快手吐司披薩

快手吐司披薩，香噴噴的吐司彷彿近在咫尺，小編的口水都要淌到桌上了，這口感可以稱得上獨一無二，慢慢品嚐這道菜是對它最大的尊重，好吃的快手吐司披薩食譜，美味就在眼前，快快get起來吧~

快手吐司披薩1

突然想吃披薩，做披薩底實在太麻煩，這款吐司披薩簡單快手，想吃的時候，片刻就可以滿足你的味蕾！

食材清單

原味吐司片2片

甜玉米粒3g

冷凍豌豆3g

胡蘿蔔丁3g

番茄醬5g

新鮮蝦仁5只

料酒半小勺

鮮貝生抽幾滴

馬蘇裏拉芝士10g

乾酪2片

全蛋液適量

製作方法

1、準備食材:吐司我是提前做好的，用買來的也可以，將乾酪去掉外衣！

2、我選用的是蝦仁，去除蝦線，切小塊，放入器具中加入料酒，生抽，醃製10分鐘。

3、玉米粒，胡蘿蔔丁，豌豆焯水，鍋中加入清水燒開，將其倒入鍋中，大火1分鐘關火撈出，淋幹水分。

4、取一片吐司麪包，刷上全蛋液。

5、再放上一片乾酪，可以根據個人喜歡，不放也可以。

6、撒上一層馬蘇裏拉芝士，再擠上番茄醬。

7、把胡蘿蔔丁，玉米粒，豌豆放在上面，最後再撒上一層馬蘇裏拉芝士，擺放在不粘烤盤中。

8、入烤箱中層，190度烤10分鐘即可。（烤箱溫度及時間僅供參考，請根據自己烤箱性能另定）

9、早餐搭配一杯牛奶，營養又美味！

小貼士

1、吐司披薩上放的食材順序可以自己調整，沒有硬性要求。

2、不喜歡番茄醬的.，可以換成你喜歡的口味都可以。

3、所有食材都可以根據個人喜歡任意調換。

4、烤箱溫度僅供參考，要根據自家烤箱的性能另定。

快手吐司披薩2

吐司是製作過程

第一步、用剛纔我們準備好的所有材料（除黃油之外）揉麪，不要太軟也不要太硬。

第二步、揉麪要持續一會，直至麪糰起筋爲止。因爲這樣等麪包做好以後才更加勁道。

第三步、加入起軟化作用的黃油，使勁快速揉麪，直至黃油和麪團混合均勻爲止。

第四步、將揉好的麪糰放到盆裏，蓋上保鮮膜或者溼布，放到溫暖的地方發酵至原麪糰的兩倍。

第五步、將發酵好的麪糰用擀麪杖擀成圓形或橢圓形，其寬度要跟吐司模等長。

第六步、將擀好後的麪糰反過來，使原來在下面的那一面朝上，從一邊向另一邊捲起來，捲成一個長條，我們吃的吐司麪包一層一層的就是這樣做成的。

第七步、把卷好的長條放進土司模裏，在烤箱裏放入一大盤開水，把放了麪包的土司模放入烤箱內，再次發酵40分鐘左右，發酵到吐司模的8成滿。

第八步、將準備好的全蛋液用軟毛刷刷在二次發酵好的長條面上。

第九步、將吐司模連同麪條一起放到事先預熱好的烤箱內，120度烤30分鐘左右。

好了，到此令你垂涎的吐司麪包就在你的親自操作下做成了，是不是非常簡單啊，等你操作熟練了以後你會發現吐司麪包的做法更簡單。