一、教材介紹:
1.教學目標展示:
掌握:食物中毒的概念、共同特點及預防原則
熟悉:食物中毒和食源性疾病關係、細菌性食物中毒的特徵
瞭解:其他種類的食物中毒及對比分析常見細菌性食物中毒的'病原學、流行特徵、污染食物來源和主要臨牀表現
關鍵:學會理論聯繫實踐,預防食物中毒的發生
⒉教學目標分析:
自我評價:總體良好~因班而異
學生測評:20.78%同學非常滿意,60.54%同學滿意,18.68%同學認為一般。
情感目標:能較好和學生及時溝通,掌握學生學習和思想動態,及時給予督導和作出內容的調整。
二、説教學達標情況
生活實例:
案例一
20xx年12月,韶關市某學校七名學生爬芙蓉山的一起食物中毒事件(誤把有劇毒的斷腸草當作金銀花泡茶喝,結果造成2人死亡。)
案例二
20xx年11月,韶關市某酒店一起由婚宴引起的沙門氏菌食物中毒(三防設施不夠完善-交叉污染)
啟發式教學:
1.極大地調動了學生探究知識的興趣。
2.真正認識食源性疾病的其他種類,弄清了食物中毒只是其中最常見的一種。
3.讓同學們直觀地認識了不同種類的食物中毒。
板書講授:
1.為後面課後小結打下了基礎。
2.為本人因個別詞發音不準提供了幫助。
3.講課速度可能會放慢,讓學生有緩氣的空間。
4.信息量不足,會讓學生感覺枯燥乏味,預防醫學可能多媒體教學效果會更好。
小結作業:
1.讓學生知道了兩節課的內容框架,明白了重點需要掌握的知識點。
2.對於中專生,一定要留課後作業,不管是書面還是口頭作業,有效地提高了學習的主動性。
三、説教法運用情況
極大地促進了學生“四動”:
動腦、動眼、動口、動手
四、説學生活動情況
出勤記錄:除了請假的同學外,學生都能夠按時上下課,無曠課的現象。
課堂紀律:較好,能夠和老師順利地配合把課程圓滿結束。但是,個別玩手機、睡覺的現象仍然存在,需要不斷提醒。
學生互動:本次課學生學習情緒比較高漲,互動性也比較好,能夠積極舉手發言。
作業完成情況:100%的同學都能上交作業,85%的同學作業很認真,書面很整齊。
五、説教學實施情況
課堂進度與預期相符,難易適中,同學們反映可以接受。根據實際需要可以稍作改動。
注意及改進之處
1、語氣、語調、節奏
2、加強普通話
3、知識的及時更新
4、對同學耐心、細心、熱心