百香果茶有什麼功效及作用，這種食物是有很高的營養價值的，更別説清楚它的功效和作用了，但它不僅僅只有功效和作用，就要多深入學習一下了，下面是小編分享的百香果茶有什麼功效及作用。
百香果茶有什麼功效及作用1
百香果的果實球形或卵形，成熟時，果皮呈紫或黃色，革質，果肉白色，與果皮連接構成果實的外果皮，果實內具有多數黑或褐色種子，種子由1層薄膜（假種皮）包着，內含有芳香的汁液。百香果茶具有特殊風味，甜酸適宜，色澤鮮麗，富含維他命A，B，C及蛋白質。
加糖百香果茶較受歡迎，一般所接受的糖與果汁的比例不宜大於55：100，也不可小於45：100，稀釋倍率為1：30若加糖到55Brix（糖：果汁近於70：100），經1比4倍水稀釋，可得到很好的百香果茶。加糖果汁茶的211X111罐，殺菌1.25分鐘，中心温度達80`C殺菌後要轉動，急速噴水冷卻。
百香果茶有生津止渴、去油膩、清腸助消化等功效，常吃更可改善肌膚粗糙。百香果的營養價值較高，含有維生素A。 B族維生素及豐富的糖類、礦物質、蛋白質和脂肪，維生素C的含量也很高。
飲用百香果茶可生津止渴、滋潤肌膚、幫助消化、解油膩、預防感冒及補血安神。將百香果根曬乾泡茶飲用，對關節炎有改善效果。
百香果茶的功效－鎮靜、助消化
歐洲的藥劑師對百香果顯示出濃厚的興趣，因為它有一種糖苷，可用作一種鎮靜劑。在巴西，百香果茶作為一種消化劑，促進消化，可治療人們的胃病。
百香果茶的作用－美容
百香果含豐富的維生素A，維生素C，可改善皮膚粗糙。減少小細紋的形成；另外礦物質鉀、鈣、讀、磷可保護血管。促進骨骼和牙齒的健康。現代中醫認為，百香果性平，昧甘酸，可清腸去油膩，百香果茶開胃助消化、去燥熱與化肌膚，是飯後保健助消化、美容養顏的養生茶。
百香果茶有什麼功效及作用2
百香果怎麼吃最好
1、百香果做成果汁喝最好，再用百香果，做果汁時需要準備2到3個百香果，用水果刀把它們從中間切開，再用乾淨的小勺挖出百香果中間的果肉，直接放到杯子中。餘下的百香果果殼也不要扔，把它清洗乾淨曬乾可以用來煲湯或者燉肉，能起到提味增鮮的重要作用。
2、取適量的白糖，放到杯子中，與百香果的果肉調勻，然後放入適量的涼白開，攪拌均勻以後，就能得到四個香味兒俱全的'百香果果汁。如果家中有果汁機，還可以把百香果的果肉和清水以及白糖直接放到果汁機中攪拌幾秒，那樣得到的果汁口感會更好。
百香果怎麼吃才不酸
1、百香果是一種味道比較酸的水果，如果不能接受它的酸味，可以在吃百香果時把它從中間切開，再取適量的白糖，直接放到它的果肉中，用小勺調勻，然後慢慢挖着吃，這樣它的酸味就會變淡很多，而且人們會感覺百香果的果肉酸甜爽口特別好吃。
2、百香果和蜂蜜搭配在一起吃也不酸，在吃的時候，可以把百香果的果肉取出，加蜂蜜調勻，再用温水衝調成飲品供人們飲用，也可以把百香果的果肉取出以後直接放蜂蜜調味後食用民，不論哪種方法都能讓百香果的酸味變淡，能讓它的口感變得更加誘人。
