香蕉可以放冰箱冷藏保存嗎

香蕉可以放冰箱冷藏保存嗎，香蕉是很常見的水果，而且香蕉富含多種對人體健康有好處的成份，但是香蕉的存放週期是很短的，一般放不了幾天就會壞了，以下分享香蕉可以放冰箱冷藏保存嗎

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電冰箱的原理便是根據人工合成超低溫自然環境，減少食材中各種各樣化學變化的速率，進而儲存食材的質量。但特別注意的是，並不是全部的食材都合適放進電冰箱儲放。

電冰箱的存有大大的增加了食材的保質期，可是，它真的是全能保險櫃？其實不是，一些食品在電冰箱中，反倒會減少保存期；一些食品不放到電冰箱裏，也可以長期性儲存。香蕉蘋果就不可以放進電冰箱儲存！

香蕉蘋果等新鮮的熱帶水果，合適在12℃上下儲存，假如放進電冰箱，反倒會讓他們遭受凍害，提早黴變。溫暖地域，尤其是夏天種植生長髮育的新鮮水果，比在氣侯較冷的地域和秋天種植生長髮育的新鮮水果耐寒的工作能力要差。

因而，一些暖溫帶新鮮水果，如紅提、蘋果、梨等放到電冰箱裏能夠具有冷藏的功效，而香蕉蘋果假如放進電冰箱，外果皮便會發黑，從電冰箱取下後，在正常溫度下能加快黴變。

因此，新鮮的熱帶水果最好是放到遮光、蔭涼的地區儲藏，假如一定要放進電冰箱，應放置溫度較高的蔬菜水果槽中，儲存的時間最好是不必超出二天。香蕉蘋果抗寒性差

因而最好是別放進電冰箱中，尤其是買回去還沒有完善的香蕉蘋果，他們不但不可以一切正常地完善，還會繼續爛掉沒法服用。熱天時，能夠把香蕉蘋果放到清涼自然通風的地區，天氣冷時要報刊等物件包好儲存在陰涼處就可以。

含鉀高的食物有哪些

1、香蕉蘋果

香蕉蘋果所含營養元素的類型與別的新鮮水果對比並無獨特，但一些營養元素的成分卻一些非常：

高糖高熱量：香蕉蘋果的碳水化合物化合物(糖原)成分非常高。每100克新鮮水果的糖份，香蕉蘋果約28、9克，別的新鮮水果如蘋果、梨、甜瓜等糖份約10克。香蕉蘋果含有的糖原，以單糖、雙糖佔多數。

高鉀：香蕉蘋果的鉀成分也非常高。每100克新鮮水果的含鉀量，香蕉蘋果約330mg，別的新鮮水果則低一些，如蘋果約119mg、梨92mg、桃166mg、紅提104mg、甜瓜87mg。

2、幹桂圓

幹桂圓在新鮮水果中歸屬於發熱量較高的食材，碳水化合物化合物成分和鉀成分較高，維他命C成分與橘子非常。

幹桂圓帶有多種多樣營養元素，有補血補氣安神助眠，益腦益智類，滋補肺胃的作用;幹桂圓對孑宮腫瘤細胞的抑制率超出90%，婦女更年期是婦科腫瘤多見於的環節，適度吃些桂圓有益身心健康;幹桂圓有滋補功效，對病後需要調理及體質虛寒的人有輔助功效。

3、芒果

以中醫學見解看來，芒果味甘而味酸，有生津解渴、有利排尿、止嘔等功效，可以說是一種最純天然的治症狀妙方。以當代藥理學的見解看來，芒果含有維生素A、C、胡羅卜素、鉀、膳食纖維等，維生素A成分在所有水果中是數一數二的高，維生素C則是香蕉蘋果、菠蘿的二倍;而維生素A、C全是關鍵的抗氧化性營養元素。

香蕉可以放冰箱冷藏保存嗎2

香蕉能放冰箱保存嗎

1、香蕉屬於熱帶水果不適宜放在冰箱中冷藏。日常生活中，最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。

