【導讀】:夏季天氣炎熱,當然女孩們都不願意選擇運動減肥,流汗又難以堅持。那水果蔬菜沙拉減肥食譜就是一個很好的瘦身方法。下面秀美網小編為大家介紹八款美味瘦身沙拉,讓你輕鬆瘦身。
1、薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷葉20克,優酪1小瓶,鹽,胡椒備少許,生菜葉100克,玉米粒15克,小黃瓜5克,番茄2個,三椒絲少許,雞肉丁10克。
做法:
①先把薄荷葉切碎,與優酪、鹽、胡椒一同拌勻。
②用生菜葉排放於盤底,放少許玉米粒,再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。
③把雞肉丁炒熟拌入,淋上薄荷優酪醬汁即可。
2、菠蘿萵筍沙拉
材料:菠蘿70克,萵苣150克,小番茄80克。蘋果、沙拉醬、葡萄乾各適量。
做法:
將菠蘿、萵苣、蘋果切成塊,與小番茄一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬,撒上少許葡萄乾即可。
小編tips:菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,有助於瘦身。但是菠蘿需在淡鹽水中浸泡半小時後再食用。
3、田園沙拉
材料:長葉萵苣150克、熟番茄130克、小黃瓜200克。蘑菇、紅椒、洋葱、西洋芹菜、大蒜各適量。
做法:
①將萵苣剝開清洗並擦乾;大蒜壓碎後再細切。
②將紅椒、洋葱、芹菜、蘑菇切細(切得非常細),小黃瓜切片。
③將材料攪拌後灑上檸檬汁。
④將拌好的沙拉放入冰箱約+分鐘後,淋上意式香脂醋和橄欖油。
4、玉米蔬菜沙拉
材料:玉米粒、紫色甘藍、葡萄千、橙子肉各適量。鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油各適量。
做法:
①紫色甘藍洗淨,切絲備用。
②將其他主料與切好的甘藍絲混合,然後加入調味料拌勻即可
小編tips:拌沙拉前,果塊或菜絲應先瀝乾水分。顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學物質,所以拌沙拉時,應儘可能選擇五顏六色的蔬菜。製作蔬菜沙拉時,如果選用普通的蛋黃醬,可以在醬中加入少許醋、鹽。
5、土豆沙拉
材料:去皮土豆、煮熟的雞蛋、小葱、煎熟的鹹肉、燻雞胸各適量。蛋黃醬適量。
做法:
①把洗淨的土豆放在鹽水裏煮熟,切丁,再將鹹肉、熟雞蛋切碎,將燻雞胸切片。
②把切好的土豆丁和蛋黃醬拌在一起,撒上煎熟的鹹肉碎、雞蛋碎、小葱碎、燻雞胸片。
③喜愛水果的也可以在沙拉中添一個蘋果、幾片雪梨或香蕉。
6、粉絲甜椒蝦沙拉
材料:粉絲150克、鮮蝦200克。小洋葱片、芹菜葉、香菜、紅辣椒、泰國木瓜各適量、,泰式汁少量。
做法:
①把蝦炒熟。
②粉絲用熱水煮熟後放涼,和蝦一起用泰式汁醃上。
③放入切好的小洋葱片、辣椒圈、香菜拌合。
④把拌好的粉絲蝦沙拉放在去籽的木瓜內(木瓜切一半)。沙拉上可以再點綴一些嫩芹菜葉、香菜葉和紅辣椒圈。
7、鱈魚沙拉
材料:馬鈴薯3個,魚排(鱈魚、鱸魚、鮭魚或是鰈魚)150克,洋葱2個,小的西葫蘆1條(可用小黃瓜替代)。檸檬汁數滴、胡椒、油、法式鮮乳酪、芥末、香艾菊、鹽各適量。
做法:
①將馬鈴薯放入加鹽的水中煮20分鐘,去皮後切成片。魚排切成丁,抹上檸檬汁、鹽和胡椒調味後醃30分鐘。將洋葱剝去皮後切為8塊。清洗西葫蘆,縱切成兩半後,再切為半圓形的薄片。
②在不粘鍋中熱油,放入洋葱和魚,用大火煎5分鐘,並且小心翻面。將切片的西葫蘆瓜和馬鈴薯放進鍋中,用中火繼續加熱5分鐘,至熟。
③將水、法式鮮乳酪、芥末和香艾菊一起攪拌,倒入煮魚的鍋中,小心翻動,並以小火再煮上2分鐘,即可。
8、水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,蘋果1個、菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量。蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量。
做法:
①哈密瓜、西瓜、蘋果、菠蘿、香蕉切丁入盤;把蜂蜜和蛋黃醬攪拌後倒入盤中。
②加入適量沙拉醬後和水果一起拌勻。
③櫻桃放入加以點綴,最後加入草毒汁即可。