健脾和胃、补虚补肾、润燥清热。
南瓜小米百合粥有滋阴润肺、调理肠胃、降压降糖的功效和作用。小米和百合性寒凉，南瓜性温热可以中和其寒凉性，有滋阴润肺的功效，南瓜含有大量纤维素能保护肠胃不受刺激，其中果胶进入人体后有降血压、降血糖的功效。
1、滋阴润肺
小米和百合性寒凉，入脾、胃、心经，有健脾胃，补益虚损，中和益肾，润燥清热的功效，而百合具有养心安神的作用，有润肺止咳的功效，南瓜性温热可以中和小米和百合的的寒凉性，有强健身体的作用，对于病后虚弱的人非常有益。
2、调理肠胃
南瓜小米百合粥中的南瓜入脾胃，能养气补中，含有大量的纤维素，能减少刺激性食物对肠胃的损伤，加快肠胃的蠕动，提高人体的消化代谢能力，有效保护肠粘膜，同时还可以预防胃痛胃胀等常见胃肠道疾病。
3、降压降糖
南瓜小米百合粥中的果胶能清除人体内的'毒素和胆固醇，经常吃有利于降低血压，南瓜和百合中的胶质成分能够加快体内糖分的代谢，抑制人体对糖份的吸收，同时还能调节胰岛素，让血糖处于平稳状态。
南瓜百合小米粥的功效通常有补充营养、解毒消肿、养阴润肺等，禁忌主要包括饮食禁忌和禁忌人群。
一、功效
1、补充营养：南瓜百合小米粥含有一定的维生素、微量元素、蛋白质等营养物质，适量吃南瓜百合小米粥，通常可以给身体补充营养，提高身体免疫力。
2、解毒消肿：南瓜百合小米粥中的'南瓜药食同源，具有解毒消肿的功效，用来煮粥并不会导致功效消失，因此南瓜百合小米粥也可以在一定程度上发挥解毒消肿的功效。
3、养阴润肺：南瓜百合小米粥中的百合也可以药用，具有养阴润肺的功效，适量吃南瓜百合小米粥，能够有效改善阴虚燥咳的问题。
此外，还具有清心安神、润肠通便的功效。
二、禁忌
1、饮食禁忌：虽然南瓜百合小米粥的营养丰富，对身体有好处，但在食用时应注意节制，如果过量食用，也容易导致胃胀、腹痛等不适症状。
2、禁忌人群：南瓜性平，百合性寒，风寒咳嗽及中寒便溏者通常不可以吃南瓜百合小米粥，以免导致病情加重。
南瓜小米红枣粥的功效与作用
1、煮小米粥时加点：鲢鱼
方法：将鲢鱼处理干净，切成片，加葱、姜、香油、盐拌匀腌渍片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。再将小米和丝瓜仁加适量清水煮粥；待粥将熟时加入鱼片再煮片刻，最后加少量味精即可。
2、煮小米粥时加点：五色杂粮
小米可单独煮熬，亦可添加大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。或者将小米、黑米、赤豆、花生、红枣一起煮至黏稠状，此粥既营养全面，又是助你安眠的不二选择，可以熬粥后，全家食用。
3、煮小米粥时加点：牛奶
大家都知道小米营养好，能助眠，而牛奶也有相同的功效。将小米洗净后放进锅里加适量水，先用大火煮开后再用小火慢慢熬，直到上面出现一层黏黏的皮。将粥上面的清汤倒出来，加入一些牛奶混匀，放温后再调点蜂蜜就可以喝了。
红枣南瓜粥的功效
可以。枸杞红枣南瓜桂圆小米粥除了营养美味之外，功效与作用也同样非常多样。枸杞、南瓜、桂圆红枣和小米都营养成分非常丰富的食材，一同熬粥食用，效果更佳。做法如下：
1、小米洗净。
2、红枣、枸杞、桂圆去皮洗净备用。
3、南瓜洗净切块。
4、冷水放入小米、南瓜、桂圆、红枣、枸杞，放入锅中，煮20分钟后关火，再闷5-10分钟。
5、熬好盛出即可食用。
小米红枣南瓜粥的'做法和功效与作用
南瓜和小米一起煮粥好。
用料：南瓜300克，小米80克，枸杞适量，冰糖适量
做法：
1、准备好材料。
2、南瓜去皮去籽，切小塊；
3、小米洗淨，瀝乾水分；鍋中加水燒熱（小米和水的份量是1：10），然後放入已洗淨好的小米煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜塊熬煮30分鐘，並且要隨時攪拌一下，以防糊底。
5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。
6、关火后再稍焖一会儿，喝的时候放上几颗枸杞，
南瓜小米红枣粥的功效与作用枸杞
第1种食物就是杏仁,对于肠胃不好的朋友们来说,我们在熬小米粥的时候万万不能加入杏仁 ,这样的话对我们的肠胃是不好的,而且还会导致人们出现腹泻的现象。
第2种食物就是虾皮。很多人都觉得,虾皮的营养价值高,如果加上小米一起熬粥的话,那么营养价值肯定会翻倍,其实这都是错误的做法。
第3种食物就是醋。加入醋熬粥的话,营养价值会降低。所以我们熬小米粥的时候万万不能放入醋这种食物。想要喝到美味又营养的小米粥,我们可以加入几滴香油。这样熬出来的小米粥,超级好喝,更有食欲。
南瓜小米红枣粥的功效与作用是什么
都行，大米和小米都属于常见的五谷杂粮，其中大米是中国大部分地区人们的主要食品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，具有补脾养胃，滋养强壮之效；而小米也称为粟，是谷子去皮后的结果
有清热生津、补脾胃、利小便等多种功效，大米和小米与南瓜都没有成分上的冲突，所以在煮南瓜粥的时候可以根据自身的需求和喜好来选择用小米还是大米。
