水果碳水含量高不高

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水果碳水含量高不高？水果品種多樣，既好吃營養價值又高，而且富含膳食纖維，可以增加飽腹感，含有熱量比較高的水果一般都富含碳水化合物，下面分享水果碳水含量高不高。

水果碳水含量高不高1

一般情況下，水果碳水化合物可能相對較低，但具體情況需要根據具體的水果進行分析。

水果指的是可進食的多汁且味覺上呈現酸味、甜味的食物果實，由於每一種水果所含的碳水化合物含量不同，因此水果碳水化合物不能一概而論。

且水果除含有碳水化合物之外，通常還含有多種維生素和微量元素等營養成分，故建議可以適當進食，爲機體補充相應的營養。

根據相關資料顯示，植物性的食物所含有的碳水化合物較豐富，且其中谷類食物所含的碳水化合物佔比較大，約爲60%-80%，豆類約爲40%-60%。

水果中雖然也含有碳水化合物但佔比相對較少，如較常見的水果中，每100g橘子所含的碳水化合物約爲13.3g，而每100g蘋果所含的碳水化合物約爲13.5g，即使爲較甜的香蕉，其每100g的量中碳水化合物爲22.8g，故水果的碳水化合物含量普遍較低。

但若僅針對水果進行對比，不同的水果碳水化合物的量相對不同，故不能一概而論。

蔬菜和水果基本都會含碳水化合物，但含量差異很大。

先說蔬菜，蔬菜分葉菜類，根莖類，瓜茄類、菌藻類、鮮豆類，葉菜和瓜茄類的碳水含量極少，基本可以忽略不計，根莖類和鮮豆類含量就多了，比如藕，碳水每百克17，豌豆21，對比菠菜4.5，生菜0.3等等，所以要區別對待！

水果的碳水化合物普遍高於蔬菜，即便口感不是很甜的。含量也是各有不同，比如鮮棗每百克含碳水30，蘋果基本在10-15間，果乾的碳水含量就更是高達5、60甚至更高。所以健康管理或體控都是建議青菜一斤左右，而水果250—350克，尤其體控一定注意水果的攝食量！

水果碳水含量高不高2

幾乎所有的水果都含有高碳水化合物，而草莓、藍莓和其他漿果以及西紅柿的碳含量較低。

1、一個7.3盎司的青蘋果含有28克碳水化合物，一個9.2盎司的紅蘋果含有36.6克碳水化合物，青蘋果含糖19.8克，纖維5.8克，含糖27.3克，纖維6克，一個4.9盎司的臍橙含有17.6克碳水化合物、11.9克糖和3.1克纖維。

2、一杯切片草莓汁12.8克，8.1克糖，3.3克纖維，一整杯樹莓含有14.7克碳水化合物、5.4克糖和8克纖維，一杯藍莓含碳水化合物21.5克，糖14.7克，纖維3.6克，相同尺寸的黑莓含有13.8克碳水化合物，7克碳水化合物和7.6克纖維。

3、一杯菠蘿塊含碳水化合物21.7克，糖16.3克，纖維2.3克，芒果和木瓜每杯的碳水化合物含量分別爲24.7克和15.7克，一杯芒果糖22.5克，纖維2.6克，一杯木瓜糖11.3克，纖維2.5克，一杯番石榴含碳水化合物23.6克，糖14.7克，纖維8.9克，一杯生椰子含有12.2克碳水化合物、5克糖和7.2克纖維。

4、美國葡萄每杯15.8克，糖15克，纖維0.8克，一個6盎司的桃子含有16.7克碳水化合物、14.7克糖和2.6克纖維，一個2.9盎司的檸檬含有7.8克碳水化合物、2.1克糖和2.4克纖維，每盎司石灰含有7.1克糖類，1.1克糖類和1.9克纖維，大梨，重8.1盎司，含35克碳水化合物，22.4克纖維。