蜂蜜的作用與功效禁忌人羣，生活中蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜釀製而成的，蜂蜜對養生有巨大的效果，尤其是針對於有便祕症狀者，那麼，以下分享蜂蜜的作用與功效禁忌人羣
蜂蜜的作用與功效禁忌人羣1
一、增強體質
蜂蜜有增強體質的功效，得益於蜂蜜中富含的單糖和氨基酸等成分能促進免疫細胞的增殖，同時蜂蜜中富含的抗氧化物質能刺激白細胞產生並能增強巨噬細胞的吞噬能力，另外蜂蜜中富含的活性物質還能激活人體的免疫功能，因此有免疫低下等問題的人羣可適當喝些蜂蜜來增強體質。
二、潤腸通便
蜂蜜有潤腸通便的功效，得益於蜂蜜中富含的有機酸和酶類等活性物質能幫助胃腸道消化食物，同時蜂蜜中富含的維生素和礦物質等成分能促使胃腸消化功能正常，另外蜂蜜中含有的乙酰膽鹼也可起到促進胃腸道蠕動的作用，因此有消化不良等問題的人羣可適當喝些蜂蜜來潤腸通便。
三、緩解疲勞
蜂蜜有緩解疲勞的功效，得益於蜂蜜中含有大量葡萄糖和果糖等單糖，喝蜂蜜後葡萄糖和果糖可不經胃腸道消化便能直接進入血液中，而人體尤其是大腦神經元正常生命活動所需能量又幾乎完全依賴血糖的供給，因此工作壓力的的腦力勞動者或學生等人羣可適當喝些蜂蜜來緩解疲勞。
四、潤肺止咳
蜂蜜有潤肺止咳的功效，得益於蜂蜜中富含的天然抗菌物質能抑制和滅殺多種呼吸道致病菌，同時蜂蜜中富含的抗氧化物質和活性物質能增強人體對致病菌的抵抗力，另外蜂蜜還能稀釋呼吸道的痰液並促使其快速排出體外，因此有呼吸道感染等問題的人羣可適當吃些蜂蜜來潤肺止咳。
五、安神助眠
蜂蜜有安神助眠的功效，得益於蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖能為神經系統提供大量的能量，同時蜂蜜中富含的活性物質能參與神經介質的合成並能穩定情緒，另外蜂蜜中富含的礦物質尤其是鎂元素還能消除緊張情緒並能減輕心理壓力，因此失眠多夢的人羣可適當吃些蜂蜜來安神助眠。
六、美容養顏
蜂蜜有美容養顏的功效，得益於蜂蜜中富含的抗氧化物質能清除體內過多的自由基並能抑制和消除細胞色素的沉着，同時蜂蜜中富含的氨基酸和維生素等還能改善肌膚細胞新陳代謝功能並能促使受損肌膚細胞自我修復和更新，因此有膚質較差等問題的人羣可適當喝些蜂蜜來美容養顏。
七、正確喝法
1、時間：蜂蜜不能空腹食用，原因是長期空腹喝蜂蜜易因胃酸過多而引發胃潰瘍等胃腸疾病，事實上蜂蜜一般都建議在飯後1～2小時或睡前1～2小時食用。
2、喝法：蜂蜜的吃法很簡單，其中最簡單且最普遍的吃法是衝蜂蜜水，具體做法是將蜂蜜用適量温開水衝勻即可，也可搭配牛奶等做成功效各異的蜂蜜水。
3、用量：蜂蜜不能過量食用，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，長期過量食用易因糖分攝入過量而導致肥胖，嚴重時甚至可能因肥胖而引發很多健康問題。
八、禁忌人羣
1、糖尿病不適合喝蜂蜜，原因是糖尿病患者在血糖未得到控制時喝蜂蜜易加重病情，若血糖已得到控制則可在醫生的指導下少量喝些蜂蜜來補充營養。
2、肝硬化不適合喝蜂蜜，原因是肝硬化患者喝蜂蜜易因肝臟負荷過大而加重纖維化，但肝硬化早期或乙肝等慢性肝病患者喝蜂蜜則有一定的保肝效果。
3、嬰幼兒不適合喝蜂蜜，原因是嬰幼兒尤其是未滿週歲的嬰兒喝蜂蜜可能食物中毒，原因是蜜蜂採蜜時難免採到有毒植物且蜂蜜也易被有毒物質污染。
蜂蜜的作用與功效禁忌人羣2
功效與作用
(一)保肝作用
蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
(二)抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室温下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。
(三)促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
(五)促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
(六)改善睡眠
蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。
用法：神經衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。採自蘋果花的蘋果蜜的.鎮靜功能較為突出。
食用方法
1、蜜姜感冒飲
配方：蜂蜜、薑汁各適量。
用法：將蜂蜜、薑汁按1：1的比例配製飲用。
主治：普通感冒。
説明：普通感冒即“傷風”，多由病毒引起，全身表現較流行性感冒輕微，如頭痛、牙痛、發熱等。
2、檸檬蜜茶
配方：蜂蜜100克，檸檬1個。
用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。
主治：流行性感冒或普通型感冒。
3、鮮蜜紅茶
配方：蜂蜜60克，紅茶若干。
用法：蜂蜜60克衝濃紅茶飲用。
主治：流行性感冒或普通型感冒。
4、蒜蜜飲
配方：蜂蜜、大蒜各適量。
用法：將大蒜剝皮、洗淨、磨碎，加等量蜂蜜混勻;日服2次，每次1匙蒜蜜，用温開水沖服。
主治：流行性感冒。
蜂蜜的作用與功效禁忌人羣3
春季喝蜂蜜水好不好
春季是可以多喝蜂蜜水的
1、抗疲勞
春季,氣温升高,皮膚毛孔舒展,供血量增多,而供給大腦的氧相應減少,大腦工作受到影響,身體功能大多處於半昏睡狀態,有人稱其為“春天疲勞症”。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時間內補充給人體能量,消除人體疲勞和飢餓。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等,經常服用能使人精神煥發,精力充沛,記憶力提高。
2、抗過敏
春天萬物復甦,過敏源增多,易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,還可以治療花粉等引起的過敏症,長期服用,還可以緩解哮喘症的發作。枇杷蜜的止咳作用最好,可用雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。
3、消除積食
春季假期較多,當胃腸受到油膩大餐的衝擊,影響了胃腸的功能,而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯着縮短排便時間。若有積食,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
4、清腸道
蜂蜜導瀉效果好,而且無副作用,但一定不能過量服用,否則可能導致腹瀉。習慣性便祕者可早晚用温開水沖服蜂蜜30克,連服2~3天。
5、潤肺止咳
蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用。可用百部30克煎湯,把汁液倒在60克蜂蜜上,用小火煎沸,溶合成膏狀,每次取一匙蜜膏用開水衝化了喝掉。
6、喝蜂蜜水有講究
6.1、泡蜂蜜水的水温
為了不破壞蜂蜜水的營養價值,蜂蜜不可以用剛燒開的開水來沖泡,而應該用水温要不超過40度的温開水稀釋,如果是夏天的話用涼開水稀釋則口感更佳。
6.2、喝蜂蜜的時間
晚上喝蜂蜜是比較好的,當然你也可以在中午喝,但是現在有很多觀點建議大家不要早上喝蜂蜜。如果要在白天喝蜂蜜水則建議在飯前1.5小時或飯後2小時後比較合適。
