你們知不知道韭黃春捲怎麼做嗎?春捲餡可以有甜,可以有鹹,這次做的是韭黃肉餡春捲,韭黃春捲是很經典的一道菜,那麼韭黃春捲怎麼做呢?下面就和我們一起來學習一下如何做韭黃春捲吧。
韭黃春捲怎麼做1
一、韭黃春捲的做法
肉糜加姜蔥末、鹽、水調勻
韭黃切1、2釐米的.段,加入拌勻
春捲皮一段包入餡料
捲起兩道,稍微整理成圓柱形
兩邊收口摺進來
再全部卷完。一點點麪粉和水調和成漿糊黏住收口的邊。
鍋裏倒油,中火炸
炸至兩面金黃
韭黃春捲怎麼做2
一、韭黃春捲的做法
韭黃清洗乾淨,淋幹水分,切成末備用
洗淨切絲備用
韭黃和豬肉切好後,加鹽,糖,蔬之鮮,薑汁和胡椒粉一起攪拌均勻。
準備好半碗麪水封口用
是先準備好的春捲皮裹上餡料即可
鍋里加油燒製六成熱,依次加入春捲,炸之兩面金黃即可