概述
心臟病是由於多方面原因導致的心血管系統疾病，在生活中並不少見。那麼讓我們來看下心臟病的飲食怎麼搭配比較合適以及心臟瓣膜病飲食注意什麼。
心臟瓣膜病飲食注意什麼
1 要適量：吃得太多會加重胃腸負擔，影響消化吸收，甚至誘發疾病。 要新鮮：新鮮水果含大量維生素C，可增加營養，保護肝臟。
2 要選擇：一般病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝氣鬱結者宜吃金橘、桔餅等。
3 要清洗：由於水果皮上常有殘遺農藥、催化劑，故吃前一定要洗淨；冬天吃水果最好去皮後用開水溫一下。
注意事項
減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食：脂肪是人體能量的重要來源之一，並可提供必需脂肪酸，有利於脂溶性維生素的.消化吸收，但是脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一。膳食鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關。
