吃番茄酱的好处有哪些？番茄酱是生活中很常见的，它是用新鲜番茄加工成的一种浓缩调味酱料，它味道酸甜爽品，特别诱人，可以配面包，也能配薯条， 以下了解吃番茄酱的好处有哪些？
1：吃番茄酱可以促进消化
促进消化是人们吃番茄酱的重要好处之一，它含有的一些柠檬酸和苹果酸还有一些糖类物质，平时食用可以促进消化，另外番茄酱中的番茄素还能抑制多种细菌的活怀，能预防消化道炎症的发生，对提高人体消化能力有很大的好处。
2：吃番茄酱能保护皮肤
保护皮肤也是人们吃番茄酱的重要功效好处之一，它含有的胡萝卜素和番茄红素，都能直接作用于人类的皮肤细胞，能促进人体骨骼发育，也能增加皮肤弹性，平时经常食用会让人们的皮肤变得越来越好，而且还能预防人类夜盲症的发生。
3：吃番茄酱能预防癌症也能延缓衰老
平时吃番茄酱能预防癌症，因为番茄酱中含有一种名为谷胱甘肽的物质在，这种物质进入人体以后能抑制人体内癌细胞生成，经常食用可以预防癌症的发生，中软皮番茄酱中的还含有的一些番茄红素和松鼠类物质这些物质能清除身体内的自由基，抑制人体氧化反应的发生，平时食用能延缓衰老，也能延年益寿。
番茄酱是一种，红色的浓稠酱料是以熟透的番茄为主要原料经熬煮以后得到的一种调味品，他在生活中比较常见，而且保留了番茄中的丰富营养，人们吃了番茄酱对身体有诸多好处，今天为大家介绍的是番茄酱的吃法大全，能让大家近一步了解番茄酱怎么吃。
番茄酱怎么吃
1：直接吃
番茄酱是一种可以直接吃的美味酱料，它是用番茄和白糖为主要原料，经长时间熬煮后得到的美味食材，人们可以把它直接放在嘴里吃，也可以把它涂抹在馒头或者面包片的表面，再与馒头或者面包一起吃下去。
2：醮食
番茄酱可以蘸食薯条等多种油炸食品，平时自己在家中炸薯条或者炸薯片时，可以准备适量的番茄酱，直接把它挤在盘子中，等这些油炸食品炸好以后，吃的时候蘸取适量的番茄酱，会去除这些油炸食品的油腻感，而且会让它们略带酸甜的滋味，会感觉特别好吃。
番茄酱的吃法大全
1：茄汁虾仁
番茄酱可以用来做茄汁虾仁，在做的时候需要把准备好的虾仁清洗干净，去掉虾线，然后加入适量食用盐和少量生抽，腌制一会，在它表面裹上薄薄一层面粉，再沾上一层淀粉，然后在锅中放足量的食用油加热后把下热入锅炸熟，再重新起锅放油加热后放入适量番茄酱炒匀，然后把炸好的虾仁入锅快速翻炒，等它表面粘上一层番茄酱后就可出锅。
2：茄汁豆腐
番茄酱还可以用来做茄汁豆腐，在做的时候需要把豆腐切成块用清水浸泡一会儿，取出以后去掉水分，再准备适量的豆瓣酱和葱花，在炒锅中放适量食用油加热后把豆瓣酱入锅，炒出红油，放入准备好的番茄酱，再把葱花入锅炒香，放入准备好的豆腐块快速翻炒均匀，放少量食用盐调味即可。
番茄酱的功效与作用
1：番茄酱能预防癌症
番茄酱中含有大量的番茄红素，这是一种天然的抗癌物质，它能抑制癌细胞生成与再生，对人类高发的乳癌：肺癌以及子宫癌等恶性疾病都有很好的预防作用。
2：番茄酱能抗衰老
抗衰老也是番茄酱的重要功效之一，它含有的番茄红素，能清除人体内部的自由基，也能抑制人体内部氧化反应的发生，平时经常食用能延缓衰老，延长寿命。
3：番茄酱能开胃消食
番茄酱以开胃消食增加食欲，这种食材中含有一定的酸性成分，人们食用以后能促进胃酸分泌，可以加快胃对食物的消化与吸收，从而也就起到了健胃消食的重要功效。
4：番茄酱能润肠通便
番茄酱中还含有一些膳食纤维和一些天然的果胶，这些物质进入肠道以后能加快肠道蠕动，能缩短人类的排便时间，可以润肠通便，对人类的便秘有一定的预防和缓解作用。
番茄酱是一种，红色的浓稠酱料是以熟透的番茄为主要原料经熬煮以后得到的一种调味品，他在生活中比较常见，而且保留了番茄中的丰富营养，人们吃了番茄酱对身体有诸多好处，今天为大家介绍的是番茄酱的吃法大全，能让大家近一步了解番茄酱怎么吃。
孕妇能吃番茄酱吗
1、番茄酱中除了含有番茄红素以外，还有维生素B群、矿物质、膳食纤维、蛋白质及天然果胶等，富含这么多的营养物质，有利于给孕妇补充营养。
2、番茄是适合孕妇食用的水果之一，而番茄制作成番茄酱之后，它的营养成分更易于被人体所吸收。
3、番茄酱所具有的酸与甜，正是怀孕期的准妈妈们最喜欢的味道，不仅可以让这些准妈妈们味觉上得到满足，更可以促进她们的属于哦！
4、番茄酱当中所含有的.番茄红素，是优良的抗氧化剂，拥有美容护肤之功效，所以，准妈妈们一定不会放过它的啦。
番茄酱的营养价值
1、番茄酱当中含有的番茄红素有抑制细菌生长和的利尿功效，并且还是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，不仅可以美容，抗癌效果更是β-胡萝卜素的2倍哦！
2、番茄酱中除了含有番茄红素以外，还有维生素B群、矿物质、膳食纤维、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被我们人体所吸收。
3、番茄酱不仅是味道酸甜可口，可增进食欲，当中所含的番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
番茄酱的营养虽丰富，但是市面上的番茄酱在制作过程中难免会加入一些防腐剂，大家都知道防腐剂是有致癌作用的，所以孕妇多吃的话可能会影响到胎儿的正常发育哦，所以，小编建议，怀孕吃番茄酱当然是可以的，但为了宝宝的健康安全，准妈妈们应该自己在家中制作番茄酱来食用！
自制西红柿酱的做法
第一步：准备一个西红柿，橄榄油半斤，糖一两，白醋一两，少许盐。
第二步：将糖全部放入西红柿中，用搅拌器通上电打匀，慢慢的达到西红柿的颜色由黄变淡。
第三步：西红柿颜色变浅之后就开始加入橄榄油，一小勺一小勺的加入。
第四步：每加入一小勺的橄榄油，就用搅拌器搅拌均匀，再加入后面一勺，如此重复。
第五步：所有的橄榄油都完全加入到西红柿酱中之后，此时西红柿酱已经非常粘稠了。
第六步：加入白醋继续打匀之后调入盐即可。
