西蘭花最健康的吃法,西蘭花可謂是又可以看又可以吃,簡直一舉兩得了,生活中,西蘭花有大量維生素,也是減肥人士的首選之一,他是碳水食物界的大佬,下面分享西蘭花最健康的吃法。
西蘭花最健康的吃法1
番茄西蘭花炒雞蛋的做法
準備大蒜適量切成兩半,想吃幾個剝幾個,不想吃就不用
西蘭花放入鍋中焯水,加適量鹽可以使西蘭花保持翠綠的顏色
香菇切成片,喜歡撕成塊也可以
杏鮑菇切成片,我的比較小就用了一整個
木耳適量,吃多少就泡發多少,木耳不能過夜
西蘭花焯水後盛起來
西紅柿一個,切成塊備用
一個雞蛋打散煎熟,當然你想吃2、3、4、個雞蛋煎成的煎雞蛋也可以
放油,等鍋燒熱後放入大蒜和西紅柿加些許的'鹽,一點點就可以,因爲加鹽可以讓西紅柿快速軟爛出汁
西紅柿開始出水後加入香菇和杏鮑菇翻炒均勻
再加入雞蛋和西蘭花
放入豆瓣醬一小勺,生抽一勺,雞精少許,鹽1/3勺,攪拌均勻後加少許的水,蓋上蓋子燜三分鐘就行了。
西蘭花最健康的吃法2
西蘭花雞塊的做法
雞胸肉去筋膜切塊
西蘭花切小朵洗淨備用
讓雞胸肉和西蘭花充分和解
用攪拌機打碎一點,但不要打的太融
調味料排隊中
亞麻籽油 減肥必備
攪碎後一次性配料加入,一定記得少鹽,別太鹹了。後期鹹淡可以蘸料解決
捏成小方塊,放入空氣炸鍋中
180度 10min
翻面,在10min
好啦!蘸番茄醬或者甜辣醬享用吧!
多做點冷凍保存,下次直接空氣炸鍋5min加熱即可。
西蘭花最健康的吃法3
西蘭花炒肉片的做法
瘦肉切片,用薑蓉,醬油,蠔油,料酒,豆粉(生粉)醃製20分鐘
西蘭花切塊,用開水把西蘭花焯熟 (這個步驟可以去掉西蘭花的髒東西和保持西蘭花的翠綠)
熱鍋放油,炒香肉片後,下西蘭花翻炒一分鐘,放點鹽調味即可上碟
成品