哪些食物痛风病人不能吃，有科学数据显示表明，痛风病会大大影响到痛风病人的正常生活质量，在生活上我们也要多注意饮食，关于通风病人千万要禁忌的事物，哪些食物痛风病人不能吃
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为什么会引发痛风
正常情况下，人的血液中都有一些尿酸，但如果超过一定浓度，尿酸就不能溶解而析出，以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，疼起来真的是非常要命！
有的人睡了一夜觉起来，发现大脚趾肿了，很疼，却怎么也想不起什么时候扭伤过，这个时候最好去查查是不是痛风？很多人在确诊痛风之后回想起，发病之前的夜宵吃的是海鲜，喝的是啤酒，就是这些高嘌呤的食物诱发了痛风！
哪些食物痛风病人不能吃
1、少吃高果糖食物
痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。
痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
2、痛风少吃调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
3、咖啡浓茶加重痛风
浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。
4、痛风别喝葡萄酒
都知道痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒中有嘌呤。不过有些人认为红葡萄酒里没有嘌呤，痛风患者可以喝，其实是非常错误的！
酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。
5、少吃种子类食物
许多人会认为说，既然荤菜中的嘌呤含量较高，那么选择素食总归是不错的选择，但选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。
6、痛风少吃西红柿
中医专家提醒，患有痛风的人最好少吃西红柿，不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起，所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物，而西红柿则属于凉性食物，还是少吃为好。
7、痛风要少吃粗粮
痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外，主食不应该选用粗粮，如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。
8、少吃内脏和鱼类
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的`食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
9、痛风吃火锅多喝水
防痛风吃火锅要多喝水，清淡的茶水也能起到一定促进作用。最好还是多喝纯净水或是普通白水，大量饮水有利于尿酸的代谢排出，对于缓解痛风有益。
10、痛风饮食要低蛋白
痛风患者多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白，能够提供组织代谢不断更新的需要，又含嘌呤甚少，对痛风几乎不产生不良影响。酸奶因含乳酸较多，故不宜饮用。
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1、高嘌呤食物：对于痛风患者来说千万不要吃高嘌呤食物如各种动物内脏，海鲜，浓肉汤，火锅，烧烤类，豆角，菠菜，芦笋，紫菜，绿色花椰菜，蘑菇等都富含嘌呤成分，食用后就好比往血液中打了一针尿酸，很容易诱发痛风性关节炎急性发作。
2、高果糖食物：患者也不能吃高果糖的食物如果汁，甜味饮料等，尤其是一些产气的饮料中，果糖含量特别高，如果短时间内摄入大量果糖，在身体内分解过程中就会产生尿酸而导致痛风发作。
3、酒类：对于痛风患者来说不管是什么酒都不能喝，虽然酒中不含嘌呤成分，也不会产生尿酸，但是当酒精进入身体后会代谢为乳酸，如果患者大量喝酒就会增加身体内的乳酸含量，而乳酸会一直尿酸排泄而导致痛风发作。另外，患者也不要喝咖啡，浓茶等刺激性饮料，它们会使自主神经兴奋而加重病情，甚至会诱发痛风急性发作。
4、少用调味料或香料：患者在日常生活中要少用胡椒，花椒，芥末，辣椒，生姜，咖喱，茴香等具有强烈刺激作用的调味料或香料，容易导致植物神经兴奋而诱发痛风发作，所以一定要尽量少吃或不吃。
在这里建议痛风患者朋友们在平时可以多吃些苹果，雪梨，樱桃，草莓等新鲜水果，这些食物能促进身体内的尿酸排泄，从而不仅能有效缓解因痛风而引起的不适症状，还能有效预防痛风发作。同时患者还要做好保暖措施以及不要过于劳累，以免受寒或劳累过度而加重病情。
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一、粗粮，常见的粗粮有芥麦，山芋，玉米，高粱等，对于这些食物，建议痛风患者不要吃，平时应以细粮食物为主。
二、火锅，火锅很美味，但不适合痛风患者食用，因为火锅含有较多嘌呤高的食物，如龙虾，牛肉，动物内脏，还有蘑菇，辣椒油等，痛风患者进食这些高嘌呤食物的话，是会增加痛风的发病率的。
三、茶水，对于有痛风的患者来说，浓茶，咖啡等都是不宜饮服的，平时应以白开水或者清淡的茶为主。
四、酒类，所有的酒类痛风患者都要避免，尤其是啤酒，烈性白酒，对病情危害很大，国灰饮酒会导致血尿酸增高，从而易引起体内乳酸推挤，这样就会抑制体内尿酸的排放，最后导致大量的尿酸进入到血液，导致血液中有较多的尿酸沉淀，最后就可引起痛风的发作。
五、豆浆，虽然说它不是高嘌呤食物，不过其所含的嘌呤成分较多，且嘌呤有一定的亲水力，因此建议痛风不要喝豆浆。
六、酸奶，酸奶属牛奶的一种，而牛奶是含有乳酸的，它可以影响到痛风病人体内尿酸的排放，会加重病情，所以建议痛风患者不要喝酸奶。
痛风不能吃什么?上面6种食物就不适宜痛风患者食用，建议有痛风的患者要注意加以避免，以防导致疼痛加重或是影响治疗，从而给自身健康带来更大的危害。合理的饮食对于痛风的防治是有很大帮助的，希望痛风患者在生活中一定要注意做好忌口工作，以减少痛风的发作。
