，尤其是大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。而且，它還含對神經細胞十分有益的'維生素Bl。另外，如果用腦過度而易失眠時，睡前喝一杯熱牛奶有助儘快入睡。
2、大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因爲大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變爲大腦能量。
3、雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、維生素D、B族維生素等，適於腦力工作者食用。
4、豆類及其製品
所需的優質蛋白和八種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤爲有益。
5、核桃和芝麻
現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可爲大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症、鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
6、水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人的創造能力。
7、深色綠葉菜
蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
8、魚類
魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的Ω一3脂肪酸，有助於健腦。研究表明每週至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
9、全麥製品和糙米
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。
10、生薑
常吃生薑能使人開闊思路，因爲生薑中含有薑辣素和揮發油。能夠使體內血液得到稀釋，血液更加通暢，這樣會給大腦提供更多的營養物質和氧氣，從而有助於激發人的想象力和創造力，腦力工作者常吃薑也可提高工作效率。
