田螺的藥用價值與功效,在日常生活中,我們經常會有很多機會碰到各種各樣的美食,我們也會根據美食的特點研究它的藥用價值與功效,田螺就是我們愛吃的美食之一,田螺的營養也很豐富,田螺的藥用價值與功效。
田螺的藥用價值與功效1
田螺藥用
[性味]味甘、鹹,性寒。
[功用主治]清熱利水、除溼解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
[臨牀應用]
1、治傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克養水中2-3天,使其排盡污泥廢物,然後將田螺尾部敲去少許,與雞骨草50--100克,同煮湯服食。每日1次。
2、治小便不利、白濁:田螺250克洗淨,去尾部,入熱油鍋內,略炒片刻,加入大蒜頭少許,食鹽調味,加水煮熟,用針挑出螺肉食用。
3、治黃疸:田螺肉100克,茵陳12克,溪黃草30克,田基黃30克,水煎服,每日--2劑。
4、治菌痢:田螺500克,挑出螺肉,曬乾,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。
5、治溼熱黃疸、小便不利、消渴病:大田螺15個,養於清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中燉熟飲湯,每日1次。
6、治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿繫結石:車前子30克,紅棗 10個,田螺(連殼)1000克。先用清水靜養田螺1--2天,經常換水以漂去污泥,斬去田螺篤;紅棗(去核)洗淨。用紗布另包車前子,與紅棗、田螺一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,飲湯吃螺肉。
[用法用量]燉湯服,視病情適量用。
[宜忌]脾胃虛寒者忌食。
[成分與藥用]
本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用。
營養分析
1、螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;
2、食用田螺對狐臭有顯著療效。
適宜人羣
一般人羣均可食用
1、適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;
2、凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。
田螺的藥用價值與功效2
田螺全身皆寶,肉、殼皆能入藥。明代龔延賢《藥性歌括四百味》說:“田螺性寒,利大小便,消食除熱,醒酒立見。”李時珍《本草綱目》也說:“利溼熱,治黃疸”。田螺肉味甘性寒,具有清熱、明目、利水、通淋等功效,主治熱赤痛、尿閉、痔瘡、黃疸等疾病。螺殼味甘性平,有散結、斂瘡、止痛等功效,主治心脾痛、小兒頭瘡、小兒急驚等症。
1、消渴飲水
用田螺五升,在水一斗中浸一夜,渴即取此水飲用。每日換水及田螺一次,用田螺煮食飲汁亦可。
2、肝熱目赤
用大田螺七個,洗淨,在水中養去泥穢。換水一升,再次浸洗,取出放碗中加鹽少許。從殼內吸自然汁點眼。
3、爛弦風眼
治方同上,但以銅綠代鹽。
4、酒醉不醒
用水中螺蚌加蔥豉,煮食飲汁,即解。
5、小便不通
用田螺一個、鹽半匙,生搗,敷臍下一寸三分,即通。
6、噤口痢
用大田螺二個,搗爛,加麝香三分作餅,烘熱貼臍間半日,待熱氣下行即思飲食。
7、脫肛
用大田螺二、三個,在井水中養三、四天,去泥,以黃連粉填入殼內。先作濃茶洗淨肛門,然後用雞乞求蘸殼內水汁,興在脫腸上,隨好以軟布慢慢將腸頭託入。
8、反胃嘔噎
用田螺洗淨,養水中去泥,取出曬至半乾,做成丸子,如梧子大。每服三十丸,藿香湯送下。用田螺爛殼研服亦可。
9、水氣浮腫
用大田螺、大蒜、四前子等分。搗在膏,攤貼臍上,水排出,腫即消。
10、腳報導攻注
用生田螺搗爛,敷在兩股上,覺有冷氣傳到足部即字,亦可敷丹田利不便,亦有效。
11、痔漏疼痛
用田螺一個,放入片腦一分,取汁水搽患處。搽前用冬瓜激發洗淨痔漏。又方;用田螺一枚,針刺破後,加入白礬末,埋藏一夜,取出,以螺內汁水塗患處,立能止痛。
12、腋下狐臭
用活田螺一個,塞入巴豆仁一粒,待殼內有水汁流出,即以搽患處。照此方堅待,狐臭可以斷根。
田螺的藥用價值與功效3
1、田螺能治慢性中耳炎
田螺對人類的中耳炎有良好的治療功效,平時治療時可以取活的田螺一個,洗乾淨,放在清水中四十八小時以後煎開尖頭,然後加入少量的冰片,再取出裏面的水滴入到耳朵中,滴入以後按壓幾分鐘我,每滴入三次,每次一到二滴就可以。
2、田螺能治肝炎
田螺對人類的肝炎有良好的治療功效,黃疸性肝炎和慢性肝炎以及肝硬化都能用田螺進行治療,在治療時可以取五百克田螺放在水養二到三天,把它身體內的'髒東西都排出去,再去掉它的尾部,與雞骨草一百克,一起加清水煮制,煮好以後吃田螺喝湯就可以,連續服用七到十天以後,肝炎的症狀就能明顯減輕。
3、田螺能治尿路感染
田螺對人類的尿路感染和前列腺炎以及尿路結石都有很好的治療功效,平時治療的時候,可以取車前子三十克,紅十克,田螺一千克,把田螺提前放在清水中養兩三天,取出入鍋,加入車前子和紅棗一起煎制,煎好以後喝湯吃田螺肉注能讓尿路感染的症狀明顯減輕,也能讓結石分解隨小便排出體外。