哪些食品被稱之為綠色食品

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哪些食品被稱之為綠色食品，綠色食品成為大部分消費者首選，説明我國消費者健康和環保意識正不斷增強。但綠色食品實際上是一個特定的概念，下面就來看看哪些食品被稱之為綠色食品。

哪些食品被稱之為綠色食品1

在中國是對具有無污染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，准許使用綠色食品標誌的無污染、無公害、安全、優質、營養型的食品。有哪些：

1、在49種綠色食品中有12種糧油類，其中產品中的代表有“德大”色拉油、“禾豐”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“錦穗”大米。

2、蔬菜類有14種綠色食品，其中代表產品是長春市幸福農工商公司生產的10餘種西紅柿、黃瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、蘿蔔等綠色食品。果品類有3種綠色食品，其中代表產品是長

3、肉禽蛋奶類有17種綠色食品，其中代表產品有吉林德大有限公司生產的雞肉系列產品、“淨月潭”消毒鮮奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鮮奶等綠色食品。

4、飲品類有3種綠色食品，其中代表產品有“銀瀑”啤酒、“海外”純淨水。

綠色食品辨別：

1、一看級標

我國綠色食品發展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級別的標識外，其他均為冒牌貨。

2、二看標誌

綠色食品的標誌和標袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標誌”字樣。

3、三看顏色

三看標誌上標準字體的'顏色，A級綠色食品的標誌與標準字體為白色，底色為綠色，防偽標籤底色也是綠色，標誌編號以單數結尾；AA級使用的綠色標誌與標準字體為綠色，底色為白色，防偽標籤底色為藍色，標誌編號的結尾是雙數。

4、四看防偽

部分綠色食品有防偽標誌，在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發展中心負責人的簽名。若沒有該標誌便可能為假冒偽劣產品。

5、五看標籤

除上述綠色食品標誌外，綠色食品的標籤符合國家食品標籤通用標準，如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等。檢驗綠色食品標誌是否有效，除了看標誌自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網查詢標誌的真偽。

綠色食品藍色食品白色食品分別指的是什麼

白色食品：利用微生物生產的食品就叫白色食品白色麪粉，白糖，精白米，白酒都是白色食品白色食品在自然界中分佈範圍非常廣泛，除了海鮮、禽、蛋外，蔬菜類中的百合、茭白、藕、白蘿蔔、竹筍、大蒜等；菌類中的猴頭菇、雞菌、姬菇、鮮蘑、平菇、銀耳、竹蒸等；果品中的荔枝、白果、蓮子、梨、杏仁等都是重要的白色食品；另外如豬皮、豬腦、蹄筋、羊腎、牛奶、牛骨髓等，也可稱為白色食品。

綠色食品：在無污染的生態環境中種植及全過程標準化生產或加工的農產品，嚴格控制其有毒有害物質含量，使之符合國家健康安全食品標準，並經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的食品。

藍色食品：純粹的藍色食品很少，食品界通常將海洋中的海藻食品稱為藍色食品。

哪些食品被稱之為綠色食品2

我們日常接觸的食品種類很多，但並不是都能夠成為綠色食品，如藥材類、活家禽、下腳料等。

按國家商標分類法劃分的下述食品類，具備條件的可以申請使用綠色食品標誌。

第二十九類商品：肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產品、罐頭食品、醃漬或乾製水果及製品、醃製或乾製蔬菜、蛋品、奶及乳製品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過的堅果、菌類乾製品、食物蛋白。

第三十類商品：咖啡及咖啡代用品、可可、茶及茶葉代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖漿及非醫用營養食品、麪包、糕點、代乳製品、方便食品、米、麪粉（包括五穀雜糧）、麪條及米麪製品、膨化食品、豆製品、食用澱粉及其製品、飲用水、冰製品、食鹽、醬油、醋、芥茉、味精、沙司、醬等調味品、酵母、食用香精、香料、攪稠奶油的製劑、家用嫩肉劑。

第三十一類商品：未加工的林業產品、未加工穀物及農產品（不包括蔬菜、種子）、花卉、園藝產品、草木、活生物、未加工的水果及乾果、新鮮蔬菜、種子、動物飼料（包括非醫用飼料添加劑及催肥劑）、麥芽、動物棲息用品。

第三十二類商品：啤酒、不含酒精飲料（礦泉水、汽水等）、水果飲料及果汁、固體飲料、糖漿及其他飲料用的製劑。

第三十三類商品：含酒精的飲料（啤酒除外）。隨着綠色食品產業的'不斷髮展，綠色食品範圍將逐步拓寬。另外，為實現綠色食品的全程質量控制，一些用於食品類的生產資料，如肥料、農藥、食品添加劑，以及商店、餐廳也將劃入綠色食品的有關範圍，並被許可申請使用綠色食品標誌，這對確保飲食與環境衞生，促進綠色產品持續發展產生重大影響。