絲瓜和菠菜相剋嗎，世間萬物都離不開相生相剋的這個規律，相生相剋就如同陰陽平衡，絲瓜和南瓜作爲日常生活中常吃的食材，能夠對人體有很大的幫助，那絲瓜和菠菜相剋嗎，接下來分享的是關於絲瓜和菠菜相剋嗎的相關內容。
絲瓜和菠菜相剋嗎1
菠菜和絲瓜不能一起同吃
絲瓜含皁甙、絲瓜苦味質、木聚糖、維生素B、維生素C等，其性 涼味甘，有清熱瀉火、涼血解毒、解暑除煩、生津止渴的功效，但不宜多食，多食能滑腸致瀉。菠菜性涼味甘，有止渴潤燥、養血止血、通利 腸胃的功效，但菠菜性冷滑，腸胃虛寒腹瀉者應少食。絲瓜與菠菜相 遇必導致腹瀉。
由於絲瓜性寒，因此，體虛內寒、有腹瀉的人不要多吃絲瓜。
此外，絲瓜不要生吃，要弄熟了吃。
絲瓜汁水豐富，最好現切現做，以免營養成分隨汁水流走。
做絲瓜的菜要注意儘量保持清淡，油要少用，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。
絲瓜和菠菜相剋嗎2
絲瓜的功效與作用
1、護膚美白皮膚
維護皮膚，清除軟斑，避免 肌膚老化，是皮膚鮮嫩難能可貴的美容護膚上品。絲瓜藤和莖的汁水具有維持皮膚延展性的獨特作用。能美容去皺，因而黃瓜有“佳人水”之稱。
2、益腦
有益於小孩腦部發育及中老年人的大腦身心健康，並且黃瓜提取液對乙型腦炎病毒感染有顯著的防止功效。
3、活血通絡
有化痰止咳、散血祛毒的功效。外敷能夠活血消炎、女士多吃對調經有協助。
4、祛毒消腫
絲瓜藤味道微苦性涼，有通筋舒經，祛咳鎮痰的`功效。絲瓜絡味甘性平，有清熱去火，有利排尿消腫的功效。
黃瓜的服用忌諱
家中吃黃瓜前，最好是用舌頭舔一下削皮的黃瓜肉，有苦澀味即可能有害，不能服用;炒過的黃瓜如發覺有苦澀味，應連在鍋中的別的食材一起丟棄。
黃瓜不可以和哪些食物一起吃
黃瓜不可以和泥鰍魚一起吃;會阻攔營養成分消化吸收
黃瓜不可以和盧薈一起吃;會造成腹痛、腹瀉
黃瓜不可以和西蘭花一起吃;會造成腹瀉
忌諱羣體：孕婦、氣血虛內寒、腹瀉者慎食。
適合羣體：一般羣體均可食。尤適合月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、生完孩子奶水堵塞的女性。
