蝦和什麼食物不能一起吃，蝦有很好的補鈣作用，蛋白質的含量比較高，但不要過量的服用，蝦富含優質蛋白質和脂肪，是蛋白質的良好來源。下面就跟小編一起來看看，蝦和什麼食物不能一起吃
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1、紅棗
紅棗美容養顏，補氣血，提高免疫力是女性必須食用的食品之一，雖然雖然紅棗很好，但是它並不可以和蝦一起食用，在紅棗中富含非常豐富的維生素而這些維生素會使蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原爲三氧化二砷，會使人體中毒，所以兩者不可以一起食用。
2、金瓜
我們都知道蝦味甘性溫，具有補腎壯陽、祛痰抗癌等功效，而金瓜味甘性寒，具有下氣平喘、清熱利痰的功效，而蝦味甘性兩者性味不合，一起吃容易引發痢疾，對身體健康有一定損害。
3、南瓜
在蝦和7種食物不能一起吃我們必須要知道的是南瓜，南瓜是我們經常吃的一種食材，但是南瓜中所含有的維生素C與蝦同食容易引發痢疾，也就是我們常說的腹瀉，當然如果不小心一起吃了，出現輕微不適時可以服用黑豆和甘草解毒，如果情況嚴重需要及時的呼叫救護車。
4、含草酸的食物
所有含草酸的食物都要注意不要和蝦一起吃，在蝦肉中富含鈣質，但是像菠菜、茶葉這一類食物中富含草酸，兩者同吃會生成難以溶解的草酸鈣沉澱，不僅影響人體對鈣的吸收，而且會引起腹痛、便祕，還容易形成結石。
5、大豆製品
大豆製品單獨吃對人體的好處非常之多，但是它不可以和蝦肉一起吃，這是因爲在豆製品含有豐富蛋白質，有助消化的作用，但其還含有抗胰蛋白酶，如果和蝦肉一起吃的話，會引起消化不良，所有蝦肉是不能可以豆製品一起食用的。
6、豬肉
在我國的《飲膳正要》中有記載到：“蝦不可與豬肉同食，損精”，大家可以從字面也是來理解，這是說蝦肉如果和豬肉一起食用的話，會損害人體的腎臟，誘發男性的不育症，所以想要生孩子的男同胞們，一定不要在吃蝦肉的時候在吃豬肉，多多注意飲食的相剋屬性。
7、獼猴桃
獼猴桃可以說在蝦和7種食物不能一起吃中是最不能和蝦肉一起食用的了，因爲獼猴桃被稱之爲“水果之王”，它的裏面含有非常豐富的維生素C，但是蝦肉是不能和富含維生素c的`食物一起吃的，比如會引起中毒，它們兩者要是想要一起吃的話，最好相隔兩個小時以後在食用。
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一、吃蝦的禁忌
1、富含維生素C的食物
蝦肉含有高濃度的五價砷化合物，對人體無害。但是，如果同時服用大量的維生素C，五價砷將被還原爲三價砷，這是一種三氧化二砷，俗稱砷，可引起急性砷中毒。還有不能跟富含維生素C的水果跟蔬菜同時食用。
2、鞣酸含量較高的食物
蝦肉含有高蛋白質，鈣，磷等營養成分。如果與含有較多檸檬酸的食物一起食用，不僅會降低蝦的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。生成不易消化的物質，引起嘔吐，頭暈，噁心和腹痛等症狀。
3、南瓜
蝦的營養價值極高，可以增強人體的免疫力和性功能，補充腎虛和陽痿，抵抗早衰。但蝦不能與南瓜一起食用，因爲同時食用的話會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)等疾病。
4、果汁
果汁(尤其是橙汁，梨汁等)含有較多的維生素C，很容易出現維生素C過量中毒現象。
5、大豆
大豆富含蛋白質並有助於消化，但它們同時會引起消化不良等症狀。
6、紅棗
大棗含有豐富的維生素，同樣的紅棗和蝦會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原爲三氧化二砷(砷)，導致中毒。
7、金瓜
金瓜味寒，味甘，具有緩解哮喘和清熱的功效。然而，蝦是性溫，味甘，鹹，具有補腎，壯陽，強胃，補氣，抑癌的功效。同時吃的話會引起痰(一種比腹瀉更強大的疾病)，這對身體健康有一定的不利影響。
8、豬肉，雞肉
蝦不能與豬肉和雞肉一起食用，同時吃的話會導致肝腎功能衰竭。《飲膳正要》中記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。
二、蝦的哪些部分不能吃
1、蝦線
一般來說，小龍蝦腸道的消化系統往往會積累重金屬，蝦線應在烹飪前拔出。蝦背面的蝦線是蝦沒有排出的廢物。如果口中有泥腥味道並影響食慾，應將其除去。
2、蝦頭
通常在製作蝦的過程中，將整隻蝦一起煮熟。因此，很多人都會在吃蝦的過程中吃蝦頭，但是你知道蝦頭是不能吃的，因爲蝦是在生長過程中，一些有害的金屬元素會沉積在頭上。
3、蝦腮
蝦腮主要集中在蝦的肝臟，胃，心臟和其他內部器官上，人們常說最“髒”的地方實際上位於蝦的鰓部。蝦主要由鰓進行過濾，因此有害物質集中在鰓和體表。進食時最好不要吃上述部位。
4、蝦黃
如果不清楚蝦是否乾淨，蝦黃應該少吃，也最好不要吃。
