布魯克斯為何被稱為葡萄酒典範

賈斯特里尼布魯克斯嚴格甄選每一粒葡萄，只為釀造出純正綠色的優質好酒。

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浪漫主義作家羅伯特·路易斯·史蒂文森曾説過，“葡萄酒是裝在瓶子裏的詩篇”，巴西**作家保羅?柯艾略（Paulo Coelho）也説，“人生路上所經歷的一切，都是生活給予我們的一杯杯風味各異的葡萄酒，有些酒你只需淺嘗輒止，有些酒你必須一飲而盡。”

由此可見，葡萄酒對於人類來説，是不可或缺的夥伴，它能讓你發現美，擁有探索生活的勇氣。一杯優質醇香的葡萄酒，能讓我們的生活少一分憂慮，多一份自在。

作為葡萄酒最知名的產地之一，法國素來是浪漫主義的代表，在這個國度裏衍生出來的葡萄酒，也多了一份精緻和詩意，比如擁有270年發展史的賈斯特里尼&布魯克斯，就是擁有浪漫情懷和高貴氣質的葡萄酒典範。

早在1749年，賈斯特里尼家族便已經開始經營自己的酒廠，到1761年，該家族為喬治三世國王加冕典禮和皇家婚禮提供葡萄酒，賈斯特里尼&布魯克斯品牌被正式奉為皇室貴族專用酒。能被皇室選中的'葡萄酒自然是萬里挑一的，為了滿足更多有需要的消費者，賈斯特里尼&布魯克斯不斷精進自己的釀造技術，嚴格甄選每一粒葡萄，只為釀造出純正綠色的優質好酒。

賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒所選的原材料來自波爾多，這裏有得天獨厚的葡萄種植條件，產出的葡萄飽滿圓潤。當葡萄完全成熟以後，賈斯特里尼&布魯克斯會有專業團隊進行採收。採收時間是中午陽光熱烈的時候，那樣可以保證葡萄上沒有露水而保持葡萄完好的成熟度和糖酸比例。

採摘好的葡萄經過人工精心挑選，開始破皮去梗，之後，葡萄汁和皮會一起放入酒槽中發酵。葡萄皮中的紅色素和單寧是影響葡萄酒顏色和口感的重要成分，所以浸皮也是釀酒的關鍵步驟之一，浸皮的時間越長，釋入酒中的酚類物質、香味物質、礦物質等越濃。而賈斯特里尼&布魯克斯對發酵和浸皮時長的把控是極為嚴格的，甚至精確到每秒，這樣的匠心精神為其成為葡萄酒典範奠定了更加堅實的基礎和保障。

發酵結束後的酒口味比較生硬，因此需要用專用木桶進行窖藏，賈斯特里尼&布魯克斯擁有數座知名的酒莊，其儲酒條件優越，規模龐大，每一間儲藏室都是經過專業團隊設計的，能更好地保證葡萄酒的原汁原味。經過特定的陳年之後，美味優質的葡萄酒便做好了。

當然，對於精益求精的賈斯特里尼&布魯克斯品牌來説，葡萄酒裝瓶的細節同樣可圈可點，瓶子材質的選擇，瓶身形狀的設計以及瓶封軟木塞的選擇都極為考究，正是因為對每個環節的層層把關，才釀製出了備受皇室推崇的高端葡萄酒。

由此可見，賈斯特里尼&布魯克斯被稱為葡萄酒典範是實至名歸的，這是其270餘年經驗與匠心積澱下來的結果。正如美國**作家歐內斯特?海明威（Ernest Hemingway）所説，“葡萄酒是世界上最文明的事物之一，它帶給我們的享受價值和欣賞價值是無與倫比的，遠超其他事物帶給我們的純感官感覺。”願每個人都能在葡萄酒中找到無與倫比的享受。

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怎麼釀葡萄酒

釀葡萄酒是一項古老而精良的工藝，可以追溯到幾千年前。通過葡萄的發酵過程，我們可以得到一種美味而複雜的飲品。如果你對釀葡萄酒感興趣，下面是一個簡單的步驟來幫助你瞭解如何釀造自己的葡萄酒。

