每天早上吃山藥一個月奇蹟，山藥是生活中很常見的蔬菜膳食，經過適當的烹飪之後可口迷人，而且營養價值很高，適當食用對健康可以帶來不少的好處，下面是每天早上吃山藥一個月奇蹟。
每天早上吃山藥一個月奇蹟1
每天早上吃山藥一個月會怎麼樣
雖說山藥具有一定藥性，但同時保健作用是很強的，每天適量吃一些，堅持一個月身體會發生一些變化。
每天早上吃山藥連續一個月，由於山藥滋補作用比較強，能起到較好的補脾胃作用，對於腸胃不是很好的人來說，能幫助緩解其腸胃不適。
其次山藥具有一定潤肺滋陰的作用，連續吃一個月能幫助緩解肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血等症狀，有利於人體健康。
小貼士
山藥雖好，但其中含有豐富的維生素、膳食纖維素等，天天過量吃容易加重人體腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉等不適；其次山藥具有一定藥性，天天過量吃還可能導致身體虧損，因此一定要注意適量吃山藥。
生山藥粉和熟山藥粉哪個好
各有各的好，可以根據自身需求進行選擇。
生山藥粉和熟山藥粉的作用是不一樣的，其中生山藥粉可以用於人體補腎、滋陰等症狀，適用於腎臟不是很好的人羣；而熟山藥粉主要的作用是健脾，適宜脾胃不適者進行食用，由此可以知道兩者藥性是具有區別的，不能一概而論，因此也不能片面的'進行比較，所以生山藥粉和熟山藥粉，建議根據需求進行選擇即可。
吃山藥是去溼還是助溼
具體如下：
山藥味甘性平，主要的作用是健脾養胃、生津益肺等，既不能用於祛溼也不能用於助溼，但山藥對於人體脾、肺、腎等臟腑具有一定調理的作用，而人體脾、肺、腎等器官功能好，那麼就會減少內溼形成，因此山藥對於脾、肺、腎等虛弱引起的溼氣重，具有一定間接祛溼作用。
其次只要不是長期大量食用山藥，一般是不會助溼的，食物之所以會助長溼氣，主要是其過於甜膩肥厚，影響了人體脾胃功能導致的。
鐵棍山藥一天吃多少合適
建議一天吃100-200克即可。
鐵棍山藥中含有大量的蛋白質、澱粉、纖維素、維生素、胡蘿蔔素、礦物質元素等多種成分，適量吃具有一定健脾養胃的作用，對人體健康具有一定好處。
但畢竟鐵棍山藥具有一定藥性，過量吃對人體是具有一定毒副作用的，可能會導致人體出現腹痛、腹脹及消化不良等症狀發生，因此建議正常人體一天吃100-200克即可。
每天早上吃山藥一個月奇蹟2
山藥的食用注意事項
山藥中的澱粉含量較高，胸腹脹滿、大便乾燥、便祕者最好少吃。
山藥是偏補的藥，甘平且偏熱，體質偏熱、容易上火的人也要慎食。有些人愛用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。
糖尿病者不可一次吃過量的山藥，食用量較大時應適當減少主食的量。
常見山藥的養生食譜
一、素蒸山藥
材料：山藥。
做法：將細花山藥洗淨，切條、切塊隨意。放在高壓鍋中，從開始冒氣起，壓15分鐘。端出來蘸上白沙糖吃即可。
蒸山藥的時間還與山藥的大塊、厚度與否有關，如果切得薄的話用的時間就少，如果是一整條蒸的話就需要長一點的時間。
二、山藥排骨湯
材料：山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒
做法：山藥洗淨，去皮切斷，蒸2分鐘；排骨洗淨，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫；放薑片蔥結，加黃酒，轉小火；煨一小時，撿去蔥結，放山藥，開中火沸騰後再轉小火；半小時後加適量鹽，繼續煨半小時至山藥排骨酥爛即可；
小貼士：山藥蒸過後，可去除滑膩的汁，這樣煮出的湯比較清。
三、枸杞山藥
材料：山藥、枸杞、冰糖、白醋
做法：山藥洗淨表面泥沙，削去外皮，再放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液儘量稀釋。枸杞用清水沖洗乾淨，再放入溫水中浸泡至完全發起。將山藥切成6cm長、1cm見方的小條。
鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將山藥小條和枸杞放入汆煮3分鐘，再取出放入冷水中充分沖涼，隨後瀝乾水分待用。鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮制全部融化，然後調入白醋，將湯汁稍稍收稠，製成酸甜汁。
正是當季，家裏不妨出現一些山藥菜餚吧。
山藥飲食搭配禁忌
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。
2、山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
5、山藥與海味。一般海味（包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便祕，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
每天早上吃山藥一個月奇蹟3
山藥的功效作用
（1)預防心血管疾病
冬季，室內溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發的高峯季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有降血壓、安穩心神的功效，很適合在冬季吃。
（2)健脾益胃、助消化
冬季運動量會不自覺地減少，加上因爲氣溫降低，身陳代謝的數率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會使得患上腸胃病的機率增多。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。
（3)益肺止咳
冬季乾燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會喉嚨乾燥甚至疼痛，山藥含有皁甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等症狀。
（4)滋腎養生
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。況且，冬季蔬菜水果比較少，價格比較貴，食用山藥可以攝取維生素，代替蔬菜水果，但山藥切記不要和香蕉一起食用，會引起腹瀉。
（5)降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色當中，也可以防止因爲暴飲暴食導致的血糖突然升高，長期食用，也有防治糖尿病的作用。
山藥最爲營養的吃法是蒸着吃，這樣營養物質不會流失。蒸着吃的山藥味道比較淡，我們可以配合蜂蜜一起食用，營養豐富又不會影響相互的吸收。冬季是心血管疾病高發的時候，多吃山藥可以很好的防治。
