在經歷了一個長長的苦夏後總算迎來了涼爽的秋天,但秋燥也會給你帶來很多的不適。按中醫的說法,
換季以養肺爲主,這道冰糖玫瑰燉梨很適合在這個時候喝。冰糖有生津潤肺、清掃解毒、止咳化痰、利
咽降濁之功效,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,玫瑰花行氣活血,美容養顏。所以,這道
糖水除了潤肺止咳以外,還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
【冰糖玫瑰燉梨 】
材料:梨1個,冰糖適量,幹玫瑰花適量。
做法:1、準備好食材。
2、梨洗淨去皮。
3、切成小塊。
4、砂鍋中放入適量清水。
5、煮沸後放入冰糖。
6、等冰糖融化後放入梨。
7、小火燉30分鐘。
8、放入幹玫瑰花。
9、等到梨肉呈透明狀即可關火。
10、離火前再撒上些玫瑰花瓣。
11、潤肺清燥的冰糖玫瑰燉梨。