澳洲大龍蝦怎麼做好吃家常做法，，龍蝦是很多人喜歡吃的海鮮之一，如今又到了吃龍蝦的季節，現在走在大街小巷隨處都可有看到賣龍蝦的，以下分享澳洲大龍蝦怎麼做好吃家常做法。
澳洲大龍蝦怎麼做好吃家常做法1
1、 給龍蝦放尿~！！用筷子戳到下面的小孔，然後拔出筷子，讓裏面的不明液體流出來~
# 這波操作很兇殘，不過一定要做哦！
2、 用小刷子刷刷殼子，刷刷肚皮，然後把它放在砧板上~
# 話說，我的砧板太小了！
3、【敲黑板】龍蝦一分爲二（我從肚子剖的`），結構如圖，如圖~
4、去掉蝦腸和沙袋~去掉後用流水沖洗一下~然後用廚房紙吸乾水分~
# 小小的水流沖洗嗷，不要破壞蝦黃和子！
5、把大鉗子剁下來~用刀背砸一下 備用~！
# 根據盤子大小，也可以不剁！
# 砸一下方便入味也方便吃~
6、配菜選了金針菇，洗淨摘朵，鋪在盤底，上面撒一點點鹽，給底味！
# 可以選擇其他你喜歡的配菜哈，最經典的當然是粉絲嘍！
7、龍蝦放在金針菇上，哈哈，像不像一個手叉腰的小傲嬌！
# 請注意看它的尾巴！
此處拿出萬能蒜蓉醬～做法詳細見我的菜譜呀～
8、放入籠屜，鋪上蒜蓉，淋入一勺蒸魚豉油！上汽蒸12分鐘~
#它的尾巴到這裏一切還是正常的走向！
撒小蔥末 出鍋啦
打開籠屜的一剎那
被它的尾巴驚呆了
我的媽
自己翹了腳腳
是有多開心
蝦肉吃滿口也是滿足～！
美中不足，就是肉太少了，哈哈～
澳洲大龍蝦怎麼做好吃家常做法2
龍蝦塊洗乾淨！
蔥薑蒜準備好！
薑切片，蔥切段！
油鍋熱了放入蔥白姜蒜！
盛出來！
放入龍蝦翻炒！
加入料酒！黑胡椒粒！蓋上鍋蓋，中火燜煮！
加入蔥薑蒜！
倒適量蒸魚豉油！
準備少許魔芋粉絲！
加半碗水，煮開放入粉絲，或者伊麪！
加入青蔥段！
翻炒！
出鍋啦！
美美的週五家庭日！
澳洲大龍蝦怎麼做好吃家常做法3
洗刷刷洗刷刷，先洗乾淨
用剪刀切開。因爲是活的，感覺有些殘忍。
放上油爆香蒜，怎麼樣，是不是已經讓人產生食慾？
蒸蒸蒸，出爐了，墨墨姐姐忍不住摸一下
色香都不錯。不過蒸的時間略長（15分鐘），因爲家裏有老人，肉質略硬。
裝盤後再拍一張，其實已經忍不住一口咬下去
