蛇皮果是什麼性質的水果，蛇皮果是一種進口的水果，蛇皮果的果肉是白中帶黃色，肉質很乾硬，咬下去很爽脆。富含膠原蛋白，含多種礦物質，是一種很好的美容產品，以下了解蛇皮果是什麼性質的水果。
蛇皮果屬於涼性水果！蛇皮果是什麼性質的水果，蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作爲美容水果食用。 它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽。
蛇皮果屬於涼性水果，所以孕婦不能夠多吃。蛇皮果上尖下圓，高5釐米左右，下部直徑5釐米左右。果皮極像蛇皮，紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。在印尼市場上銷售的蛇皮果，其外殼上的毛刺已被除去，顯得光滑。有人形容爲雞蛋大小，有的形狀大小更像毛桃，或者大蒜頭。呈褐色，由小鱗片構成。
每一個小鱗片的上部似乎能與果皮分離，但其下部連在一起，成爲一個整體。果皮很薄，較硬，能將手指皮膚劃破，如果不小心的話。很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開，那剝皮的聲音，真的好像蛇皮一樣，然後把一層薄薄的皮撕掉，就會見到果肉了。
剝開果皮後，也類似大蒜頭，呈瓣狀。一般3~ 4瓣，其中有一兩瓣較小。果肉白色，有時略帶黃色。肉質板實，似椰肉，咬起來很爽脆。大的瓣中有硬核，剝開後大小和形狀極像剝了皮的板栗，有兩面是平的，另一面近似圓面，深棕色。氣味微帶酸臭，入口以甜味爲主，略帶酸味。
不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。據說蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養品。
懷孕吃蛇皮果有好處嗎？
1，孕婦吃蛇皮果可以幫助孕婦新陳代謝，預防孕婦出現孕期便祕，從而提升孕婦食慾，吸收更多的營養。
2，孕婦吃蛇皮果可以美白皮膚，增加皮膚彈性，讓孕期的女人美美的。
3，孕婦吃蛇皮果可以促進孕期蛋白質的吸收，從而促進胎兒的健康發育。
4，孕婦吃蛇皮果可以吸收較多的鈣質，從而促進胎兒的骨骼成長髮育。
蛇皮果的功效作用
1、補充人體礦物質
蛇皮果中含有多種礦物成分，其中鈣與鉀的含量最大，而鈣是加強人體骨骼密度的重要成份，人們食用之後可以預防缺鈣症狀的發生，增加人體的骨骼強度。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。
2、 排毒美容
蛇皮果的果肉不但營養成分很高，可以滿足人體多器官的營養需求，而且蛇皮果這種水果中含有大量的天然果膠，這種物質可以清理人體內積存的多種毒素，也能抑制色素沉積另外蛇皮果中含有的多種礦物質和維生素，對於人體的皮膚也有很好的滋養作用，讓皮膚細嫩爽滑，因此平時吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。
3、促進消化
蛇皮果的果肉鮮美，可以增加食慾，同時因爲還含有比較多的果膠，所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質，對提高消化能力也是有幫助的。
4、提高記憶力
蛇皮果有“記憶之果”的稱號，這種水果中的鉀含量特別高，這是一種可以促進腦部發育和增加記憶力的重要成分。而且蛇皮果含有豐富的天然果膠，果膠對人類的大腦也有很大的好處，因此人們經常食用蛇皮果可以預防記憶力減退和延緩衰老。
5、預防癌症
日本的研究專家表明，蛇皮果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而來自芬蘭科學家們的一項研究更令人振奮：蛇皮果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。
蛇皮果怎麼吃好吃
蛇皮果的`吃法有很多，雖然蛇皮果的外表比較難看，但是蛇皮果的營養價值是非常高的。但是因爲蛇皮果並不是本地的水果，所以在挑選蛇皮果的時候，大家一定要注意蛇皮果的新鮮度，不要因爲貪便宜買到不新鮮的水果。
剝開果皮後也類似大蒜頭呈瓣狀，裏面帶有一顆棕色的核，一般3~ 4瓣其中有一兩瓣較小，果肉白色有時肉質板實似椰肉，口感吃起來挺好吃的，咬起來很爽脆，香甜得有點像大樹菠蘿清甜脆口吃得讓人停不了嘴巴。
但如果是選中了不新鮮的蛇皮果摸起來手感略爲有點軟吃起來帶有一點酸臭味和新鮮的完全是兩碼事，所以挑選的時候就要注意了一定要挑新鮮的蛇皮果千萬不要因爲貪便宜而買了不新鮮的。
蛇皮果的作用
1、蛇皮果具有補充人體礦物質的功效
蛇皮果中含有多種礦物成分，其中鈣與鉀的含量最大，而鈣是加強人體骨骼密度的重要成份，人們食用之後可以預防缺鈣症狀的發生，增加自體的骨骼強度。另外鉀也是人體最需要的一種礦物質，人體在鉀缺乏時會引發多種疾症，而食用蛇皮果就可以減少因鉀缺乏而導致疾病發生的機率。
2、蛇皮果具有美容的功效
蛇皮果的果肉不但營養成分很高，可以滿足人體多器官的營養需求，這種水果的果肉對於人體的皮膚也有很好的滋養作用，用它直接塗抹皮膚，能起到美白和去除皺紋的多種功效，另外把蛇皮果製成面膜使用，還有很好的補水和保溼功效。
