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說大陸用煤油炸油條的是什麼節目 說大陸用煤油炸油條的人是誰

來源:時髦谷    閱讀: 8.96K 次
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【導讀】:日前微博上有一條爲大陸用煤油炸油條的說法,看到這個話題小編真的忍不住笑了,那說大陸用煤油炸油條是什麼節目?下面就跟着小編一起來看看吧!

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說大陸用煤油炸油條是什麼節目

臺灣政經節目曝“猛料”:大陸人用煤油炸油條臺政經節目嘉賓“金句頻出”,他說,臺灣人誠實,在臺灣吃小吃,就不怕被騙,吃臺灣的豆漿油條,不用擔心。然後,金句出現了:“大陸人用煤油炸油條!”敢情我們這是冒着生命危險在炸油條啊。

7月11日的《正經看民視》,曹長青可以說是“金句頻出”了:“大陸人都很躁動,每個人都像有精神病”;“大陸的文化就是欺詐文化、造假文化”;“大陸人用煤油炸油條”……他說這些,是爲了反駁“大陸講大數據,臺灣說滷肉飯”的觀點。

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油條是什麼

油條,是一種古老的漢族麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。很多人誤以爲,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒,被看做油條起源,其實,油條遠遠早於宋朝。具體時期不得考證。

早在南北朝時期,北魏農學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中就記錄了油炸食品的製作方法。唐朝時期,詩人劉禹錫就描述了油條形狀及製作過程:"纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春意無輕重,壓匾佳人纏臂金"。

原料:麪粉300克,溫牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小蘇打半小勺,鹽1小勺,植物油25克。

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油條的一般做法

1.把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開,和麪粉和好揉勻,再倒入少許植物油,揉光滑,蓋上蓋子放在常溫下一夜(注意不能放進冰箱);

2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平攤並整理成寬約7cm、厚約1cm的長條,再用刀切成寬2cm的小條。然後用筷子在每個小條上順壓一下,再把每兩個小條的兩頭捏在一起;

3.鍋熱倒油,油溫較高時把做好的油條生坯抻長後,放入油鍋裏炸至金黃色撈出即可。

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