【導讀】：中餐廳播出之後，張亮的廚藝可是讓不少不做飯的妹子也產生了跟着學的衝動呢，第三期中張亮又做了什麼呢？中餐廳張亮宮保雞丁怎麼做？張亮宮保雞丁做法圖解。
製作材料：雞胸肉或雞腿肉、熟花生、黃瓜、蔥姜適量、幹辣椒適量；
調味品有：鹽、料酒、生抽、醋、白糖、澱粉、花椒粉。
做法如下：
1、雞胸肉或雞腿都可以，切丁，加澱粉、料酒、生抽醃製10分鐘；
2、起鍋放油，放入辣椒，蔥薑蒜爆香後加入醃製好的雞肉同炒；
3、攪散後炒雞肉變色，加入切好的黃瓜丁和熟花生；
4、加適量鹽、花椒粉、白糖，再調入水澱粉，勾芡；
5、出鍋前滴幾滴香醋，即可。
簡單幾步，即可做出色香味俱全的明星菜，你也試試吧。
看了《中餐廳》，再一次被張亮的廚藝圈粉，真是走得了T臺，下得了廚房！他做的每一道菜都是很好吃的樣子，“水煮牛肉”，“宮保雞丁”，“紅燒魚”...整個餐廳的靈魂人物啊。張亮好手藝，高情商，任勞任怨，爲張亮點贊！
僅僅是看了兩期，發現張亮真的太累了，做給客人，再做給店員吃，又熱又累。
來了一桌外國客人，估計看到店裏很多攝像機，還有粉絲要求合影簽名。
於是忍不住問黃曉明：你們在中國很出名嗎？
黃曉明點頭。
老外又指了指趙薇：那她呢，是超級明星嗎？
曉明哥表示：每個人都是！（真的是好兄弟，太給大家面子了）
這時候，女遊客又問正在廚房裏面忙碌的張亮，他也是嗎？
黃曉明還沒來得及回答，這位外國遊客一口否定道：那就是個廚子！
黃曉明聽了一臉尷尬，張亮在廚房裏面也是很絕望：那就是個廚子？什麼意思？
大家可以感受一下張亮的小眼神，小編其實有點莫名地生氣，這樣說有點不禮貌吧？
不知道大家怎麼看？
