披薩用電飯煲怎麼做教程,相信很多朋友都非常喜歡吃披薩,但是如果每天去西式快餐店裏消費肯定是非常不經濟的,所以有些朋友會想要自己做,以下分享披薩用電飯煲怎麼做教程。
披薩用電飯煲怎麼做教程1
把細砂糖和酵母分別倒入牛奶中,拌勻。牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根據個人口味和寶寶月齡進行調整,如果給大人吃的話,可以再加入少許鹽調味。
加入中筋麪粉(普通麪粉)和植物油。植物油儘量用淡味的玉米油、葵花籽油,也可以用融化的黃油代替。
再加入雞蛋液,邊緩緩倒入邊用筷子攪拌。
手揉至光滑不黏手的麪糰,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。
紅甜椒切丁。做披薩的蔬菜可以自由搭配,比如小番茄、洋葱等都可以嘗試。
把發酵好的麪糰取出,揉搓排氣。
在電飯煲內膽底部刷一層薄油,把麪糰捏成圓餅狀,鋪在底部。
用小叉子搓出小孔,避免高温下面餅膨脹變形。
蓋上電飯煲的蓋子,靜置二次發酵30分鐘。
打開蓋子,刷上適量番茄醬。
再鋪上一層奶酪碎。如果想要拉絲效果明顯的`,建議選擇馬蘇裏拉奶酪。
接着擺入蝦仁、甜椒丁、玉米粒。記得蝦仁要去掉腹背的蝦線。
最後再鋪一層馬蘇裏拉奶酪。
蓋上蓋子,用煮飯模式煮40分鐘。每家的電飯煲模式不一樣,如果中途跳了,就重新啟動煮飯模式,直到40分鐘為止。記得中途不要好奇去揭蓋,否則會影響成品。
出鍋後,切成適合寶寶入口的小塊,就可以享用咯~
披薩用電飯煲怎麼做教程2
1/4個紅圓椒切細條,1/4個青圓椒切細條,1/4個白洋葱切絲,1根香腸切圓片,15g玉米和15g青豆洗淨備用。
往披薩餅皮(我用的超市現成餅皮)塗上厚厚一層碎番茄醬。*沒有碎番茄醬的,用普通番茄醬代替也可。
在塗好醬的餅底上撒一層馬蘇裏拉芝士碎,喜歡拉絲感強的,記得鋪厚一點。依次放上青紅椒條、洋葱絲、香腸片、玉米和青豆,蔬菜表面撒少許鹽調味,最後在蔬菜上再撒一層馬蘇裏拉芝士碎,然後撒上披薩草。
電飯鍋內膽抹一層橄欖油,放入披薩按下煮飯鍵,工作時間約30分鐘左右。*可以根據電飯鍋內膽底部的大小來選擇餅底的尺寸,這裏用的是8寸的。
開蓋,取出。
電飯煲披薩完成!
披薩用電飯煲怎麼做教程3
把兩片吐司切成小方塊狀
打兩個雞蛋攪拌後倒進吐司碎裏拌勻
把攪拌好的吐司倒進刷了油的電飯鍋中
加番茄醬和芝士碎
加胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁和培根
最後這個簡單的小披薩就做好啦