採摘

你需要選擇成熟的葡萄來進行釀造。成熟的葡萄通常具有深色和豐富的味道。你可以在當地的葡萄園或市場上購買葡萄。確保選擇無斑點和新鮮的葡萄。

攪拌和壓榨

將葡萄放入一個大容器中，然後用一個攪拌器將其攪拌成泥狀。你可以使用手動攪拌器或壓榨機來完成這個過程。攪拌的目的`是將葡萄的果肉和果汁混合在一起。

發酵

將攪拌好的葡萄倒入一個發酵桶中。在此過程中，你可以添加一些酵母來幫助葡萄發酵。酵母將轉化葡萄中的糖分為酒精。確保發酵桶密封良好以防止空氣進入，同時也要留出一些空間給二氧化碳釋放。

澄清

當葡萄酒發酵完成後，你會發現在桶底會有一些沉澱物。這些沉澱物是葡萄的渣滓和酵母。你可以使用一個過濾器或者將葡萄酒倒入另一個容器中，將清澈的液體分離出來。

熟化

將分離出的葡萄酒倒入一個乾淨的容器中，然後將其密封。葡萄酒需要在一個黑暗、涼爽和穩定的環境中熟化。你可以將其放在一個地下室或專門的酒窖中。葡萄酒需要熟化數月或數年，以讓其味道更加豐富和複雜。

裝瓶

當葡萄酒完成熟化後，你可以將其裝瓶。使用乾淨的玻璃瓶來儲存葡萄酒，並用塞子或螺旋蓋密封瓶口。確保瓶子完全密封，以防止空氣進入。

陳化

葡萄酒需要經過一段時間的陳化來提高其口感和風味。你可以將裝好的葡萄酒放置在一個冷暗的地方，讓其陳化數月或數年。陳化時間越長，葡萄酒的品質就會越好。

享用

當你認為葡萄酒已經足夠陳化時，你可以打開瓶蓋，品嚐自己釀造的葡萄酒了。開瓶後的葡萄酒應該在一段時間內透氣，以使其味道更加醇厚。

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1、 靈魂莊園葡萄酒的歷史傳承

靈魂莊園是一家位於法國勃艮第地區的葡萄酒莊園，成立於19世紀初期。莊園擁有着悠久的歷史傳承，傳承至今已有百餘年的歷史。殿堂級的法國名酒、歷史厚重而又綿延的莊園文化，使該莊園一直備受關注。莊園一直堅持採用傳統的釀造方式，保留古老的工藝，從而創造出許多經典的名酒。

2、 口感美妙的靈魂莊園葡萄酒

靈魂莊園葡萄酒採用100%的當地葡萄，使用傳統的釀酒工藝，經過長時間的發酵和陳釀，讓每一瓶酒都擁有着濃郁而豐富的'果香和酸度，口感醇厚而柔順。這種品質保證了靈魂莊園葡萄酒在市場上的極高口碑和銷量，吸引了許多葡萄酒愛好者的追捧。

3、 莊園傳奇：獨特的莊園文化

靈魂莊園不僅僅是一家葡萄酒莊園，更是一個文化符號，其莊園文化一直被人們所傳頌。在莊園內，你可以感受到深厚的歷史底藴，還能欣賞到很多典型的建築風格。除了酒窖和釀酒設備外，更有很多獨特的建築和裝修，如17世紀的古堡、花園、湖泊和鬥式紋，還有一些非常有特色的藝術品和工藝品，展現出法國傳統文化的魅力。

4、 熱愛葡萄酒的朋友們必備佳釀

如果你是一位熱愛葡萄酒的朋友，那麼靈魂莊園葡萄酒絕對是你必備的佳釀之一。它不僅口感美妙、顏色高貴、香氣濃郁，更是一種品質的代表，代表着優雅、高貴、歷史、文化和品味。無論是自己品嚐還是饋贈給朋友，都能讓人一飲而過，留下無窮的美好回憶。