牛奶過敏六歲的琳琳喝完牛奶後，就出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，而且皮膚髮癢還出了疹子。到醫院檢查，醫生說琳琳是對牛奶過敏而引發的過敏性胃腸炎。這是怎麼回事？原來在牛奶中含有一種叫β-乳球蛋白質的物質是強過敏原，某......

準媽咪的營養新單“先天不足，後天難調”，這句話充分說明了孕期營養對優生的重要性。怎樣才能調配好準媽媽的孕期營養膳食?可能你的廚藝不算嫺熟，但是有超市裏的半成品幫忙，你也可以很快搞定一餐豐富的營養菜餚哦。醬牛肉......

孕期營養調整之一：避免過量攝鹽孕晚期，準媽媽血容量增加達到高峯。如果不注意在飲食上限鹽，就很容易引起或加重水腫和心臟負擔，誘發妊娠高血壓綜合徵。因此，準媽媽每天攝鹽量要適度，烹調用鹽2-4克，醬油不超過10毫升。同時，不......

1、番茄含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有......

孕期營養是每個準媽媽都應該重點關注的問題，因爲孕期營養是否充足，不僅關係到孕婦的身體健康，也關係到腹中寶寶是否能夠正常發育。雖然孕期營養的充足和均衡如此重要，但並不意味着補得越多越好，不顧自身實際狀況盲目補充營......

冬天是收藏的季節，是積蓄力量待萌發的季節，我們應當抓住這個良好的時期，爲兒童提供適當的營養。食物的營養吸收有賴於健全的脾胃功能，夏季氣溫較高，使腠理開泄，汗液的增多致使兒童在夏季食入過多冷飲，兒童脾胃稚嫩，冷飲極易損......

一、蔬菜當作水果吃水果含有豐富的維生素，不僅是人體必需，還有利於鐵的吸收，但是卻不能毫無節制地食用，因爲水果中含有大量糖分，容易發胖，並可能引發妊娠期糖尿病症。不妨把一些口感好的蔬菜當作水果來吃，或者與水果混合在一......

配料：牛腿肉500克，番茄150克，幹辣椒、花椒、蔥、姜、糖、醬油、鹽、油、料酒各適量。做法：牛肉切片，加鹽、料酒、薑片、蔥段拌勻，醃製半小時；幹辣椒段，番茄切片；炒鍋上火，舀油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油；鍋內留油燒......

蕎麥減肥原理(1)熱量低雖然會依據味道和配料而有所改變，相對於約有500kacl卡路里的拉麪，260g的蕎麥麪只含有僅僅的296kcal而已。對於減肥中的女生真的有很大的幫助呢。(2)算是不容易發胖的穀物因爲蕎麥麪的血糖值上升率......

1.補充蛋白質角化的蛋白質是頭髮的主要成分，攝入足量的蛋白質對有利於寶寶頭髮的生長。所以當寶寶在母體中的時候，準媽媽可以多吃一些蛋白質含量高的食物，比如魚類、肉類、蛋類、豆製品、牛奶對於寶寶頭髮的生長和髮質都......

冬春季節，孕婦更應注意平衡飲食才能保證孕期胎兒和母體的需要。此時各種營養素之間的比例要合適，既要熱量適宜，又要種類齊全。妊娠早期(妊娠1～3個月)，早期胎兒生長緩慢，體重平均每天增加1克，此時孕婦所需營養與成年婦女相似......

哪些食物適合先焯水才能更營養美味？焯水的意思就是在烹飪之前先過一遍水，這個看是簡單的烹飪工序卻又很大的學問，焯水的運用很廣泛，很多食物都適合先焯水再烹飪，今天我們就一起了解一下哪些食物適合先焯水，哪些食物焯水適合......

英國研究發現：常吃咖喱飯能保護肝臟保肝護肝是人到中年後的養生目標之一。近日，發表於《英國醫學會消化道期刊》上面的一項研究給大家帶來了好消息：便宜美味的咖喱飯中的薑黃素對保護肝臟有很好的作用。由奧地利和美國科......

一、產後減肥也要補營養膳食營養的補充並不一定會使人發胖，有時也是減肥的好辦法。對於產後體重仍增加的女性而言，應根據自身的體質適當的喝添加粉光參、黑芝麻、薏仁等藥材的茶飲，具有活血補血、益氣降脂的功效，同時日常......

懷孕晚期的營養要點一般建議孕婦是少吃多餐，即每天可分5-6餐進食，另外，還可以多吃一些粥和湯菜等養胃、易消化吸收的食物。這些清淡的粥、湯，準媽媽可根據自己的口味添加些配料食用，如小菜、肉食；或熬的稠一些，稀一些。若準......

蛋白質多補充蛋白質，可以讓脂肪燃燒量提高至少兩倍。蛋白質含量較高的食材與食品包括五穀雜糧、糙米、小麥胚芽、黃豆、松子、腰果、芝麻、優酪乳、啤酒酵母等。泛酸人體如果缺乏泛酸，脂肪就只有一半可以燃燒，這樣儲存在......

1、星期一：菠菜西芹汁、番茄蘋果汁和菠菜菠菜西芹汁只有那青澀的生蔬菜味，其他甜味、鹹味什麼都沒有。雖然很難喝，但是爲了我的減肥大計，我還是堅持下來了。所以美眉們減肥一定要堅持哦。2、星期二：胡蘿蔔濃湯不要看了，只有......

媽媽必選健康食物1、花菜：花菜中含有大量抗癌酶，其含量遠遠超過其他含酶食物。此外，花菜中還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質、女性常常缺乏的鐵元素以及有益於孕婦的葉酸。2、草莓：草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有着......

長頭髮，不會“搶走”身體的營養剛知道自己已懷孕6周的莎莎，第一件事情就是去理髮店把留了8年的長髮剪去，起因是母親的一句話：“你這麼長的頭髮，會跟寶寶搶營養的。到時候寶寶長不好，你怪誰去？”相信不少女性從小到大或多或少......

嬰幼兒的營養與保健知識如下：一、怎樣給嬰兒添加蛋黃蛋黃是一種營養比較豐富的食品。它含有一定量的優質蛋白質、卵磷脂、維生素，還含有一些無機鹽，如鐵、鈣、磷等，是補充鐵的良好食物來源。在嬰兒即將耗盡體內儲存鐵時，一......