胃酸不能吃的食物和水果，现在很多人的肠胃都是比较虚弱的，胃酸过多会导致出现反酸水，平时饮食要注意不能吃甜食，吃了甜食胃酸更严重。以下看看胃酸不能吃的食物和水果。
胃酸过多为胃炎而引起的表现，出现反酸嗳气疼痛的现象。胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果。要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把当成了酸性食物，如西红柿，梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
胃酸过多时不能吃的水果包括柠檬、橘子、山楂和西瓜等。
1、柠檬：柠檬是一种酸性水果，富含可溶性糖和维生素。易刺激胃粘膜，导致胃酸分泌过多，加重反酸症状。
2、橘子：橙子含有大量的维生素、矿物质和糖，但过多的糖容易刺激胃粘膜，增加胃酸分泌。
3、山楂：山楂是一种过酸的水果。如果吃得太多，在胃酸的作用下很容易形成胃石，加重了胃的负担，加重了胃酸的症状。
4、西瓜：尤其是冰西瓜或空腹吃西瓜容易加重胃酸症状。
胃酸过多的原因饮食不平衡、难消化食物、不规律用餐、胃肠道疾病、精神压力、遗传因素、与胃粘膜有关等原因引起的。
1、饮食不平衡：太甜、太咸、太辣、太酸、太冷、太热的食物会刺激胃酸分泌增加。因此，在日常饮食方面，必须注意均衡饮食。
2、难消化食物：不易消化的食物，如辣椒、洋葱、巧克力和其他食物，由于残留的糖在胃肠道中发酵，这也容易诱发胃酸并产生过多胃酸。
3、不规律用餐：如果吃得不规律，经常吃零食，也可能刺激胃酸的增加。此外，如果吃得太饱，还会刺激胃窦，导致胃酸分泌增加。
4、胃肠道疾病：慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病、反流性食管炎、胆囊炎等疾病均可促进胃酸升高。例如，十二指肠粘膜可以释放一些激素，当这种功能下降时，也可能导致胃酸分泌增加。
5、精神压力：当精神紧张、过度疲劳和情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地调节胃酸分泌的神经，这将促进胃酸分泌的增加。
6、遗传因素：虽然胃酸分泌未直接归类为遗传性疾病，但遗传因素可导致不同体质。不同体质的胃酸分泌水平不一致，对胃酸过量的影响不容忽视。
7、与胃粘膜有关：胃粘膜壁细胞经常受到刺激并处于兴奋状态，这也会导致胃酸过多。例如，如果副交感神经兴奋，可以不断促进和释放一种叫做乙酰胆碱的物质。
胃酸不可以食用含糖量高和酸性水果，比如橙子、山楂、杨梅、柠檬、李子、杏等，会刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜的损伤。胃酸者应多食含碱性成分的食物，比如菠菜、油菜、卷心菜等新鲜蔬菜，以及葡萄、苹果等新鲜的水果。胃酸的病人应服用抑酸药、保护胃黏膜和增强胃动力的药物，比如奥美拉唑、多潘立酮片、奥美拉唑等。
有胃反酸的现象应该注意不要吃寒性的水果，不能吃香蕉，梨，柠檬，芒果，这些水果吃了之后会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，加重消化系统疾病。
有胃反酸的现象平时应该吃一些温性的水果，可以适量的吃一些木瓜或者是苹果，但是也应该注意不要一次性吃得太多，否则也会导致胃肠功能紊乱，引起消化系统不良的症状，出现有胃胀，胃痛这一类的`现象。有胃反酸的现象平时应该吃一些比较容易消化吸收的食物，吃一些软的或稀的流食为主。
调理胃酸过多的三种中药
1、吴萸3克、黄连3克、牡蚣9克、滑石9克、石决明9克，水煎服，早晚各一次分服。
功效：此方极具疏肝和胃，温中化湿，散结止痛的良效
2、神曲、厚扑各6克，陈皮5克，黄连2克，枳实3克，豆蔻3克，云苓9克，鸡内金6克，薯蓣12克，龙胆草1.5克，甘草3克，一日一剂，水煎两次，早晚分服，
功效：具有抑止泛酸嘈杂，温脾益胃之效。取五粒生花椒粉碎后用温开水口服，再吃20粒生花生米，20分钟后即愈。如吃硬钣、牛肉等不易消化的东西还可能犯，取5-8粒生花椒放入口中细细嚼碎咽下，再吃20粒生花生米马上就好。
注意：
不要吃西瓜，是凉性的不可以吃。不要吃香蕉，尤其不可以空腹吃，也是凉性的而且会胃酸，特别难受。不要吃李子那些特酸的。
3、党参、云苓各9克、陈皮、制半夏各6克，白术、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎两次，早晚分服，可常服用，自有神效。
胃酸过多吃什么能缓解
1、面食
胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。
2、牛奶
牛奶味甘、性平，归肺、胃经，有补肺胃，生津液，润大肠的作用。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
3、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
4、胡萝卜
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
5、包心菜
包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。
维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
