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高度近視的食療方

來源:時髦谷    閱讀: 2.65W 次
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高度近視的食療方,生活中,很多人會因爲遺傳原因或者是過度用眼,導致出現高度近視的情況。高度近視是可以通過飲食方法來緩解的,下面小編就爲大家分享高度近視的食療方,有需要的朋友趕緊收藏起來吧。

高度近視的食療方

高度近視的食療方1

高度近視的食療方

1、【豬肝羹】

原料:豬肝100克,雞蛋2只,豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。

製法:豬肝洗淨,切成片。置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調味。

主要針對:適用於高度近視,尤其適用於兒童青少年性近視(兼用於遠視的食療)。

主要食材陰陽屬性:豬肝屬陽,雞蛋性平,豆豉性平,蔥屬陽。

2、【枸杞肉絲】

原料:枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,另炒菜佐料適量。

製法:將豬瘦肉洗淨,切成6釐米左右的細絲,青筍同樣製作,枸杞子洗淨。待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋入麻油即可。

主要針對:枸杞可滋補肝腎,潤肺明目。豬肉富含蛋白質,通過補益身體,使氣血旺盛,以營養眼內各組織。

主要食材陰陽屬性:枸杞性平,豬肉性平,青筍屬陰,豬油屬陰。

3、【雞肝羹】

原料:雞肝50克,食鹽、味精、生薑適量。

製法:雞肝洗淨切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生薑末、食鹽、味精,調勻即可。

主要針對:雞肝中維生素A含量最高,本方可養肝明目,適用於高度近視。

主要食材陰陽屬性:雞肝屬陽,姜屬陽。

高度近視的食療方2

高度近視吃什麼好

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是公認的保護眼睛的食物。胡蘿蔔中蘊含豐富的胡蘿蔔素,這些胡蘿蔔素能在人體內轉化成維生素A,這也是胡蘿蔔被稱爲是維生素A原的原因。衆所周知,維生素A在人體的視覺體系中發揮着重要的作用。因此近視的人可以多吃胡蘿蔔來改善視力情況。

2、菠菜

菠菜中豐富的鉀、鈣、鎂等元素能增強眼部肌肉的彈性,是有效預防近視的良藥。此外,菠菜中的維生素b2和β-胡蘿蔔素含量也不小。維生素B2含量不足時,眼睛易起紅血絲,而β-胡蘿蔔素能轉變成維生素A,預防乾眼病等眼部疾病,有明目效果。

3、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。

4、雞蛋

雞蛋中的鈣含量豐富,而且鈣是骨骼的`主要構成成分,也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。

5、海帶

近視眼患者身體中明顯的缺少鉻和鋅兩種物質,所以近視眼患者平時可以多吃海帶,海帶中除含有碘、鈣、硫之外,還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質。

6、香蕉

香蕉中有豐富的鉀和β-胡蘿蔔素。香蕉中的鉀元素能夠幫助人體排鹽。當人體攝入的鹽過量時,會導致大量的水分留存在細胞中從而引起眼部紅腫。多吃香蕉能起到排鹽的效果,使身體內鉀納維持相對平衡的狀態,從而改善眼部不適的症狀。

7、橘子

金橘果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素c都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名列前茅。

8、枸杞子

枸杞含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等是健康眼睛的必需營養。

9、獼猴桃

獼猴桃所含的維生素C量比較大,一般水果無法與之相比。維生素C含量足夠多的人不易得白內障。獼猴桃中同樣含有胡蘿蔔和其他多種維生素,對眼睛都非常有益。

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