2、將整串香蕉用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕，在相同外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時間5～7天不變質。

3、用一塊乾淨的抹布將香蕉表面的水分擦乾，保證表皮是無水份的乾燥狀態。最後用幾張舊報紙，將香蕉包裹起來，放到室內通風陰涼處。

4、放置香蕉也是有竅門的，當香蕉整串量較多時，最好讓凸起面朝上，量較少時，那就單面傾斜擺放了，並儘快吃完。

吃香蕉的好處

1、治療憂鬱症

香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱爲“快樂食品”。患憂鬱症的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。

2、防治胃潰瘍

胃腸道潰瘍的患者常服用保泰鬆，往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的'生長和繁殖，食用香蕉則可刺激胃黏膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。

3、防治高血壓

專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認爲，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。

4、治療瘙癢症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。

5、降低膽固醇

膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水衝飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

6、預防癌症

香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

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忌多吃

1、香蕉味道甘甜，但性味寒涼，不宜多吃，否則會加重身體內部的寒氣，導致身體不適；另外香蕉富含糖分，食用較多的糖對人體健康不利，加上香蕉中還含有豐富的鎂、鉀等營養元素，這些元素若短時間內攝入過多，會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，容易對健康產生危害。

忌未熟食用

2、熟的香蕉氣味芳香，味道甜糯，生的香蕉口感又硬又澀，比較難吃，而且其中含有較多的鞣酸等物質，具有收斂的作用，若生吃可刺激腸胃、口腔等出現不適，尤其是正處於便祕期間的人羣，如果吃了生的香蕉，反而會加重病情，更難排便。

脾胃虛寒者忌食

3、脾胃虛寒人羣多表現爲：納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按，伴胃部寒涼感、大便稀溏等症狀，這類人羣應多吃些性溫熱的食物，以調理身體，不宜吃香蕉這類性寒的食物，否則對病情不利，反而影響身體康復。

腹瀉忌食

4、香蕉性寒，具有滑利性，而且富含果膠和膳食纖維，有很好的潤腸通便作用，但對於本身處於腹瀉期間的患者來說是不能吃的，食用後很可能會刺激腸胃，加重腹瀉。

血糖偏高的人羣忌食

5、香蕉中的糖分含量較高可達20%，是屬於高糖水果，在吃進人體後會被迅速消化吸收進入血液中，有升高血液血糖影響，因此對於血糖本身就偏高的人羣來說是不宜吃的，否則會增加血糖值，影響病情。

腎病患者忌食

6、香蕉中含有較高的鉀、鎂營養物質，對於患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人來說都是不能吃的，因爲這些腎病患者的腎臟濾過功能差，而鉀、鎂需要通過腎的過濾才能達到均衡，但吃香蕉後會使血液中的鉀鎂比例失調，腎臟又不能很好的過濾，有加重腎病病情的風險。

變質忌食

7、香蕉含有碳水化合物、糖分等營養豐富，十分容易受到細菌等微生物的入侵導致其腐爛變質，這樣的香蕉會帶有發酵味、軟爛流水、表皮黑爛等現象，如果不慎食用變質的香蕉，很可能引起人嘔吐、腹瀉、腹痛等不適，應儘快就醫診治。

香蕉是不是太大了不好

8、並沒有這種說法。

網傳香蕉太大了是因爲打了植物膨大激素，食用這種香蕉會導致人早熟，影響內分泌。

事實

香蕉生長的大小和品種、種植環境等密切相關，如musa lngens香蕉，結出來的香蕉一般就有三十公斤，目前並無發現有爲了香蕉增大而打激素的現象，但香蕉熟後不易運輸，而且很容易腐爛

因此香蕉多爲未熟就摘下，然後再催熟售出，這是比較常見的現象，所以在售賣過程中很可能會使用到乙烯利催熟劑，正常劑量使用催熟劑不會對人體產生有害物質，而超量使用則有害人體健康。

建議

挑選香蕉時，應選擇有“梅花點”、不帶有化學藥品味道、熟得均勻，味道香甜軟糯，中間不是硬的香蕉爲佳。