红花菜的功效与吃法大全，蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是我国居民传统膳食的重要组成部分，也是植物化合物的重要来源，适当吃蔬菜对身体有好处。以下分享红花菜的功效与吃法大全。
红花菜的功效与吃法1
功效与作用
消炎止血、止咳化痰、治痔疮
红花菜是一年生草本植物，全草可以入药，这种植物多生长在中国的浙江、福建、贵州、云南等地，平时也能当野菜供食用，营养丰富，药用功效出色，具有治疗牙龈出血、治风寒咳嗽、治痔疮的功效。
1、清热解毒、消炎止血：红花菜能清热解毒，也能消炎止血，对牙龈出血、咽喉肿痛、口舌生疮等多种不良症状都有很好的治疗作用，治疗时可以把红花菜捣成泥状，然后取出汁液，直接用开水送服。
2、祛除风寒、止咳化痰：红花菜能祛除风寒，也能止咳化痰，对风寒咳嗽、咳嗽痰多等常见病有治疗作用，治疗时可把红花菜与白马骨、莲藕一起加清水煎制，煎好后取出药液，加白糖调味后服用，每天早晚各服用一次，治疗效果较好。
3、治疗痔疮：红花菜治疗痔疮效果较好，治疗外痔时把红花菜捣后直接外敷即可，治疗内痔则需要把红花菜煎汤以后内服。
注意事项
适宜人群
咽喉肿痛、口舌生疮、咳嗽痰多者
禁忌人群
胃虚寒、腹泻便溏者
不宜同食
辛辣刺激食物、影响药效
食用方法
内服
红花菜可煎药去渣喝药汁，但应按照医嘱严格控制用量。
【选方】
①治疔毒：米伞花捣烂，敷疔疮周围，露头。
②治喉痛：米伞花、白果叶，晒干，研成细末，加冰片少许，用纸筒吹入喉内，吐出唾涎。
③治痔疮：米伞花适量，捣汁，外痔敷；内痔用一两煎水服。(①方以下出《贵州民间药物》)
④治齿龈出血：荷花郫洗净，切细，捣汁服，一日、五回，每回至二十公分，凉开水送服。(《现代实用中药》)
⑤治风痰咳嗽：紫云英(白花的.干全草)一两，白马骨五钱，莲虆四钱。水煎，加白糖，早晚饭前各服一次。(江西《草药手册》)
⑥治疟疾：紫云英、鹅不食草各一两。煎水服。
⑦治火眼：紫云英捣烂敷。
⑧治外伤出血：紫云英叶捣烂敷。(⑥方以下出江西《草药手册》)
红花菜的功效与吃法2
红花菜介绍
【别名】
米布袋(《救荒本草》)，碎米荠(《野菜谱》)，翘摇、翘翘花、野蚕豆(《植物名实图考》
【汉语拼音】
hong hua cai
【成份】
全草含胡芦巴碱、胆碱、腺嘌吟、脂肪、蛋白质、淀粉、多种维生素、组氨酸、精氨酸、丙二酸、刀豆氨酸。
【加工采集】
3、4月间采，晒干或鲜用。
【功能主治】
清热解毒。治风痰咳嗽，喉痛，火眼，疔疮，带状疱疹，外伤出血。
①《贵州民间药物》："清火解毒。治疔疮，喉痛，痔疮。"
②《陕西中草药》："清热解毒，祛风消肿。治带状疱疹，疮疖。"
③江西《草药手册》："祛风明目，解热利尿。治风痰咳嗽，疟疾，火眼，外伤出血。"
④苏医《中草药手册》："治眼部疾患，神经痛。"
【性味】
甘辛，平。
①《贵州民间药物》："性平，味微甘。"
②《陕西中草药》："味涩甘，性寒，"
③苏医《中草药手册》："微辛，平。"
【用法用量】
内服：煎汤，0.5～1两；或鲜用捣汁。外用：捣敷或研末调敷。
【归经】
归经_心经
【植物形态】
紫云英
一年生草本。茎直立或匍匐，高10～40厘米。单数羽状复叶，小叶7～13，倒卵形或椭圆形，长5～20毫米，宽5～12毫米，顶端凹或圆形，基部楔形，两面被长硬毛；托叶卵形。伞形花序腋生，有花5～9，栽培的达10余花，总花梗长；
苞片三角卵形，被硬毛；萼钟状，外面被长硬毛；花冠紫色或黄白色，旗瓣卵形，基部楔形，顶端圆形微缺，翼瓣稍短，龙骨瓣和旗瓣等长；雄蕊10(9+1)，子房花柱与柱头都无毛。荚果条状矩形，稍弯，长1～2厘米，黑色，无毛。花期2月中旬至6月上旬。果期3月初至7月底。
分布湖南、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东、广西、河南、陕西、四川、贵州、云南等地，并广泛栽培。
本植物的种子(紫云英子)亦供药用，另详专条。
【药用部位】
为豆科植物紫云英的全草。
【来自何书】
《植物名实图考》
红花菜的功效与吃法3
一：通筋活络
活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时，常加红花一小把:纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环。
二：调神静气
长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内，尤其是大脑缺氧的表现。红花祛斑能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡，充满自信。
三：排毒养颜
现代女性承受巨大的工作和生活压力，易焦虑、不安、睡眠质量降低，血流速度减慢，肌肤缺氧,肌肤因缺氧而失去自然光泽。红花祛斑能最大限度地改善血液微循环。红花祛斑在祛斑的同时调节人体内分泌，加速人体新陈代谢，排除体内毒素为祛斑和新细胞再生创造一个最好的环境;
同时活化肌肤，补充肌肤元气，提高肌肤角质细胞储水、锁水的能力，提升角质层细胞含水量，令角质细胞进化为高透明的“透润角质细胞，”肌肤瞬间水润晶莹，皮肤当然水水的、嫩嫩的，白皙动人。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了红花的作用和功效还是比较多的，虽说如此，但是孕妇还是不要接触红花，因为红花可以直接作用到子宫上，对于孕妇而言是非常危险的，弄不好会导致流产，对于孕妇的健康也会产生很大的威胁。
