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吃完柿子吃什麼會中毒

來源:時髦谷    閱讀: 2.48W 次
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吃完柿子吃什麼會中毒,柿子香甜可口,是生活中的常見水果,而且含有多種維生素和礦物質,營養價值非常高,人們食用以後對身體有多種好處,那吃完柿子吃什麼會中毒?

吃完柿子吃什麼會中毒1

柿子適量和其它食物同吃是不會中毒的。

柿子中含有豐富的水分、碳水化合物、糖類、膳食纖維、維生素、鉀、磷、鎂等營養物質,適當食用能補充人體每日所需的營養成分,對身體是有不錯的幫助的,和普通食物一起合理進食也沒有太大影響。

但是,由於柿子是寒性的食物,如果食用過多的話,身體裏寒涼之氣積聚增多,可能不會有益反而對健康造成不良影響。

柿子吃了嘴麻會中毒嗎

一般不會中毒的。

吃柿子嘴部發麻一般是因爲柿子未完全脫澀成熟,生柿子中含有大量的鞣酸物質,鞣酸有較強的收斂性,吃了生柿子後口中殘留的鞣酸會刺激口腔黏膜收斂,產生嘴麻、嘴澀、“大舌頭”等現象,建議在吃柿子前,要選擇吃熟透的柿子,熟柿子鞣酸含量相比於生柿子會大大減少,這樣不僅降低嘴麻的風險,而且口感也會好得多。

吃完柿子吃什麼會中毒

柿子澀嘴怎麼去除

1、停止食用

如果吃柿子時出現嘴麻不適,應立即停止食用,遠離柿子,避免食用後加重口腔不適。

2、多飲水

出現澀嘴的情況後,適當的多喝些純淨水,不僅能緩解鞣酸造成的刺激,還能促進柿子在體內的消化吸收。

3、刷牙

少數的柿子殘留物僅憑漱口是不能去除的,最好是仔細刷牙,將殘存的柿子果肉去除乾淨,之後多休息飲水,嘴麻的症狀就會慢慢緩解了。

柿子不適合哪些人吃

過敏人羣

少數人食用柿子後可能會存在腹瀉、腹痛等食物過敏症狀,建議敏感體質人羣在吃之前確認自己是否能食用。

糖尿病人羣

每100克柿子中碳水化合物約佔18.6克,糖類約佔12.5克,澱粉分解後會轉爲單糖被人體吸收,如果糖尿病人食用含糖過高的柿子,很可能會一起血糖上升,對健康造成不利。

吃完柿子吃什麼會中毒2

柿子禁忌食物有哪些

1、柿子和海鮮

柿子含有鞣酸,鞣酸會與魚、蟹、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉澱物,稱之爲胃結石,並能刺激胃腸等器官,易引起噁心及便祕等症。

2、柿子和薯類

紅薯在胃中的發酵物能使柿子中的`單寧、纖維素等迅速發生沉澱,影響胃的正常功能,有可能導致腸梗阻。紅薯、白薯、地瓜、山芋其中之一者都不能與柿子同食。因爲二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命。

3、柿子和牛奶

牛奶不宜與柿子同食,因爲柿子中含有鞣酸,鞣酸與牛奶容易產生反應,結塊成團,影響消化,同樣含有鞣酸的還有濃茶。

吃完柿子吃什麼會中毒 第2張

4、柿子和海帶

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。

5、柿子和酸性菜

吃了柿子以後,不要吃酸性菜。這是因爲吃了酸菜,人的胃裏會產生大量鹽酸,會與柿子在胃裏產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶於水的結塊,結成胃結石。

6、柿子和酒

喝了酒,再吃柿子也是大忌。酒入胃後,刺激腸道分泌增多,柿子中的鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難於消化又不易排出,久而久之會造成腸道梗阻。

7、柿子和鵝肉

鵝肉中富含蛋白質,鵝肉中的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,易凝結鹹鞣酸蛋白,聚於腸胃中,嚴重者會導致死亡。

吃完柿子吃什麼會中毒3

吃柿子的禁忌什麼?

1、柿子不要空腹吃

很多水果都不宜空腹吃,柿子更不能。因爲柿子中含有較多的鞣酸和果膠,在空腹的情況下食用的話,會與胃中的鹽酸形成硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,不及時排出胃柿石就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

所以喜歡吃柿子的朋友要注意不能空腹吃。

2、不要吃柿皮

市場上販賣的柿子大多數都是經過脫澀處理,吃起來都沒啥澀味,因爲其中的鞣酸含量少了。但是在柿子脫澀時,並不能完全將柿子皮中的鞣酸脫盡,所以不能吃柿子皮。如果將柿子皮一塊吃掉的話,很容易形成胃柿石。

吃完柿子吃什麼會中毒 第3張

3、柿子不宜多吃

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,導致人體無法吸收這些元素,長期吃柿子容易導致人體缺乏鈣、鋅、鎂這樣的元素。

柿子含量也相當高,比同重量的蘋果、梨更有飽腹感,柿子吃多了會降低人的食慾,所以建議在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克爲宜。

4、要合理搭配

柿子因爲含有鞣酸而特殊,不能與很多食物同食。像高蛋白的食物、酸性食物等,都不宜與柿子同食。如果餐飲中有螃蟹、魚蝦、蟹等,那麼飯後就不宜裏面食用柿子。同時,酒後不宜吃柿子,否則會影響消化,久之造成腸道梗阻。

5、吃柿子要因人而宜

柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖,因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外,脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食。

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