水产品搭配禁忌，海鲜是一种美味的食物，有很多人都热衷于由海鲜烹饪出的种种菜肴，但是每种食物都有其相克的种类，一起食用容易造成中毒现象，今天小编和大家分享水产品搭配禁忌。
水产品搭配禁忌1
（1)鲤鱼。鲤鱼不宜与狗肉同时食用；不宜与小豆藿同时食用；不宜与赤小豆同时食用；不宜与咸菜同时食用；也不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂等中药同时食用。
（2)带鱼。带鱼不宜与牛肉、羊肉及其油脂同食，否则易使胆固醇增高；也不宜与牛奶同食，否则会破坏镁的吸收。
（3)蟹。蟹不宜与茶叶同食，否则易导致肠蠕动变慢，发生便秘；蟹还不宜与牡蛎同食，易造成胆固醇升高；另外，服用东莨菪碱药物时不宜吃蟹。
（4)田螺。服用左旋多巴时不应吃田螺；石榴、葡萄、青果、柿子等水果不能同田螺一起食用；田螺还不宜与冰同时食用，以免刺激肠胃，导致腹泻。
（5)虾。虾不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
（6)鲶鱼。鲶鱼不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。
（7)鳝鱼。鳝鱼忌与狗血、狗肉同食，否则易助热动风，对身体健康不利；另外，要忌与荆芥同食，易令人吐血。
水产品在人们的日常饮食中占有很大的比例，记住各种水产品的搭配禁忌是很有必要的。
水产品搭配禁忌2
吃海鲜，更要注意其中的寄生虫，最好煮熟，生吃最好配上芥末或现磨生姜汁
最近在两天，因为五一长假，有一位大连的王女士在菜市场买了一些鲜活的虾以及草莓和西红柿，在回家之后就把虾煮熟食用了，第二天又把剩下的虾和水果给食用完了。
但之后，两人出现腹泻中毒的.症状，先是到家附近的诊所挂吊瓶，但腹泻情况并未缓解。5月3日凌晨夫妇二人病情加重，被送往庄河市中心医院救治，终因抢救无效死亡。
这则报道随后在网上迅速发酵，有文章提到：虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷，如果同时服用大量维生素C，五价砷就会转化为三价砷，也就是三氧化二砷，俗称“砒霜”，会导致急性砷中毒，严重时危及生命。
昨天有读者打来电话：转眼就是吃虾蛄的季节了，以前虾蛄和水果都一起吃的，也没问题呀，那这个季节我能虾蛄和水果一起买吗?
浙江是属于沿海的城市。在这一代，生产虾姑和海产品，所以很多人都比较的爱吃，。对于西红柿和草莓人们也是很喜欢吃的，但是隔夜的虾姑和草莓西红柿可以一起食用吗?
其实网上一直在流传，海鲜和维生素会产生砒霜，导致中毒，那么我们就借这则新闻好好来说说：以虾蛄为代表的海鲜+以草莓、西红柿为代表的富含维生素的水果，吃了到底会有生命危险吗?为什么有“海鲜和维生素一起吃会砷中毒”的传言呢?钱报记者特地咨询了浙江大学化学工程与生物工程学系、浙江省海洋与渔业局、宁波大学海洋学院的专家、学者，还有医院的医生，寻求答案。
